Semak-semak Blackcurrant adalah unsur yang umum di hampir semua taman Rusia, terlepas dari letak geografisnya. Penduduk musim panas dengan segala cara mencoba menanam tanaman berbuah dengan karakteristik yang baik. Arcadia hanyalah varietas seperti itu, ia adalah semak yang tumbuh subur di mana banyak buah beri yang harum terbentuk.

Geografi Tingkat

Arkady - varietas terlambat dari chokeberry, dibesarkan di Institut Penelitian Ilmiah Pertanian Zonal dinamai Rudnitsky. Tanaman induknya adalah Slastena dan Gracia blackcurrant. Kepengarangan milik sekelompok kecil ilmuwan: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. dan A. A. Rusinov. Sejak 2007, Arkady termasuk dalam Rosreestr tanaman buah.

Varietas ini dimaksudkan untuk penanaman di daerah dengan iklim sedang, tetapi juga dapat berhasil ditanam berkat ketahanan beku dan toleransi kekeringan yang baik di daerah pertanian berisiko.

Deskripsi Botani

Blackcurrant adalah semak gugur dengan buah-buahan yang bisa dimakan milik keluarga gooseberry.

Buah beri adalah sumber vitamin C yang berharga, yang jauh lebih banyak daripada buah yang ditanam di Federasi Rusia. Mereka juga mengandung vitamin A, E dan kelompok B, mineral dan nutrisi seperti fosfor, kalium dan magnesium, asam organik dan tanin. Karena kandungan pektin, kismis mengurangi kolesterol dan gula darah. Ini juga merupakan sumber antioksidan yang kaya, yang terutama bertanggung jawab untuk flavonoid dan asam fenolik.

Flavonoid menghambat pembentukan senyawa beracun dalam tubuh dan memperlambat proses penuaan. Antosianin yang ditemukan di kulit kismis memiliki sifat antibakteri. Rutin meningkatkan penyerapan vitamin C, memperkuat pembuluh arteri, dan juga mencegah pendarahan dan varises.

Quercetin membantu membersihkan saluran kemih dan bertindak sebagai zat anti alergi. Asam fenolik memiliki efek antiinflamasi dan mencegah pembentukan gumpalan darah di arteri. Buah blackcurrant memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mereka sangat berguna dalam pengobatan pilek.

Daun kismis juga memiliki sifat penyembuhan. Infus yang disiapkan dari mereka mempercepat pembuangan racun dan mengatur fungsi ginjal. Mereka adalah obat alami yang mempromosikan penyembuhan luka, serta lesi kulit akibat gigitan serangga. Mereka mengandung tanin dengan sifat anti-inflamasi dan astringen, dan juga memiliki sifat bakterisidal dan phytoncidal.

Buah dari budaya ini paling baik dikonsumsi segar, baru dipetik dari semak, tetapi Anda juga bisa membuat jus, selai dan jeli lezat, anggur atau minuman keras buatan mereka. Kismis dibekukan, dan setelah terpapar pada suhu di bawah nol, buah beri tersebut tetap mempertahankan sifat dan vitaminnya.

Karakteristik Bush

Currant Arcadia memiliki semak berukuran sedang dengan mahkota yang ringkas, yang tingginya jarang melebihi 1,2 m. Cabang penghasil buah utama adalah vertikal, tegak, ditutupi dengan kulit abu-abu kecoklatan. Pada tunas muda, lapisannya halus, dengan bertambahnya usia menjadi kasar dan sering ditutupi dengan lapisan berlumut.

Video: Blackcurrant Arcadia

Daunnya besar, terdiri dari 3-5 bagian, berwarna hijau gelap. Di bagian bawah, mereka memiliki banyak kelenjar kecil yang mengeluarkan minyak esensial aromatik yang memberikan bau khas pada daun kismis.

