Tahun lalu di kota individu. 1 kg udang yang ditanam di peternakan harganya 500 UAH.
Menurut wakil direktur Vladimir Derkach, tempat di mana tambak udang dibuka telah sepi selama 10 tahun, semuanya hancur, dan peralatannya hilang. Butuh waktu sekitar dua tahun untuk membawa bangunan ke bentuk yang sesuai, dan ide bisnis untuk produksi udang diluncurkan setelah mereka melihat ini di luar negeri.
Struktur pertanian tiga lantai. Peralatan dipasang di sini - tangki besar berisi air. Pekerjaan di pertanian sepenuhnya otomatis. Udang membutuhkan perawatan yang cermat dan kepatuhan dengan semua kondisi.
Hal ini diperlukan untuk terus mempertahankan mode optimal ketika air memiliki suhu + 29-30 ° C, dan suhu udara di ruangan adalah + 33-34 ° C. Karyawan perusahaan mengontrol kandungan garam, amonium, keasaman, dan kadar lemak air.
Udang memakan makanan khusus, yang meliputi: kentang, tepung, pati, ragi, minyak ikan, dan multivitamin. Untuk menumbuhkan satu kilogram udang - hingga 36 pcs., 4 kg diperlukan. pakan. Satu udang hanya makan 111 hingga 177 gram selama hidup.
Fry dibawa dari Malaysia. Bulan pertama, hingga 60 ribu ekor cocok di tong, dan ketika mereka tumbuh, gateway bawah terbuka yang menghubungkan beberapa tangki - maka udang dibagi menjadi tiga tong yang berbeda.
Di kamar sebelah mereka menanam benih sendiri. Rahim diberi makan berbeda: cumi-cumi, cacing dan makanan khusus.
“Satu kilogram udang kami berharga 500 UAH. Selama seminggu kami menjual 50-100 kg, grosir dan eceran. Pelanggan kami adalah restoran dan hanya pecinta makanan lezat, ”kata Peter Gizhko, direktur perusahaan.