Gazebo dengan perapian - struktur yang dirancang untuk memasak hidangan daging dan liburan keluarga langsung di situs pedesaan. Desainnya cocok untuk pemilik area pedesaan yang cukup luas dan akan terlihat serasi dalam lanskap apa pun. Artikel ini memberikan panduan terperinci tentang cara membuat perapian klasik di pondok Anda secara pribadi di dalam gazebo.

Variasi perapian barbekyu bata

Perapian dibangun dari batu bata tahan api dan dekoratif - produk seperti itu tidak retak selama penggunaan kompor. Diinginkan bahwa bahan tersebut mengandung banyak tanah liat. Kemudian batu bata akan tahan suhu tinggi, dan ketika dipanaskan, retakan tidak akan terbentuk di atasnya. Perapian barbekyu bata hadir dalam tiga jenis. Setelah membiasakan diri dengan fitur masing-masing, Anda pasti akan memutuskan mana yang tepat untuk Anda.

Klasik

Anglo dari perangkat bata klasik adalah pilihan paling sederhana dan paling hemat biaya, yang melibatkan persiapan barbekyu menggunakan tusuk sate.tungku seperti itu adalah desain tipe tertutup, memiliki ukuran kecil dan tutup di semua sisi. Dan asapnya keluar melalui cerobong asap.

Apakah anda tahu Cerobong asap tertinggi di dunia terletak di kota Ekibastuz, Kazakhstan. Itu dibangun pada tahun 1987 di pembangkit listrik GRES-2. Tingginya sekitar 420 meter.

Masalah dengan struktur seperti itu adalah daya tarik yang rendah, yang harus dihitung langsung di tempat. Bentuk kotor, yang merusak penampilan struktur. Namun, untuk sejumlah kecil uang Anda akan menerima kompor yang lengkap, yang dapat dioperasikan dalam kondisi apa pun, bahkan yang paling ekstrem sekalipun.

Barbekyu batu bata

Barbekyu dan panggangan berbeda di antara mereka sendiri dalam cara menggoreng daging. Oven barbekyu secara visual mirip dengan perapian, dengan satu-satunya perbedaan adalah bahwa tungku jauh lebih tinggi.

Dalam kasus barbekyu, daging digoreng di atas panggangan khusus dan alat secara berkala berubah 180 derajat. Metode ini sangat nyaman dan menarik, dan esensi struktur tidak berubah secara mendasar. Pemasangan bata dilakukan mirip dengan barbekyu klasik. Dan di dalam struktur, kayu bakar terbakar dan daging digoreng.

Kompleks tungku

Kompleks perapian memberi peluang lebih besar secara signifikan dalam proses kuliner. Biasanya terdiri dari barbekyu, kompor, kompor, perangkat untuk produk merokok dan tandoor. Seluruh kompleks ini dilengkapi dengan tudung berkualitas tinggi, yang memungkinkan Anda memasak di beberapa peralatan secara bersamaan.Konstruksi seperti itu akan menghabiskan banyak uang karena akan membutuhkan banyak bahan untuk membangun.

Selain itu, Anda harus melakukan perhitungan serius. Oleh karena itu, tidak ada cara untuk menghemat uang - pembangunan kompleks tungku harus ditanggapi seserius mungkin dan memiliki sumber keuangan yang layak.

Buat gambar dengan dimensi

Sebelum Anda memulai pekerjaan konstruksi, pastikan untuk mengembangkan rencana konstruksi. Pertimbangkan ukuran gazebo, tempat perapian dan luasnya, serta bahan untuk pembuatan di proyek. Tahap awal penciptaan adalah persiapan gambar yang kompeten, yang akan memperhitungkan semua persyaratan keselamatan.

Apakah anda tahu Awal musim panas tahun 1952 di Inggris disertai dengan kabut asap yang menggantung di atas kota-kota, yang terdiri dari produk pembakaran batu bara. Setelah kematian, pemerintah melarang penggunaan pemanas batu bara, sehingga meningkatkan permintaan untuk perapian listrik bebas limbah.

Jadi, saat membuat proyek, perhatikan parameter berikut:

1. Saat menghitung area, pertimbangkan dimensi perangkat pemanas. Kedalaman panggangan barbekyu yang ideal adalah 750-100 cm, lebar - 120 cm.
2. Untuk kenyamanan, disarankan untuk menyediakan meja kerja selebar 60–80 cm di sisi tungku, dan rencanakan untuk memasang wastafel dengan lebar yang sama di dekatnya. Di sisi lain, ambil tempat untuk menyimpan kayu bakar, sambil mengamati jarak yang sama (untuk proporsionalitas).
3. Sebelum anglo, Anda harus meninggalkan ruang kosong (sekitar 1-1,2 m) agar tidak ramai selama memasak dan panasnya tidak mengganggu para wisatawan. Dengan demikian, untuk bersantai, alokasikan area seluas 8-12 m², dan di bawah anglo - minimum 240 × 175 cm.
4. Untuk menghemat ruang, Anda dapat memasang kompor di sudut gazebo.

1- catch catcher, 2- pipa kecil, 3- pipa besar, 4- dinding bata kiri atas tungku, dinding bata kanan 5 tungku, dinding bata kiri bawah 6 tungku, dinding kanan bawah tungku 7, dinding bata 8 belakang , 9- kaki utama dari ujung (kiri), 10- kaki utama dari ujung (kanan), dinding belakang bawah 11-, rak bata 12, 13 panel dekoratif, 14 panel utama, 15 meja utama, 16- meja kanan, meja 17-kiri dengan wastafel, 18-kaki batu tambahan tambahan, 19-kaki batu tambahan tambahan

Konstruksi perapian di dalam gazebo

Perapian kayu, tertutup oleh gazebo, adalah struktur stasioner yang tidak dapat dipindahkan dan disimpan selama musim dingin. Oleh karena itu, perlu untuk mendekati pembangunannya dengan tanggung jawab maksimal. Perhatian khusus harus diberikan kepada yayasan, karena harus tahan terhadap perapian yang berat. Di bawah ini adalah rencana terperinci yang akan membantu menciptakan sudut yang nyaman, di mana setiap saat sepanjang tahun Anda dapat memasak hidangan favorit Anda di udara segar.

