Apel adalah salah satu produk yang secara aktif digunakan sebagai bahan dalam diet yang bertujuan mengurangi berat badan. Mereka juga aktif digunakan pada hari-hari puasa. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang manfaat produk ini, serta aturan diet apel di bawah ini.
Kandungan kalori dan komposisi kimia apel
100 g apel mentah mengandung 52 kkal. Jumlah ini untuk:
- air - 85,56 g;
- karbohidrat - 11,41 g;
- serat makanan - 2,4 g;
- lemak - 0,17 g;
- protein - 0,26 g;
- abu - 0,19 g.
Apel mengandung sejumlah besar berbagai senyawa kimia yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia:
Vitamin | B1, B2, B5, B6, B9, C, A, E, H, K, PP, Niasin |
Melacak elemen | aluminium, boron, vanadium, besi, yodium, kromium, mangan, fluor, seng, kobalt, zirkonium, strontium, selenium |
Nutrisi makro | kalsium, magnesium, kalium, fosfor, sulfur, natrium, silikon, klorin |
Asam Amino Esensial | isoleusin, arginin, lisin, metionin, arginin, histidin, triptofan, fenilalanin, treonin |
Asam Lemak Tak Jenuh Ganda | Omega 3, Omega 6 |
Apakah mungkin makan apel sambil menurunkan berat badan
Apel adalah buah-buahan yang diperkenalkan dalam jumlah tak terbatas saat berdiet untuk mengurangi berat badan. Yang utama adalah mengikuti aturan penggunaannya dan memperhitungkan karakteristik tubuh Anda.
Untuk menurunkan berat badan, yang paling berguna adalah Omega-3. PUFA inilah yang mengurangi nafsu makan, sambil mempertahankan perasaan kenyang yang tahan lama.
Sifat apel untuk tubuh manusia saat menurunkan berat badan
Apel sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Salah satu kelebihan produk ini adalah indeks glikemiknya yang rendah, yaitu 30 unit. Indeks ini mengidentifikasi lonjakan glukosa dalam darah manusia ketika produk tertentu dikonsumsi sebagai hasil pemecahan karbohidrat. Jadi, jika GI terlalu tinggi, tubuh manusia tidak punya waktu untuk menghabiskan karbohidrat, dan alih-alih energi murni, kelebihannya diubah menjadi lemak.
Apakah anda tahu Semakin ringan saat makan, semakin sedikit orang akan makan makanan - ilmuwan Jerman sampai pada kesimpulan ini. Faktanya adalah bahwa dengan kurangnya cahaya, persepsi ukuran porsi terdistorsi, dan karenanya, otak berpikir bahwa tubuh belum makan cukup.
Manfaat
Saat menurunkan berat badan, tubuh mengalami stres, sehingga seringkali ada gejala yang tidak menyenangkan seperti pusing, penurunan kinerja, perubahan suasana hati. Hal ini disebabkan oleh kekebalan yang melemah sebagai akibat dari berkurangnya konsumsi produk-produk tertentu dan gangguan aktivitas endokrin serta sistem saraf.
Lebih dari seminggu untuk terus makan apel saja tidak dianjurkan, karena kerusakan serius dapat terjadi pada tubuh
- Makan apel memungkinkan Anda untuk:
- mengembalikan sistem saraf pusat;
- meningkatkan motilitas usus;
- meningkatkan imunitas;
- memulihkan jaringan di tingkat sel;
- memulai proses pemisahan jaringan lemak;
- melindungi tubuh dari dehidrasi dan kelelahan;
- menghilangkan kelebihan garam dan cairan dari tubuh;
- menormalkan tekanan darah.
Sifat berbahaya dan kontraindikasi
Kekurangan dari diet apel adalah bahwa kebanyakan dari mereka melibatkan konsumsi apel dalam jumlah besar, yang tidak semua orang akan mendapat manfaatnya. Sejumlah besar asam dan serat dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada saluran pencernaan. Faktanya adalah bahwa zat-zat ini memiliki efek iritasi pada selaput lendir lambung dan usus.
- Dengan peningkatan dan keasaman rendah, Anda perlu lebih hati-hati memasukkan produk-produk tersebut ke dalam makanan, jika tidak, efek samping dalam bentuk:
- kembung;
- mulas;
- kolik
- perut kembung;
- mual
- diare.
Buah mentah sepenuhnya dikontraindikasikan jika eksaserbasi gastritis dalam bentuk apa pun, tukak lambung, serta intoleransi individu terhadap produk. Pada tahap remisi, produk untuk gastritis dapat dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap, mulai dari buah-buahan yang telah mengalami perlakuan panas, dan kemudian secara bertahap meninggalkan apel segar. Dengan penyakit ini, Anda tidak bisa makan apel untuk makan malam karena sekresi jus lambung tambahan. Bagaimanapun, tidak mungkin untuk melebihi norma 2-3 apel per hari.Dengan diabetes, Anda tidak bisa makan varietas manis merah dalam bentuk segar. Tetapi dalam bentuk kering atau dipanggang, diizinkan untuk menggunakan varietas produk yang dimaksud.
Penting! Sebelum Anda melakukan diet apel, Anda harus berkonsultasi dengan dokter yang akan membantu Anda memilih opsi terbaik secara individual, dengan mempertimbangkan karakteristik tubuh.
