Musim sayuran awal ini secara tradisional akan dimulai dengan kubis muda, jika cuaca di bulan Maret dalam batas normal. Kubis segar akan mulai dijual pada akhir Maret, kantor berita Info-Shuvar melaporkan.
Lihat
Tahun ini, musim sayuran muda akan dimulai sangat awal, rata-rata, 10 hari lebih awal dari tahun lalu. Setiap tahun, petani mencoba memulai penjualan sedini mungkin. Ini karena peningkatan konsumsi sayuran segar dari Ukraina. Petani Ukraina tidak ingin produk impor menempati ceruk sayuran muda dan berusaha memajang barang-barang mereka dengan harga terbaik secepat mungkin. Pengusaha domestik juga menyadari patriotisme pembeli Ukraina. Sayuran lokal selalu laku lebih baik, tunduk pada sedikit perbedaan harga dan kualitas yang sama.
Jumlah total produsen sayuran awal menurun karena migrasi tenaga kerja Ukraina ke negara-negara asing. Tapi ini diimbangi oleh tingginya hasil sayuran di perusahaan pertanian profesional yang tetap di segmen ini dan tidak meninggalkan negara itu.
Ingatlah bahwa di Ukraina sudah dimungkinkan untuk membeli kentang muda yang dibawa dari luar negeri. Harganya tetap dalam 30 UAH.