Varietas kubis pertengahan musim yang diperoleh pada 70-80an abad terakhir sangat populer karena sifatnya yang fleksibel dan keunggulan lainnya. Grade SB-3 F1 berbeda karena cocok untuk penanaman di zona iklim apa pun. Tentang fitur-fiturnya dan teknologi budidaya pertanian - lebih lanjut dalam artikel ini.

Seleksi Sejarah SB-3 F1

Grade SB-3 F1 diperoleh kembali pada tahun 1984 di Moscow Breeding Station. Timiryazev. Bereksperimen dengan varietas yang berbeda, peternak mencoba mendapatkan varietas dengan hasil tinggi, pemasakan yang ramah dan kemungkinan tumbuh di zona iklim apa pun tanpa pengurangan hasil yang signifikan. Secara resmi, varietas baru itu terdaftar dalam Daftar Negara pada tahun 1990.

Apakah anda tahu Setidaknya 100 jenis kubis ditanam di seluruh dunia, tetapi yang paling umum adalah kol putih, merah dan kubis.

Deskripsi dan karakteristik

Kubis putih SB-3 F1 adalah perwakilan dari keluarga silangan. Dia dua tahun sekali. Pada tahun pertama pertumbuhan, batang terbentuk di mana kepala kubis terbentuk, dan pada tahun kedua, tangkai muncul di mana benih matang. SB-3 F1 cocok untuk penanaman di wilayah mana pun - ini adalah salah satu fitur utama varietas.

Penampilan luar biasa dan kualitas komersial membuatnya cocok untuk tumbuh dalam skala industri besar. Varietas ini dianggap universal dan dihargai dalam masakan. Ini disimpan dengan sempurna, dapat digunakan segar dan cocok untuk semua jenis benda kerja. Kubis memperoleh palatabilitas tinggi karena kandungan gulanya yang tinggi. Seleranya dinilai 4,5 poin dari 5 kemungkinan.

Karakteristik utama kubis SB-3 F1:

• daun roset: besar, terangkat, dengan diameter hingga 90 cm, ketinggian hingga 60 cm;
• kepala: bulat, padat, hijau muda;
• daun: berukuran sedang, bulat, dengan sedikit vena, hijau pucat dengan abu-abu tambahan abu-abu tua, tidak ada waxing;
• berat: 3-4,4 kg;
• diameter: sedang - 17-24 cm;
• tekstur: padat, renyah;
• tunggul: kecil, pendek;
• rasa: manis;
• toleransi / stabilitas: varietas ini tahan terhadap kaki hitam, formosis;
• periode pematangan: 130–140 hari;
• palatabilitas: tinggi;
• produktivitas: 970–1018 kg / ha.

Dapat ditanam dengan metode pembibitan dan pembibitan. Varietas ini ditandai dengan kualitas penjagaan yang sangat baik dan kemungkinan penyimpanan lama yang segar.

Apakah anda tahu Beberapa tahun yang lalu sebuah monumen muncul di Kiev yang disebut "You Will Have a Child". Monumen adalah kubis perunggu, di atasnya terletak bayi. Seperti dikandung oleh penulis, monumen harus membantu pasangan yang datang kepadanya untuk melahirkan anak yang sehat.

Penampilan kubis

Varietas kol tradisional semakin digantikan oleh varietas hibrida baru. SB-3 F1 juga merupakan varietas hybrid generasi pertama. Hibrida lebih produktif dan tahan terhadap penyakit jamur dan virus. Secara penampilan, mereka tidak berbeda dari varietas biasa: ada daun roset dengan kepala kubis di kaki.

Tanggal pematangan dan produktivitas

Varietas yang dijelaskan dapat ditanam menggunakan bibit atau ditanam langsung di tempat tidur terbuka. Tanggal penanaman akan mempengaruhi waktu panen. Untuk kubis dengan periode pematangan 130-140 hari, akan lebih baik untuk merencanakan penanaman pada bibit. Untuk melakukan ini, benih ditanam dalam cangkir 3-4 minggu sebelum ditanam di tanah.