Peletakan fondasi

Gali lubang pondasi dengan kedalaman tidak lebih dari 0,5 m. Isi lekukan dengan kerikil sekitar setengah. Kemudian hati-hati memadatkan kerikil. Hasilnya, Anda mendapat semacam bantal.

Kemudian, bekisting harus dipasang di sekelilingnya. Selanjutnya, pasang fitting, yang bisa berupa batang besi atau jaring baja. Selanjutnya, beton harus dituangkan ke dalam bekisting. Setelah sekitar tiga hari, segera setelah beton mengeras dan mengering, Anda dapat menghilangkan elemen pembatas.

Penting! Pastikan bahwa tulangan tidak menonjol di luar tepi atas. bekisting.

Kayu dan portal dari batu

Perapian stasioner biasanya merupakan desain dua tingkat. Tingkat pertama adalah penebang kayu, yang terletak langsung di pangkalan di bawah kompor. Log kering harus disimpan di sini. Batu bata dan pondasi beton harus dibersihkan dari pasangan bata sebelum pasangan bata. Ukuran ini menjamin ikatan bata yang andal dengan bidang beton.

Basahi alas dengan air, lalu oleskan bahan pengikat dan letakkan barisan batu bata awal. Lakukan peletakan dengan metode yang sudah terbukti: di tepi dan dalam pelarian, sekitar 10-11 tingkatan.

Setelah menyelesaikan pembangunan tempat untuk menyimpan kayu bakar, pisahkan batas atasnya dari baris kedua. Sudut baja dan jeruji besi dapat berfungsi sebagai pembatas. Pemisah harus berdekatan dengan bata atas.

Penting! Sebagai a dari solusi penghubung tidak diizinkan untuk menggunakan campuran pasir-semen. Itu tidak tahan panas saat terkena api terbuka.

Konstruksi tingkat kedua adalah portal. Di dalamnya barbekyu dilengkapi. Tingkat harus dimulai dengan 10-11 batu bata dari permukaan. Pengaturan ini dijelaskan oleh fakta bahwa seseorang yang berdiri di dekat api terbuka tidak akan merasa tidak nyaman saat memasak. Tetapi dalam hal ini, Anda harus fokus pada pertumbuhan dan preferensi individu Anda.

Untuk meletakkan bagian bawah portal, gunakan bahan yang tahan api, letakkan di atas jeruji logam. Isi dengan kuat sambungan antara batu bata dengan tanah liat fireclay. Permukaan yang rata dan stabil sempurna harus diperoleh. Selanjutnya, letakkan tingkatan pertama di belakang dan dua dinding samping portal.

Gigi cerobong

Setelah berurusan dengan dua baris pertama, lanjutkan dengan meletakkan gigi cerobong. Elemen ini adalah dinding belakang portal, dirakit pada kemiringan sekitar 60 °. Kehadirannya diperlukan untuk menghilangkan karbon monoksida volatil.

Untuk tujuan ini, obati gigi cerobong dengan gerinda. Melihat beberapa bagian dari setiap elemen bangunan tingkat pertama di kemiringan yang diperlukan. Geometri dinding samping harus sesuai dengan kemiringan gigi dan menjadi bagian integral dengannya. Posisikan baris paling atas tepat di atas lengkungan portal. Dalam posisi ini, ia akan memastikan keberangkatan produk pembakaran yang mudah menguap ke pipa.

Instalasi cerobong

Saluran untuk menghilangkan produk pembakaran juga terletak dari batu bata tahan api. Selama pemasangan, jangan biarkan retak dan retak - tutupi dengan tanah liat pada waktunya.

Mengamati teknologi ini, Anda akan memberikan daya cengkeram yang sangat baik ke kompor dan melindungi area sekitarnya dari asap. Poin penting lainnya adalah ketinggian cerobong asap - itu harus cukup sehingga gas korosif tidak menembus jendela bangunan tetangga.

Dekorasi

Konstruksi fokus stasioner dilengkapi dengan dekorasi. Lakukan pekerjaan interior di rumah menggunakan lapisan, ubin keramik dan batu. Granit, basal, dan dolomit akan terlihat cukup estetis dalam dekorasi perapian. Opsi anggaran lebih banyak menghadapi batu bata.

Interiornya dapat ditambahkan dengan indah:

• kayu bakar asli;
• poker;
• kursi berukir;
• meja potong.

Bantal untuk kursi yang terbuat dari bulu, lampu bergaya, kandil elegan dan produk seni lainnya dan elemen akan memberikan kenyamanan lebih bagi gazebo. Perhatian khusus harus diberikan pada desain eksterior. Di luar, bangunan dan wilayah yang berdekatan dihiasi dengan aksesori dengan gaya yang dipilih: air mancur kecil, perlengkapan pencahayaan bertekstur. Di dekat gedung, Anda dapat menanam tanaman berbunga dan berbagai sayuran pedas.

Pembangunan struktur kompleks seperti gazebo dengan perapian membutuhkan upaya fisik yang cukup besar, serta biaya keuangan dan waktu. Dipandu oleh rekomendasi di atas, pemilik pondok musim panas akan dapat membuat struktur unik dengan tangan mereka sendiri, tanpa bantuan spesialis dan menghemat anggaran keluarga.