Kentang jenis Sonok (kadang-kadang disebut Bogatyr Moskow) dapat secara tepat disebut sebagai budaya universal, yang diekspresikan tidak hanya dalam penerapannya, tetapi juga dalam pertumbuhan semak-semak. Ini mudah beradaptasi dengan sebagian besar kondisi pertumbuhan standar dan, meskipun sedang-akhir jatuh tempo, membawa tanaman yang cukup berlimpah. Apa yang masih luar biasa tentang pabrik ini dan bagaimana mencapai efisiensi maksimum ketika menanamnya - baca terus.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Salah satu fitur paling khas dari varietas Sonny adalah bahwa itu masih belum diakui secara resmi dan tidak terdaftar dalam Daftar Negara Federasi Rusia. Ini adalah kentang dari apa yang disebut seleksi rakyat, yang tidak menghentikannya untuk mendapatkan pengakuan tidak hanya dari Rusia, tetapi juga dari banyak tukang kebun Ukraina dan Belarusia. Semak-semak varietas yang ereksi rendah (atau semi-ereksi) sangat baik untuk tumbuh di berbagai zona iklim, karena umbi yang terbentuk di bawah tanah sangat tahan tidak hanya terhadap perubahan suhu, tetapi juga terhadap perubahan kelembaban pada tanah itu sendiri.
Penting! Saat menyiapkan bahan tanam, tidak perlu hanya memilih kentang utuh. Jika pada satu umbi ada beberapa mata sekaligus, maka itu dapat sepenuhnya dibagi menjadi 2-3 bagian, sambil mempertahankan kemungkinan perkecambahan yang berhasil lebih lanjut.
Tunas tanaman cukup luas, dengan daun hijau gelap sederhana berukuran sedang terletak di atasnya. Di bawah tanah, setiap semak dapat membentuk 15–40 umbi bundar, masing-masing seberat 75–85 g. Kulit buahnya berwarna pink-cream, polos dan agak tipis. Mata kecil dangkal tersebar di seluruh permukaan, sebagian besar dikumpulkan di puncak umbi. Ketika dipotong di dalam buah, daging putih akan terlihat, dengan kandungan pati rata-rata: tidak lebih dari 14% dari total massa umbi. Rasa kentang selalu tetap pada tingkat tinggi, terlepas dari hidangan apa yang akan Anda masak.Dengan mempertimbangkan rata-rata keterlambatan pematangan kentang, tidak kurang dari 120-140 hari setelah kemunculan tunas muda pertama berlalu sebelum panen. Dalam kondisi pertumbuhan yang cocok, setidaknya 10 kg umbi dapat dipanen dari satu semak varietas Sonny, dan semakin cepat Anda menanam benih, semakin besar peluang panen yang berlimpah.
Pro dan kontra
- Di antara keuntungan utamanya adalah sebagai berikut:
- tuntutan rendah pada kondisi iklim budidaya: semak-semak yang ditanam berkembang dengan baik baik di daerah hangat dan di daerah beriklim sedang. Selain itu, umbi varietas sangat tahan terhadap suhu ekstrem tiba-tiba dan tidak akan terpengaruh oleh perubahan tajam dalam kelembaban substrat.
- resistensi yang sangat baik untuk masalah umum seperti virus kanker, keropeng, busuk basah. Lebih jarang, varietas yang tersisa dipengaruhi oleh busuk daun umbi dan bagian hijau.
- hasil tinggi: ukuran kecil umbi sepenuhnya dikompensasi oleh jumlah besar mereka di satu semak, karena yang sekitar 6 kg buah dikumpulkan rata-rata dari satu tanaman tersebut. Namun, ini bukan batasnya, karena teknik pertanian budidaya yang kompeten dalam sejumlah kasus membantu meningkatkan nilai ini menjadi 8-10 kg dari semak-semak.