Waktu optimal untuk menabur benih adalah mulai 10 April. Kemudian bibit ditanam di kebun pada akhir Mei. Hasil yang dinyatakan oleh pencetusnya adalah salah satu yang tertinggi: 970-1018 c / ha. Deskripsi varietas ini dalam Daftar Negara menunjukkan bahwa hasil maksimum adalah 1.260 kg / ha. Indikator ini biasanya dipengaruhi oleh penyiraman dan kesuburan lokasi.

Tahan terhadap dingin dan penyakit

Varietas dapat tumbuh dalam kondisi iklim apa pun, termasuk di Siberia, jadi ketika merencanakan penanaman, pertimbangkan bukan resistensi es, tetapi durasi musim tanam. Jadi, di daerah dengan musim panas yang singkat, varietas yang membutuhkan lebih dari 4 bulan untuk berkembang, disarankan untuk tumbuh di rumah kaca. SB-3 F1 kubis mentolerir kekeringan dan kondisi cuaca buruk lainnya. Dari penyakit-penyakit tersebut, resistensi varietas terhadap tungkai hitam dan formosis dicatat. Kepala tahan terhadap retak.

Keuntungan dan kerugian varietas

• Keuntungan dari grade SB-3 F1:
• produktivitas sangat tinggi;
• rasa yang luar biasa;
• adaptasi yang baik untuk semua jenis iklim;
• tahan beku;
• toleransi kekeringan;
• menjaga kualitas yang baik;
• presentasi yang sangat baik dari kepala kubis, yang tidak memburuk selama transportasi;
• pematangan ramah;
• resistensi terhadap retak.

• Di antara kekurangan dicatat:
• periode pematangan yang panjang, meskipun fakta bahwa varietas diindikasikan sebagai pertengahan musim;
• tidak cukup perlindungan terhadap penyakit, tetapi ini melekat pada semua varietas seleksi lama.

Aturan untuk menanam varietas

Untuk mendapatkan hasil tinggi dan buah-buahan berkualitas tinggi yang dapat dipasarkan, Anda harus menanam benih yang baik, dan kemudian memberikan tanaman dengan kondisi optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan. Namun, Anda perlu mempersiapkan situs dengan hati-hati untuk menanam kol. Penanaman dengan persiapan awal melibatkan persiapan benih, tanah, wadah untuk tumbuh.

Penting! Untuk wilayah utara lainnya, tanggal penanaman benih kubis di tanah terbuka digeser oleh 1–2 minggu dan jatuh pada awal Mei.

Bibit mulai disiapkan pada bulan April untuk menanam tanaman di tanah pada bulan Mei. Periode penanaman bibit adalah 30-35 hari. Selama waktu ini, 3-5 daun asli harus terbentuk pada tanaman. Waktu optimal untuk menanam benih di tanah yang tidak dilindungi tanpa penanaman benih awal adalah 20-25 April. Metode ini hanya cocok untuk wilayah selatan dengan iklim hangat.Metode pembibitan memungkinkan Anda untuk mempercepat panen

Mempersiapkan benih untuk disemai

Tindakan dasar dengan biji:

• kalibrasi
• desinfeksi
• perkecambahan.

