Petani vertikal di Inggris menggunakan panas berlebih dari lampu pembuatan bir LED.
Midland's Astwood Group telah membentuk ide bisnis yang merevolusi sektor pertanian dengan memanfaatkan semua panas yang terbuang ini.
Gagasan ini lahir sebagai hasil dari sesi curah pendapat kolektif di sebuah pub yang menawarkan berbagai macam bir yang diseduh langsung dari pertanian Vertivore vertikal terdekat.
Michael Capewell, direktur dan pendiri Grup Astwood, berbicara tentang pertanian vertikal mereka dan bagaimana hal itu membantu produksi bir di Lab Culture: “Vertivore adalah pertanian vertikal yang menanam tanaman sepanjang tahun di ruang yang aman dengan pencahayaan LED dan penempatan strategis dalam jangka waktu yang lama struktur.
Pertanian vertikal memungkinkan untuk tumbuh di daerah di mana produksi sayuran tradisional tidak mungkin, dan sumber daya air tawar terbatas. Sangat bagus untuk meningkatkan kualitas, kecepatan produksi, dan hasil produk kami.
Secara alami, proses ini melestarikan sumber daya alam dan menggunakan air setidaknya 70% lebih sedikit daripada pertanian, tetapi melakukannya dengan jarak tempuh yang lebih sedikit dari wajan ke kompor.
Setelah meluncurkan Pertanian Vertikal kami, tim dengan cepat menyadari bahwa peternakan kehilangan panas berlebih dari lampu LED-nya. Sebagai perusahaan yang menempatkan lingkungan di garis depan, kami membenci limbah dan berusaha untuk mencegah, mengurangi, menggunakan kembali, atau mendaur ulang sebanyak mungkin.
Kami segera kembali ke papan gambar untuk menggunakan energi berlebih ini. Benih untuk pembuatan bir laboratorium ditaburkan. "