- periode penyimpanan yang lama dan kemungkinan peletakan dalam penyimpanan umbi dengan kerusakan mekanis ke permukaan.
- kemungkinan melestarikan tanaman bahkan dengan perubahan kondisi suhu atau indikator kelembaban di penyimpanan.
- data eksternal yang menarik dari buah-buahan dan karakteristik rasa yang tinggi, yang memungkinkan penggunaan umbi tidak hanya untuk keperluan pribadi, tetapi juga untuk dijual.
- pelestarian warna bubur kertas selama perlakuan panas dan keserbagunaan aplikasi: buah-buahan dari varietas Sinok sama-sama cocok untuk menyiapkan hidangan pertama dan membuat lauk.
- kemungkinan menghemat bahan tanam dengan memotong buah sebelum tanam. Hilangnya kualitas umbi menyebabkan pembaruan bahan benih hanya setelah 6-7 tahun.
- menghemat ruang di situs, karena kepadatan sarang kentang dan efek positif dari penanaman yang kental pada tanaman di masa depan.
- Jangan lupakan kelemahannya:
- buah berukuran sedang (saat mengupas kentang, jauh lebih mudah menggunakan umbi besar);
- pematangan terlambat;
- sampai akhir dari mekanisme yang belum dieksplorasi untuk memproduksi varietas (hampir semua tanaman baru, terutama pemuliaan rakyat, sering dituduh mengandung GMO, yang jarang dikonfirmasi dalam praktiknya).
Pada umumnya, tidak satu pun di atas adalah alasan serius untuk menolak kemungkinan menanam tanaman yang dijelaskan, dan jika Anda benar-benar tidak menyukai sesuatu dalam panen, maka ini dapat dinilai dari pengalaman pribadi, dan tidak didasarkan pada dugaan atau umum penilaian.
Apakah anda tahu Di masa lalu, kentang digunakan tidak hanya sebagai produk makanan yang berharga, tetapi juga sebagai obat yang baik untuk penyakit kudis. Ini adalah kemampuan penyembuhan umbi pada tahun 1897–1898. menjadikannya sayuran yang paling dicari di Alaska, lebih berharga daripada emas itu sendiri.
Menanam dan menanam kentang
Budidaya kentang dari varietas Sonny seharusnya tidak membawa banyak masalah, karena semua kegiatan penanaman dan perawatan utama dilakukan sesuai dengan rencana standar. Perhatian khusus harus diberikan hanya pada nuansa tertentu, yang akan dibahas kemudian.
Waktu pendaratan optimal
Memilih tanggal penanaman bahan tanam yang optimal adalah langkah pertama untuk mendapatkan tanaman buah kentang yang berkualitas tinggi dan berlimpah. Dalam hal ini, semakin cepat Anda menanam kentang, semakin banyak waktu yang dibutuhkan untuk menambah berat maksimum pada saat panen. Di wilayah selatan, Anda dapat menutup buah-buahan di tanah pada akhir April, tetapi di wilayah tengah dan utara, penanaman kentang ditunda hingga awal atau bahkan hingga pertengahan Mei, ketika tanah menghangat hingga nilai stabil +8 ... + 10 ° C.
Aturan rotasi tanaman
Di tempat yang sama, umbi-umbian dari varietas Sinok ditanam tidak lebih dari sekali setiap 2-3 tahun, yang memungkinkan tanah mengembalikan nilai nutrisinya dan berkontribusi pada pembentukan tanaman besar di tahun-tahun berikutnya. Berbagai sereal dan tanaman labu akan menjadi prekursor yang ideal untuk tanaman ini, tetapi penanaman tanaman solanaceous harus dihindari.