Kalibrasi adalah proses memilih benih besar yang berkecambah. Untuk melakukan ini, mereka direndam dalam larutan garam biasa (3%) selama 5 menit. Benih kosong akan muncul - mereka dapat dibuang karena tidak akan berkecambah. Benih yang tersisa dapat ditanam semua atau pilih yang lebih besar. Ini sangat mempengaruhi ukuran tanaman di masa depan. Semakin besar benih, semakin tinggi potensinya untuk dikembangkan.Untuk melindungi tanaman di masa depan dari mikroorganisme patogen, benih didesinfeksi dalam air panas (+ 50 ° C). Efek yang sama dicapai dengan merendam dalam larutan kalium permanganat yang berwarna merah muda lemah selama 20-30 menit Untuk perkecambahan, biji diletakkan di atas piring dan ditutup dengan kain lembab. Suhu di dalam ruangan harus normal - sekitar + 20 ° C. Setelah 3 hari, benih akan menetas. Jika kurang dari setengahnya tumbuh - tunggu beberapa hari lagi dan Anda bisa menanamnya di tanah.Setelah direndam, kuncir kuda menetas dari biji. Untuk menanam bijinya, siapkan wadahnya. Ini bisa berupa kotak kayu, gelas plastik atau kertas. Wadah terbaik adalah cangkir gambut dan tablet gambut. Sebuah cangkir gambut untuk menanam bibit diisi dengan campuran tanah, setelah itu kubis ditanam di pekarangan kebun tanpa dipindahkan dari wadah.

Apakah anda tahu Kaisar Romawi Diokletianus dikenal tidak hanya karena meninggalkan kekuasaan untuk menanam kubis di tanah miliknya, tetapi juga karena fakta bahwa ia telah mengembangkan beberapa varietas baru yang sangat ia banggakan.

Selain itu, gambut adalah pupuk tambahan. Tablet gambut adalah gambut yang dikemas dalam jaring. Itu dibasahi, benih ditanam dan ditempatkan dalam wadah untuk perkecambahan. Bibit tersebut segera tumbuh dalam media nutrisi, dan ketika ditanam, mereka tidak mengalami deformasi, karena mereka menanam bersama dengan media di mana mereka tumbuh.

Video: menabur benih kol untuk bibit

Perawatan bibit lebih lanjut

Setelah menabur benih, suhu untuk mereka ditetapkan pada +18 ... + 20 ° C. Kecambah akan muncul pada hari ke 4 - 5 setelah tanam. Setelah itu, suhu berkurang menjadi +7 ... + 9 ° C. Pastikan untuk memantau kondisi tanah agar tidak mengering. Dianjurkan untuk menanam bibit dengan penerangan tambahan. Di bawah pencahayaan normal, bibit akan meregang ke arah sumber cahaya. Untuk membuatnya lebih merata, wadah dengan bibit harus disinari dengan lampu neon atau LED.Pemberian pakan dilakukan ketika 2 daun terbentuk pada setiap tanaman. Komposisi dressing: 1 sdm. l urea, 1 sdm. potasium sulfat, diencerkan dalam 10 liter air hangat. Dressing atas diperkenalkan dalam bentuk pupuk basal. Saus top kedua dapat diaplikasikan langsung beberapa hari sebelum memindahkan bibit ke tanah. Tanaman yang tumbuh di tablet gambut tidak bisa diberi makan. Sebelum menanam di tempat permanen, semua tanaman harus disiram secara melimpah.

Apakah anda tahu Legenda rakyat Rusia menjelaskan penampilan anak-anak di kubis oleh fakta bahwa seekor kelinci membawa mereka ke sana — simbol kesuburan. Dan dia memilih kol karena daunnya yang lebar seperti popok.

Persiapan lokasi dan darat

Persiapan lokasi dimulai pada musim gugur. Anda harus memilih situs tempat legum atau tanaman umbi tumbuh sebelum kubis. Anda tidak dapat menanam tanaman yang sama di area yang sama selama beberapa tahun, karena hama dan patogen menumpuk di tanah, yang dapat menginfeksi tanaman dan mengurangi produktivitas. Situs harus terang dan dikeringkan dengan baik. Kubis dapat tumbuh di tanah apa pun, tetapi tanah liat dianggap lebih disukai.