Tahan kekeringan, tahan beku

Arcadia tahan-beku hingga -25 ° C dan tahan terhadap kekeringan dalam waktu lama. Deskripsi varietas menunjukkan bahwa ia memiliki ketahanan yang baik terhadap embun tepung, tetapi hanya jika kultur ditanam dengan akses bebas angin dan cahaya ke mahkota.

Produktivitas dan pembuahan

Bunga muncul di tanaman pada bulan April atau Mei, itu tergantung pada cuaca dan wilayah budidaya. Mereka kecil, dikumpulkan dalam perbungaan, memiliki kelopak merah muda. Varietas tersebut dikategorikan sebagai penyerbukan sendiri, tetapi untuk hasil yang baik disarankan untuk menanam beberapa varietas kismis lain di sekitarnya. Arcadia sangat produktif, dari satu tanaman Anda bisa mendapatkan sekitar 2,5 kg beri. Pematangan semak terjadi pada akhir Juli atau awal Agustus, yang merupakan tanggal terlambat untuk panen ini.

Ukuran Berry, rasanya

Buah-buahan dengan berat 2,7-5,2 g, bulat, hitam, dengan rasa asam manis dan aroma khas, sangat lezat dan sehat. Buah beri diatur dengan kuas. Pemisahan arus dari batang kering dan tidak melanggar membran janin.

Keuntungan dan kerugian

Kontra kecil dari kismis Arkady tidak dapat mengaburkan keuntungan yang tidak diragukan lagi dari menumbuhkan varietas ini.

• Keuntungan:
• berry lezat dan besar;
• resistensi yang baik terhadap embun tepung;
• hasil tinggi tahunan;
• unpretentiousness terhadap kondisi pertumbuhan.

Kerugiannya termasuk kecenderungan untuk menempatkan cabang yang lebih rendah di bawah bobot tanaman.

Fitur Pendaratan

Tanah untuk menumbuhkan tanaman harus dipersiapkan dengan cermat, karena semak-semak akan tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun. Beberapa pekerjaan bermanfaat sebelumnya. Penting untuk membersihkan tanah gulma secara menyeluruh, terutama tanaman keras dengan rimpang panjang, seperti rumput gandum, bindweed atau tabur thistle, karena nantinya akan sulit untuk menyingkirkannya.. Untuk melakukan ini, Anda harus menggali tanah dengan bantuan garpu rumput, dan membersihkan vegetasi secara manual.

Video: Cara merawat dan menanam tanaman dengan benar

Penting juga untuk memeriksa pH tanah menggunakan analisis atau alat khusus dan, jika perlu, lakukan deoksidasi atau pengasaman. Sebelum menanam, ada baiknya memperkaya tanah dengan zat organik, untuk ini Anda bisa menggunakan pupuk kandang (baik kompos dan kering atau granular) kompos atau kascing.

Anda juga dapat menabur di tempat ini (satu musim sebelum kismis ditanam) pupuk hijau, bertindak sebagai pupuk hijau (mustard, semanggi, polong-polongan). Pupuk yang digunakan harus selalu dicampur dengan lapisan atas substrat dengan garpu, sekop, atau pembudidaya.

Apakah anda tahu Wadah 250 ml yang mengandung blackcurrant berry segar berfungsi sebagai sumber vitamin C dalam jumlah yang melebihi tiga kali lipat dari porsi harian zat ini yang dibutuhkan oleh orang dewasa yang sehat.

Waktunya

Tukang kebun percaya bahwa baik musim semi dan akhir musim gugur cocok untuk menanam arus, tetapi yang terakhir lebih disukai, karena pada saat ini suhu udara berada di +15 ... + 22 ° C dan ada cukup kelembaban di tanah. Di musim gugur, waktu yang paling cocok untuk transplantasi semak adalah paruh kedua Oktober..

Jika Anda perlu menanam tanaman di musim semi, maka periode ini cocok untuk ini, ketika salju telah mencair di kebun dan bumi telah sedikit mengering, biasanya ini terjadi pada akhir Maret atau awal April.