Apel apa yang lebih baik untuk menurunkan berat badan
Saat menurunkan berat badan, lebih baik memberi preferensi pada apel hijau atau kuning asam dan manis. Mereka mengandung lebih banyak asam, yang diperlukan untuk stimulasi berkualitas tinggi pada saluran pencernaan dan kerusakan jaringan lemak.
Jika Anda tidak tahu varietas mana yang terbaik untuk menurunkan berat badan, maka ingatlah bahwa varietas manis memiliki lebih banyak kalori
Cara kerja apel dalam perang melawan berat badan berlebih
Salah satu fungsi terpenting dalam penurunan berat badan dimainkan oleh antioksidan., yang produknya cukup mengandung. Ketika dicerna, antioksidan mengikat spesies oksigen reaktif, yang merupakan radikal bebas, yang mengurangi intensitas reaksi redoks. Faktanya adalah bahwa dengan oksidasi yang berlebihan, zat diproduksi dalam tubuh yang mencegah penghapusan racun, racun, serta pemecahan lemak.
Antioksidan memainkan peran protektif. Tindakan mereka ditujukan untuk menghambat proses reaksi yang tidak terkendali terkait dengan pembentukan radikal bebas dan oksidasi lipid dalam membran pada tingkat sel.
Antioksidan termasuk vitamin C, A, E, K, zat besi, senyawa sulfur, selenium. Semua senyawa ini ditemukan dalam apel.
Begitu berada di dalam tubuh, mereka bereaksi dengan spesies oksigen reaktif dan mengubahnya menjadi radikal non-agresif dan hidrogen peroksida. Selanjutnya, bentuk yang sudah diproses terurai menjadi oksigen dan air biasa, membantu menjaga tonus jaringan dan produksi kolagen.
Asam tak jenuh ganda Omega-3 dan Omega-6 juga bertanggung jawab untuk pengaturan berat badan berlebih. Pertama-tama, senyawa ini mengatur kinerja otak dan pembuluh darah. Kehadiran mereka dalam diet memungkinkan Anda mengurangi keinginan untuk makanan manis dan tepung. Selain itu, dengan diet, sebagai akibat dari pengurangan konsumsi sebagian besar produk yang akrab bagi tubuh, perubahan latar belakang hormon diamati, yang mengarah pada penurunan kualitas tidur, dan penurunan stamina.
Omega-3 dan Omega-6 dengan cepat memenuhi kebutuhan tubuh akan lemak, yang memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem endokrin. Senyawa ini juga berpartisipasi dalam proses pencernaan, mempercepat proses metabolisme, yang sangat penting ketika menurunkan berat badan.
Apakah anda tahu Orang yang menderita penyakit gigi lebih rentan mengalami kenaikan berat badan. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa alat mengunyah tidak dapat memotong makanan secara kualitatif — metabolisme terganggu, karena perut tidak sepenuhnya mengatasi pencernaan potongan besar.
Vitamin B terlibat dalam pembangunan sel-sel kebanyakan sistem dan organ. Mereka membantu meningkatkan sistem saraf pusat, di mana, pada kenyataannya, fungsi seluruh organisme tergantung. Selain itu, mereka ikut serta membangun sel-sel korset otot dan meningkatkan imunitas.
Komposisi apel juga termasuk serat, yang membutuhkan banyak kalori untuk dicerna. Ini membantu membersihkan racun tubuh. Apel adalah 80% air, yang memiliki efek menyegarkan pada tubuh dan memungkinkan sesuaikan keseimbangan air-elektrolit untuk penurunan berat badan. Asam organik membantu mengatur hati dan meningkatkan motilitas usus.
Senyawa pektin memiliki efek penyerap, yang memungkinkan Anda untuk secara efektif menghilangkan racun dengan cara alami. Garam mineral dan sejumlah besar tanin berkontribusi pada peningkatan penyerapan vitamin oleh jaringan tubuh.
Penting! Lebih banyak vitamin dan serat ditemukan dalam apel yang belum mencapai kematangan fisik, mis. masih kehijauan.
Aturan utama dari diet apel
Ada beberapa aturan dasar mengenai diet apel:
- Diet sebaiknya tidak melebihi waktu 7-10 hari.
- Dengan diet apel, buah-buahan lain harus dikeluarkan dari diet, jika tidak ada risiko tinggi memicu disfungsi pencernaan, yang cukup sulit untuk dipulihkan kemudian.
- Anda perlu makan buah segar dan selalu dengan kulitnya.
- Dengan diet panjang, konsumsi apel tidak terbatas pada + penggunaan produk makanan lain dalam bentuk rebus, uap atau cair (sup, daging, sereal, sayuran).
- Dengan mono-diet (tidak lebih dari 2 hari), tingkat konsumsi adalah 1,5-2 kg / hari + pembatasan lengkap pada produk lain kecuali air dan teh, dalam beberapa diet - kefir atau yogurt tanpa pemanis.
- Wajib adalah penggunaan air dalam jumlah yang cukup - setidaknya 2 l / hari.
- Jangan makan apel dalam bentuk apa pun sebelum tidur. Terakhir kali di malam hari diizinkan makan buah, paling lambat 2-3 jam sebelum tidur.
Video: Apple mono-diet (1 hari)
Diet apel adalah salah satu yang paling umum di antara orang biasa. Praktis tidak ada kontraindikasi dan jarang menyebabkan efek samping jika didekati dengan tepat untuk penggunaannya.