Penggalian tanah pada musim gugur dikombinasikan dengan menghilangkan gulma, pengendalian hama dan kapur untuk deoksidasi jika tingkat keasaman di atas pH 6-6,5. Jika tanaman di daerah yang dipilih sakit dengan penyakit jamur, maka tanah didesinfeksi dengan larutan panas tembaga sulfat (1 sdm. Per 10 liter air).Beberapa tukang kebun membawa humus atau pupuk kandang ke tanah di musim gugur. Tetapi seiring dengan salju yang mencair, nutrisi dari pupuk tersebut akan masuk ke lapisan tanah yang lebih dalam, dari mana kol tidak bisa mendapatkannya, oleh karena itu disarankan untuk memasukkan humus di musim semi dengan kecepatan 5-8 kg / 1 m². Jika Anda menggunakan pupuk yang berasal dari anorganik, maka ini dapat:

• urea - 1 sdm. l;
• superfosfat - 1 sdm. l;
• abu kayu - 1 sdm.

Komposisi diencerkan dalam 10 l air panas (+ 50 ° C).

Apakah anda tahu Dalam kalender penaburan nasional, tanggal yang disarankan untuk penanaman bibit — 18 Mei Ini adalah hari Irina tempat persembunyian.

Menanam benih di tanah terbuka

Ketika tiba saatnya untuk menanam bibit di tanah, itu seharusnya cukup kuat:

• tinggi batang kira-kira - sekitar 15 cm;
• jumlah daun sejati adalah 3-5.

Rencanakan transplantasi pada hari kering pada suhu luar ruangan setidaknya + 10 ° C. Dalam hal penanaman di tanah terbuka - ini adalah dekade terakhir bulan Mei. Jika bibit ditanam dalam wadah plastik, maka penanaman dilakukan dengan metode transshipment. Tanaman yang tumbuh di pot gambut atau tablet ditanam dengan wadah.Untuk membuat proses penanaman di tanah tidak menyakitkan, semai berhenti disiram beberapa hari sebelum tanggal tanam yang dimaksudkan. Dan 1-1,5 jam sebelum mendarat, ia ditumpahkan dengan air sehingga benjolan tanah tidak hanya basah, tetapi juga basah. Maka tidak akan membusuk selama transplantasi, dan tanaman tidak akan menderita banyak. Lubang-lubang disiapkan sedikit lebih besar dari sistem akar bibit. Kedalaman tanam - ke daun bagian bawah. Perlu bahwa jarak antara tanaman individu setidaknya 40 cm. Jarak antara baris adalah 50-55 cm. Bibit tentu ditanam tanpa adanya sinar matahari.

Aturan dasar untuk perawatan kubis

Kubis tumbuh dengan mudah dan menyediakan tanaman yang kaya nutrisi. Tetapi untuk ini Anda harus memberikan tanaman dengan perawatan yang tepat. Ini berkontribusi pada perkembangan tanaman yang baik dan panen yang kaya. Setelah penanaman, kubis akan membutuhkan:

• penyiraman teratur;
• dressing top berkala;
• melonggarkan;
• mengisi;
• langkah-langkah pengendalian hama.

Penting! Segelas jus kubis mentah, diminum 1 kali sehari, akan membebaskan Anda dari migrain untuk waktu yang lama.

Intensitas penyiraman dan saus top

Kubis putih membutuhkan penyiraman secara teratur. Jika bibit hanya ditanam di tanah, maka disiram 3-4 kali seminggu. Volume air hingga 2 liter per tanaman. Setelah sebulan, penyiraman dikurangi menjadi 1 kali per minggu. Volume air adalah 10-12 l / 1 m².

Adapun metode penyiraman, ada beberapa:

• sepanjang alur tetapi dalam hal ini sulit untuk mengontrol keseragaman irigasi;
• dengan menaburkan (menggunakan sprinkler) - Sementara air jatuh ke daun, yang berkontribusi pada perkembangan infeksi jamur;
• irigasi tetes - ini adalah yang paling rasional, karena memungkinkan Anda untuk mengkonsumsi air secara ekonomis dan memberi makan langsung di bawah akar.