Ketentuan

Pada saat menanam bibit kismis, kuncup di semak-semak harus diam. Tidak diinginkan untuk memindahkan tanaman yang daunnya sudah mekar, karena dalam hal ini proses adaptasi akan ditunda dan semak akan sakit untuk waktu yang lama.

Memilih tempat yang tepat

Kismis tumbuh paling baik di tanah yang sedikit asam dan tanah liat (pH 6.0-6.5). Namun demikian budaya tidak terlalu menuntut, dan penanamannya dapat dilakukan pada tanah kebun apa saja, asalkan tidak mengandung batu kapur terlalu banyak. Semak menyukai tempat-tempat yang cerah, tetapi dapat menghasilkan buah di bawah naungan parsial.

Apakah anda tahu Tes oleh ahli biologi mengkonfirmasi bahwa suara musik sangat mempengaruhi perkembangan dan kesejahteraan tanaman. Getaran suara klasik berpengaruh positif pada vegetasi budaya, dan suara Heavy Metal yang kasar dan kasar berkontribusi pada penghentian pertumbuhan dan penghambatan kehidupan.

Sangat diharapkan bahwa ruang yang dimaksudkan untuk penanamannya adalah dilindungi dari angin musim dingin, karena kismis tidak sepenuhnya tahan terhadap pembekuan. Karena varietas Arcadia mekar cukup awal, sudah pada bulan April, selama periode ini sangat rentan terhadap embun beku musim semi.

Seleksi dan persiapan bibit

Dianjurkan untuk membeli semak muda di pembibitan buah, yang dapat memberi tukang kebun bahan tanam yang sehat. Yang penting, bibit semacam itu hampir selalu sesuai dengan varietas yang dinyatakan.

Tanaman muda yang baik harus memiliki sistem akar bercabang, terdiri dari dua atau tiga proses tebal dan banyak yang tipis. Di bagian udara, kehadiran 3-4 pucuk, ditutupi dengan kulit kayu halus dan tidak memiliki kerusakan mekanis yang terlihat atau deposit jamur, diinginkan. Sebelum menanam, tukang kebun yang menggunakan gunting rambut menghilangkan semua bagian yang tidak layak dari kismis, seperti akar atau cabang kering.

Algoritma pendaratan

Semak ditanam 5-10 cm lebih rendah daripada yang tumbuh di pembibitan. Di musim panas, akar baru akan tumbuh dari bagian pucuk yang akan ditutup dengan tanah, jadi berkat lokasinya yang lebih dalam, pekebun memperkuat sistem akar tanaman. Tanah di sekitar semak dipadatkan dan disiram. Segera setelah penanaman, semak dipotong sangat pendek (tepat di atas tanah) hanya menyisakan 2-3 tunas.

Agar ada cukup ruang untuk pertumbuhan semak-semak, dan mudah bagi tukang kebun untuk mengumpulkan buah-buahan, mereka perlu ditanam dalam barisan pada jarak sekitar 2 m dari satu sama lain, mengamati jarak 1,2 m antara semak-semak.

Kismis hitam juga dapat ditanam di bedeng campuran, dikombinasikan dengan tanaman hias.

Peduli

Perawatan Currant terdiri dari pekerjaan agronomi yang diperlukan, yang dilakukan secara teratur oleh tukang kebun. Setiap acara memiliki waktu sendiri.

Persyaratan untuk perawatan arus:

1. Mulsa. Teknik agronomi ini memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan dan perkembangan semak. Anda dapat menutupi tanah di bawah semak-semak dengan agrotextile, spanbond atau taburi ruang dengan kulit kayu, rumput, jerami. Kismis menyukai kelembaban di tanah, dan mulsa mengurangi penguapan air dan dengan demikian mempertahankan kelembaban di substrat lebih lama. Ini juga menghambat pertumbuhan gulma di zona akar tanaman berry.
2. Perawatan tanah. Jika tanah di lingkaran dekat batang tetap kosong, tukang kebun harus memastikan penyiangan dan pelonggaran tanah secara teratur di sekitar semak-semak. Operasi ini dapat dilakukan secara manual (dengan chopper, pemotong pesawat Fokine) atau menggunakan penggarap.
3. Ganti atas. Selama penanaman kismis, perlu untuk secara berkala menerapkan bahan organik (pupuk kandang, kompos, kascing) atau pupuk mineral di bawah semak-semak. Pada saat yang sama, harus diingat bahwa biakan tersebut sensitif terhadap klorida, jadi hanya pembalut atas yang tidak mengandung klorida yang harus digunakan. Anda dapat menggunakan campuran yang dirancang khusus untuk semak buah, bahan-bahannya dipilih dengan benar dan seimbang di dalamnya, dengan mempertimbangkan persyaratan tanaman berry. Untuk kismis, juga direkomendasikan untuk membuat pupuk mineral multikomponen, yang dapat dibeli di toko taman.
4. Penyiraman. Kultur memiliki persyaratan agak tinggi untuk kadar air di lapisan basal. Tukang kebun dapat memantau kondisi tanah dengan hygrometer dan menyirami semak-semak jika perlu. Yang terbaik adalah mengambil air hujan, yang dikumpulkan dalam tong atau wadah khusus.
5. Pemangkasan. Operasi, selama pemotongan cabang pertama dilakukan, dilakukan segera setelah penanaman bibit. Selama 2-3 tahun ke depan, semak-semak tumbuh secara acak, dan hanya tunas yang sangat tipis, rusak atau sakit yang dapat dihilangkan. Dimulai pada tahun keempat, ketika tanaman sudah sepenuhnya menghasilkan buah, pemangkasan anti-penuaan harus dilakukan setiap tahun. Kismis menghasilkan buah terbaik pada cabang tahunan dan dua tahunan, baik yang tumbuh di pangkal semak, dan yang merupakan cabang samping tunas yang lebih tua. Adalah perlu untuk memotong semua cabang empat-tahun dan meninggalkan semak-semak 4-6 proses tahunan terkuat dan dari 3 sampai 5 dua-tiga-tahun. Untuk bekerja, disarankan untuk menggunakan tukang kebun. Bekerja pada pembentukan mahkota dan peremajaan semak dilakukan segera setelah panen atau lambat - pada musim gugur, musim dingin atau awal musim semi. Tunas-tunas yang tergeletak di tanah, mati, terinfeksi penyakit dan hama, harus dibuang secara teratur, serta yang terlalu mengentalkan semak. Jika prosedur ini tidak dilakukan dalam waktu yang lama, dan mahkota terlalu padat, yang mempersulit akses cahaya dan udara, tukang kebun perlu memotong setidaknya setengah cabang dalam satu langkah.Fig. 1. Pemangkasan kawah: a - semai tahunan; b - semak dua tahunan; c, d - pemendekan tunas. Fig. 2. Semak kismis sebelum pemangkasan anti-penuaan (a), setelah itu (b) dan pemangkasan semak yang terabaikan (c)

Persiapan musim dingin

Karena arus Arcadia sangat tahan terhadap embun beku, di daerah selatan dan daerah dengan iklim sedang, semak-semak tidak dapat diisolasi untuk musim dingin. Saat menanam semak di iklim yang keras, di mana suhu jangka panjang turun menjadi –25 ...– 30 ° C tidak jarang tukang kebun dapat menerapkan tempat tinggal tambahan yang tidak akan membiarkan kismis membeku.

Penting! Tukang kebun harus ingat bahwa semak-semak yang sedang tumbuh seharusnya tidak perlu dibanjiri air secara tidak perlu, karena pembentukan tanah menyulitkan udara untuk mencapai akar dan dapat menjadi pendorong awal busuk.