Persyaratan tanah
Untuk menanam kentang Sonok area cahaya yang ideal, diterangi oleh sinar matahari hampir sepanjang hari. Lebih baik memotong area dengan kelembaban tinggi atau dekat dengan air bawah tanah, lebih memilih tempat-tempat dengan tanah gembur dan subur yang dapat mengalirkan udara yang cukup ke sistem akar. Tanah basah mengganggu pembentukan alami umbi, karena massa totalnya kurang dari yang ditunjukkan dalam karakteristik varietas. Persiapan wilayah yang tepat untuk proses penanaman tanaman melibatkan tindakan berikut:
- Setelah memanen tanaman sebelumnya, disarankan untuk menggali tanah dan menambahkan mineral kompleks atau komposisi nutrisi organik ke dalamnya.
- Pada periode musim semi, pelonggaran tanah berulang kali dilakukan dengan menandai lubang tanam, mengikuti pola 50x50 standar (jika Anda menanam tanaman dalam baris, maka lebih baik meninggalkan 70 cm antara semak-semak yang berdekatan dan 40 cm antara garis-garis).
- 2-3 minggu sebelum penanaman kentang yang diharapkan, area yang tersumbat dapat disemprot dengan Topan, yang akan menyelamatkan Anda dari gulma tahunan dan tahunan.
Penting! Dengan meningkatnya kelembaban tanah dan tidak adanya tempat tidur lain yang cocok untuk ditanam, Anda dapat mencoba untuk menumpahkan lebih banyak tanah, mengatur bukit dengan ketinggian setidaknya 30–40 cm.
Mempersiapkan bahan tanam
Bahan benih dari varietas Sinok dipilih pada periode musim gugur, tak lama setelah panen tahun ini. Jika mungkin, semak-semak yang cocok dapat dicatat di muka, maka selama masa panen mereka pasti akan memiliki minimal 10-15 kentang (tanaman yang rusak dan lamban, dengan adanya hama atau perkembangan penyakit, pasti tidak akan bekerja untuk bahan tanam). Dalam 3,5-4 minggu, spesimen yang dipilih harus dikecambahkan sebelum munculnya kecambah kuat setidaknya sepanjang 1 cm.Untuk melakukan ini, seluruh tanaman yang dipilih harus tersebar di permukaan yang bersih di ruangan yang cukup terang dengan masuknya terus-menerus indikator udara dan suhu segar dalam +16 ... + 18 ° C.
Penting! Jika Anda meninggalkan umbi yang kuat dan sehat selama beberapa hari di bawah sinar matahari langsung sampai warna kehijauan muncul di atasnya, ini akan berfungsi sebagai perlindungan tambahan untuk kentang dari hama, karena kulit setiap umbi akan menjadi semakin sulit untuk rusak.
Setelah 2 minggu lagi, Anda juga bisa merawat umbi dengan larutan "Epin-Extra", potassium sulfate atau potassium humate, melarutkannya 2-3 g per 1 liter air, yang hanya akan mempercepat perkecambahan kentang lebih lanjut. Untuk meningkatkan daya tahan bahan tanam terhadap infeksi jamur dan bakteri, sebaiknya gunakan larutan kalium permanganat yang lemah, tetapi untuk pencegahan penyakit busuk daun, tembaga sulfat atau cairan Bordeaux cocok, 2-3 g di antaranya harus terlebih dahulu diencerkan dalam air.
Teknologi pendaratan
Proses penanaman langsung kentang Sonny di lokasi yang dipilih terdiri dari langkah-langkah penting berikut:
- Pengaturan lubang dan pupuknya (misalnya, di setiap kursi Anda dapat menuangkan 1 sdm. L. Nitrophoski).
- Persiapan bahan benih dengan memotong buah menjadi beberapa bagian yang terpisah (yang utama adalah bahwa ada cukup jumlah mata pada masing-masing) dan penempatannya di lubang, diikuti dengan pengisian tanah.