Anda perlu memberi makan kubis 3-4 kali per musim. Pilihan pupuk terbaik adalah komposisi nitrogen, fosfor, dan kalium yang seimbang dengan perbandingan 10:10:10.Pupuk kompleks digunakan untuk dressing atas atau Anda dapat membuat dressing top dari beberapa jenis sekaligus:

1. Amonium nitrat (10 g / 10 l air) - Sumber nitrogen anorganik terbaik. Komposisinya sekitar 40%. Nitrogen diperlukan agar pengembangan intensif bagian daun tanaman terjadi. Norma - 40–45 g / 1 m².
2. Superfosfat - sumber fosfor, yang dibutuhkan untuk pengembangan sistem akar dan pembungaan. Norma penerapannya adalah 40 g / 1 m².
3. Kalium klorida - sumber kalium, yang dibutuhkan untuk mengaktifkan proses metabolisme dalam sel tanaman. Tingkat aplikasi adalah 30-40 g / 1 m².

Video: memberi makan kol

Melonggarkan dan menyiangi

Melonggarkan diperlukan untuk tanaman untuk melemahkan tanah dan memberikan kesempatan untuk pengembangan akar. Lakukan sehari setelah irigasi atau hujan. Kombinasikan dengan penghilangan gulma. Kedalaman budidaya yang disarankan adalah 7 cm.Kubis sering ditanam menggunakan spunbond atau agrofibre sebagai mulsa, tempat tidurnya ditutupi dengan film, potongan dibuat di dalamnya dan kubis ditanam di dalamnya. Metode desain taman ini mencegah tumbuhnya gulma, mengurangi jumlah hama tanah karena pemanasan tanah yang intensif, mencegah hama baru memasuki tanah, dan juga membantu menjaga kelembaban setelah irigasi.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Jika Anda menanam kubis dengan benar, mengamati persyaratan untuk plot, iklim mikro, frekuensi penyiraman dan pemupukan, maka Anda dapat mengandalkan panen yang sukses, tidak dirusak oleh penyakit dan hama. Jika cuaca tidak mendukung, maka berbagai penyakit dapat bermanifestasi sendiri. Penyakit bersifat jamur, bakteri atau virus.

Penyakit jamur utama:

1. Kila - penyakit berbahaya yang memengaruhi sistem akar. Alih-alih akar, kubis membentuk pertumbuhan yang tidak menghantarkan air dan nutrisi dari tanah ke daun. Akar itu sendiri mati. Akibatnya, tanaman mati. Spora jamur menyebar dengan angin, kelembaban, serangga dan alat yang memproses tanah. Penyakit ini tidak diobati, oleh karena itu, jika tanaman yang terinfeksi muncul di situs Anda, mereka harus dihancurkan, dan situs tersebut tidak boleh digunakan untuk menanam kol setidaknya selama 5 tahun. Musim berikutnya, varietas yang tahan terhadap lunas ditanam, tetapi di lokasi yang berbeda.
2. Peronosporosis, atau jamur berbulu halus - memanifestasikan dirinya dalam bentuk lapisan seperti tepung pada daun dan bintik-bintik kekuningan. Untuk pengobatan, larutan cairan Bordeaux (1%) digunakan.
3. Fusarium - karena penyumbatan pembuluh darah di jaringan daun, daun menguning, dan kemudian mati. Kepala tanaman seperti itu sulit berkembang. Sebagai profilaksis, tanaman diperlakukan dengan fungisida berbasis tembaga atau dengan persiapan Topsin-M dan Benomil.

Penyakit virus utama kubis adalah mosaik. Ini muncul sebagai titik-titik hitam di permukaan daun. Virus mosaik sering dibawa oleh serangga: kutu daun, kutu, sehingga pengobatan harus mencakup penghancuran hama.Penyakit itu sendiri dianggap tidak bisa disembuhkan. Tanaman yang terkena digali dan dimusnahkan. Penyakit yang bersifat bakteri juga tidak dapat diobati. Tumbuhan semacam itu digali dan dibakar jauh dari lokasi.

