Dale Farm yang berbasis di Belfast, sebuah koperasi yang terdiri dari 1.300 peternak sapi perah dari seluruh Inggris, memenangkan kontrak suplai keju untuk rantai Greggs, rantai toko roti terbesar di Inggris yang berspesialisasi dalam produk-produk gurih seperti kue kering, daging dingin, roti lapis dan permen, termasuk potongan donat dan vanilla.
Kontrak tiga tahun memastikan bahwa keju dari petani koperasi akan digunakan dalam berbagai macam sandwich dan pizza dalam rantai toko roti.
Dale Farm, salah satu bisnis makanan terbesar di Irlandia Utara, memiliki omset tahunan sekitar £ 500 juta.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16184/image_kR5ysdqhvqlpnglcbM49a.jpg)
Direktur Komersial Dale Farm Group Stephen Cameron mengatakan kontrak itu adalah "bukti keunggulan" untuk keju petani mereka.
“Kepercayaan dari pengecer makanan besar yang sudah ada seperti Greggs memberikan kesaksian tentang kualitas tinggi susu yang digunakan untuk memproduksi keju kami, yang dipasok ke Dale Farm melalui jaringan kami dari 1.300 peternak sapi perah pekerja keras dari seluruh Inggris,” kata Stephen Cameron.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16184/image_HulPiak8d48d7EGLez0xkQkA.jpg)
Pada gilirannya, Alan Haniman, Kepala Pembelian di Greggs, mengatakan: “Kami berharap dapat bekerja sama dengan Dale Farm, yang reputasinya yang sangat baik untuk kualitas produk, asal dan keberlanjutan menentukan pilihan strategis ini untuk Greggs, karena kami terus berupaya agar terjangkau tawarkan makanan yang baik dan jujur agar pelanggan mempercayai kami. ”