Untuk melakukan hal ini, semak-semak dibumbui dengan lapisan tanah yang tinggi menutupi akar. Alih-alih tanah, dimungkinkan untuk menghangatkan dengan serbuk gergaji kayu keras atau humus yang matang. Begitu salju mencair, semak tersebut dibebaskan dari tempat berlindung tambahan agar tidak menunda pemanasan bumi di musim semi.

Metode pemuliaan

Kismis dapat disebarkan menggunakan stek lignified atau rooting stek. Untuk metode pertama, pilih periode musim gugur. Tukang kebun memotong tunas terkuat, yang ia simpan sampai musim semi di tempat yang sejuk dan kering, misalnya, di ruang bawah tanah atau di rak bawah lemari es.

Agar bibit dapat bertahan hidup, yang terbaik adalah mengisinya dengan pasir, yang harus dijaga kelembabannya konstan. Panjang cabang yang disarankan adalah sekitar 20 cm. Pada musim semi cabang ditanam di tanah pembibitan sehingga tunas tertinggi ada di permukaan.

Ketika melipatgandakan layering pilihlah tunas tahunan yang sehat (layering), tumbuh rendah di atas tanah. Miliknya miringkan ke tanah dan rendam dalam alur dangkal yang sebelumnya digalikemudian tertidur dengan tanah. Cabang dapat diperbaiki dalam posisi ini dengan kawat tebal melengkung dalam bentuk jepit rambut.

Sebelum diisi, kulit cabang dapat dipotong di beberapa tempat dan ditaburi bubuk kering dari stimulan pertumbuhan untuk rooting yang lebih cepat. Sepanjang musim, kekhawatiran petani adalah melembabkan tanah (,) dan, jika perlu, menambah lapisannya. Pada musim gugur, periksa apakah cukup akar terbentuk pada layering. Jika semuanya teratur, batang dipotong dari tanaman induk dan ditanam di tempat baru. Jika akarnya terlalu kecil, cabang dibiarkan dalam posisi yang sama selama beberapa bulan lagi dan terputus dari semak dewasa hanya musim gugur berikutnya.

Penyakit dan Hama

Kismis rentan terhadap penyakit dan hama. Untuk memerangi mereka, tukang kebun biasanya menggunakan berbagai jenis persiapan alami atau kimia. Selalu gunakan produk ini hanya sesuai dengan instruksi pada label.

Penyakit dan hama blackcurrant yang paling umum meliputi:

1. Kutu daun - gejala kehadiran hama kecil ini pada semak-semak terdistorsi dan daun bengkok di bagian atas pucuk, seringkali lapisan lengket terlihat pada mereka - ini adalah kotoran serangga atau embun madu.Panjang serangga mencapai 5 mm, mereka sering menetap di pucuk muda dan bagian bawah lempeng daun. Pengendalian: pucuk semak diolesi dengan birch tar untuk membunuh telur kutu, juga direkomendasikan untuk menghapus pucuk yang terinfeksi bersama dengan koloni hama (sekitar Juni), menggunakan produk perlindungan tanaman organik, infus yang dibuat dari jelatang, tansy, bawang putih atau bawang. Dalam hal penampilan massal serangga, perlu untuk memerangi penggunaan bahan kimia "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
2. Tungau laba-laba - Kehadiran mereka pada kismis memberikan daun yang tercoreng, pada permukaan yang muncul bintik-bintik putih, dengan waktu mereka menguning dan jatuh sebelum waktunya. Kadang-kadang semua bagian semak ditutupi dengan jaring tipis, tanaman yang terkena dampak berbunga dengan buruk dan lemah. Kutu adalah serangga yang sangat kecil dengan ukuran tubuh kurang dari 1 mm, dan pertumbuhan mereka yang muda benar-benar tembus pandang, yang membuatnya benar-benar tidak terlihat oleh mata manusia. Hama ini dapat berkembang biak dengan cepat dan menjadi kebal terhadap pestisida, sehingga sulit untuk mengatasinya. Kismis dirawat sebelum berbunga, dalam fase pembengkakan ginjal, menggunakan preparat minyak parafin seperti Promanal 60 EC atau Treol 770 EC. Penyemprotan awal musim semi dengan persiapan berminyak disetujui untuk digunakan pada tanaman meminimalkan kebutuhan sporisida selama musim tanam semak.
3. Karat - Penyebab penyakit adalah spora jamur yang hidup di cabang pinus. Salah satu gejala utama adalah penampilan di sisi atas lempengan daun blackcurrant dari titik-titik kecil berwarna merah (berkarat), sementara pertumbuhan kecil berwarna coklat dan bintik-bintik berwarna madu terbentuk di bagian bawah daun. Miselium yang matang menyebar dengan hujan dan angin, dan juga dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain oleh burung dan serangga. Untuk mencegah terjadinya atau perkembangan karat lebih lanjut, tukang kebun disarankan untuk menyemprot semak dengan preparat yang mengandung fungisida. Perawatan pertama dilakukan setelah tanaman selesai berbunga, kemudian operasi diulang dua kali dengan interval 14 hari setelah buah dipetik dari semak-semak.
4. Anthracnose - penyakit jamur, yang ditandai oleh munculnya warna hijau pertama, dan kemudian coklat pada pelat daun, secara bertahap menutupi seluruh permukaan. Tanda-tanda ini dapat muncul pada tangkai daun dan tunas muda. Pada tanaman yang sakit dari awal Juli, gugur daun prematur telah diamati. Ini berbahaya karena fotosintesis berkurang di semak-semak, mereka terhambat dalam pengembangan, ketahanan beku mereka berkurang, dan buah menjadi miskin. Untuk profilaksis dan pengobatan, penggunaan fungisida seperti Signum 33 WG direkomendasikan.
5. Jamur tepung - Gejala pertama biasanya muncul pada bulan April. Kemudian, hampir setiap bagian tanaman mulai ditutupi dengan lapisan putih dengan struktur karakteristik, sedikit kemudian berubah warna menjadi coklat. Penyakit daun kismis dan bagian lainnya muncul terutama karena kelembaban tinggi dan tanah kering, serta ketika menerapkan pupuk nitrogen dalam jumlah besar. Bagian semak yang terkena dampak harus disingkirkan, dan sisanya harus disemprot dengan preparat atau fungisida yang mengandung tembaga. Jika embun tepung menyerang kismis selama pertumbuhan daun, perlu untuk merawat tanaman setiap 3 minggu.

Panen dan penyimpanan

Memetik buah Arcadia biasanya dimulai pada paruh pertama bulan Juli. Mereka dipanen ketika mereka mencapai kematangan penuh - setidaknya 95% dari buah-buahan harus memiliki warna hitam matte khas varietas ini, dan 5% sisanya selama periode ini biasanya berubah warna. Buah-buahan dipisahkan dari semak bersama dengan tangkai panjang, kelompok utuh.

Penting! Melakukan pengobatan kimia semak, tukang kebun harus menjaga kesehatannya sendiri dan menggunakan pakaian pelindung yang melindungi wajah, tubuh dan sistem pernapasan.

Setelah mencapai kedewasaan, buah beri dapat tetap berada di semak-semak untuk beberapa waktu, sehingga orang dapat mengumpulkannya untuk konsumsi saat ini. Namun, tidak disarankan untuk menyimpannya di cabang terlalu lama, karena terlalu matang, mereka mudah remuk saat panen dan mengeluarkan jus.

Menurut tukang kebun, setelah panen, mereka dapat disimpan selama 5-10 hari di tempat yang dingin pada suhu +5 ... + 10 ° C

Tidak sulit menumbuhkan semak kismis, jadi ada baiknya menanam beberapa tanaman di halaman belakang atau taman negara. Semak akan berbuah selama bertahun-tahun, sehingga pemiliknya dapat menikmati rasa dari buah beri yang sehat dan berharga ini, yang dikumpulkan langsung dari semak.