Kerusakan yang signifikan terhadap kubis disebabkan oleh serangga. Beberapa dari mereka juga menyebarkan virus dan bakteri, oleh karena itu, perusakan hama serangga harus diperlakukan secara bertanggung jawab.

Hama utama:

1. Kutu daun - Serangga kecil berwarna perak-hijau. Mereka memakan jus, sambil mengeluarkan molase lengket. Jamur sooty mulai berkembang biak di atasnya. Kehadiran kutu daun mudah dideteksi - serangga hidup di koloni besar. Oleskan penyemprotan dengan "Karbofos" atau "Spark". Anda juga dapat menanam tanaman terdekat yang tidak dapat ditoleransi kutu daun - wortel atau tembakau.
2. Kubis terbang - Berbahaya karena terdapat larva yang menginfeksi sistem akar tanaman. Akibatnya, daun menjadi abu-abu, dan semak mulai layu. Perlakukan tanaman dengan Thiophos pada akhir Mei. Dari obat tradisional, menyemprot tanaman dengan rebusan tembakau membantu.
3. Kutu yang menyalak - serangga hitam kecil makan di bagian atas piring daun. Sulit untuk memperhatikan mereka, tetapi Anda dapat melihat luka kecil pada daun. Mereka muncul dalam cuaca panas dan kering. Untuk mencegah hama mencapai tempat tidur, sering tuangkan kol di atas api.
4. Siput - Pecinta besar kubis. Untuk memerangi mereka, para petani menaburi lorong dengan cangkang atau kulit telur yang dihancurkan.
5. Ulat berbulu kuning cerah - Ini adalah larva dari kupu-kupu kubis keputihan. Dia makan daun. Untuk melindungi kubis, beberapa petani menutup jaring dengan tanaman di akhir Mei. Ini mencegah kupu-kupu mendarat dan bertelur. Jika sudah ada ulat, maka perawatan dilakukan oleh Fitoferm, Kinmiks atau Kemifos.

Untuk memerangi penyakit dan hama secara efektif, mulailah dengan menanam benih yang sehat. Tempatkan tanaman baru dari tempat tidur kol yang lama untuk mencegah kontak dengan hama atau patogen di dalam tanah. Pastikan untuk menghapus tanaman yang sakit dan mengambil tindakan segera setelah Anda menemukan masalah.

Fitur panen dan penyimpanan tanaman

Hasil panen varietas ini matang 130-140 hari setelah kemunculannya. Kubis dihilangkan pada suhu udara setidaknya + 5 ° C. Kepala kubis dipotong dengan pisau tajam, meninggalkan batang setinggi 8-12 cm. Di ruang bawah tanah, kol akan disimpan hingga 3 bulan pada suhu 0 ... + 5 ° C, ventilasi yang baik, dan kelembaban 90-95%. Metode penyimpanannya berbeda: di laci, kotak atau di atas panggangan, di sel tempat tunggulnya dimasukkan.

Penting! Sebelum Anda mengirim kol untuk disimpan, harus dikeringkan. Untuk ini, tanaman disimpan selama 2 hari di luar ruangan, di bawah kanopi, atau di area yang berventilasi baik.

Saat memasak kol, pertimbangkan beberapa aturan:

• makan kol mentah atau sedikit diproses - ini sangat berguna;
• persiapan kol pada suhu tinggi menghancurkan enzim aktif, sehingga semakin sedikit dikenakan perlakuan panas, semakin melestarikan senyawa yang bertanggung jawab atas efek anti-kanker;
• potong kubis menjadi irisan sekitar 1 cm - ini juga membantu menjaga aktivitas enzim;
• jangan tinggalkan cabai cincang untuk waktu yang lama di atas meja, lebih baik menaruhnya di lemari es.

Jika Anda mengikuti aturan dasar untuk menanam kol, Anda dapat dengan mudah mendapatkan panen yang luar biasa. SB-3 F1 kubis tidak hanya bersahaja dalam perawatan, tetapi juga sangat berguna. Dan ini merupakan nilai tambah tambahan dari budidaya pada plot pribadi.