- Kasur berair kecil, dengan laju 0,5 liter cairan per sumur.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5413/image_cZ5HwfAidWK.jpg)
Perawatan kentang setelah tanam
Tauge hijau pertama dari kentang akan muncul dalam 7-10 hari, dan ada kemungkinan bahwa mereka akan tumbuh bersama dengan gulma. Pada tahap awal, yang terakhir sering menebal penanaman dan tidak membiarkan kultur berkembang secara normal, sehingga mereka harus dihilangkan secepat mungkin. Tindakan ini paling nyaman dilakukan segera setelah membasahi media, bersamaan dengan melonggarkan tanah.
Apakah anda tahu Tempat pertama di dunia dalam produksi kentang per kapita ditempati oleh Republik Belarus (sekitar 900 kg per tahun per penduduk).
Begitu kentang mengeras dan mulai membayangi, gulma tidak dapat merusaknya. Menyiram varietas Sonny diperlukan hanya jika kentang ditanam di daerah selatan dengan kekeringan yang sering, tetapi meskipun demikian jangan dilakukan lebih dari dua kali musim. Menanam mulsa dengan jerami atau rumput yang dipangkas akan membantu mempertahankan tingkat kelembaban yang cocok untuk tanaman.Sedangkan untuk top dressing dengan senyawa nutrisi, sangat berguna untuk menambahkan pupuk mineral kompleks, seperti Kemira atau Fertika, ke tanah 2-3 kali dalam satu musim untuk meningkatkan produktivitas. Penggunaan zat organik hanya diizinkan sebelum berbunga, dan kemudian dalam jumlah terbatas (kotoran harus dibiakkan dalam air dalam proporsi 1:10).
Kelas Penyakit dan Hama
Peternak yang terlibat dalam budidaya kentang dari varietas Sinok berusaha melindunginya sebanyak mungkin dari penyakit dan hama kentang khas. Namun, saat ini telah meningkatkan resistensi hanya untuk kanker umbi, keropeng umum dan nematoda dari varietas emas. Resistensi terhadap busuk daun dan buah-buahan yang diketahui masih tetap pada tingkat rata-rata, yang tidak bisa tidak membuat tukang kebun kesal.
Untuk mencegah kerusakan pada tanaman, perlu disinfeksi semua bahan tanam, dan tanam pada saat tanda pertama kerusakan, semprot dengan preparat yang mengandung tembaga. Adapun hama serangga, kumbang kentang Colorado (termasuk larvanya), cacing tanah, ngengat kentang, kutu daun dan kumbang teddy secara tradisional termasuk yang paling berbahaya bagi perwakilan varietas.
Panen dan penyimpanan
Dengan pengaturan umbi kentang yang kompak dari varietas Sonny, kemungkinan kerusakan selama panen diminimalkan. Namun, bahkan jika kerusakan mekanis tidak dapat dihindari, goresan dan keripik tidak selalu menjadi alasan serius untuk menolak umbi. Bahkan dalam bentuk ini, kebanyakan dari mereka akan dapat berbaring diam sampai musim semi, tidak ditutupi dengan busuk.Panen harus dikeringkan dengan baik di udara terbuka selama minimal 3-4 jam, setelah itu diinginkan untuk membersihkannya dari tanah dan mengirimnya ke ruang bawah tanah untuk penyimpanan lebih lanjut. Suhu optimal dalam penyimpanan yang dipilih harus tetap dalam +2 ... + 4 ° C, bahkan dengan ventilasi ruangan yang teratur. Setelah menciptakan kondisi ideal seperti itu untuk tanaman, kita dapat berharap untuk keamanan 97-98% dari total jumlah panen kentang.
Meskipun kurangnya pengakuan resmi, varietas kentang Sonny pantas dianggap sebagai salah satu solusi paling sukses bagi banyak tukang kebun. Dengan kemudahan perawatan komparatif, ini memberikan hasil yang stabil dan cukup tinggi, yang juga memiliki rasa dan fleksibilitas yang sangat baik. Ini saja sudah cukup untuk menanam kentang seperti itu di kebun Anda.