Pada puncak musim panas, kekurangan bawang sering ditemukan, yang merupakan bahan paling penting di sebagian besar hidangan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tanaman bawang sebelumnya akan segera berakhir, dan yang baru belum matang. Masalahnya berhasil diselesaikan oleh bawang musim dingin, yang akan dijelaskan nanti.

Fitur penanaman bawang musim dingin

Fitur utama dari menanam bawang musim dingin adalah kebutuhan untuk menggunakan hanya varietas tahan musim dingin yang dapat menahan dingin selama musim dingin di tempat terbuka.

Apakah anda tahu Eropa berutang Amerika pada kemunculan banyak tanaman berharga - tomat, kentang, jagung, paprika, bunga matahari. Namun, sebagai ganti Amerika dari Eropa, Christopher Columbus membawa bawang, yang sebelumnya tidak ada di sana.

Varietas terbaik

Selama bertahun-tahun penggunaan, varietas bawang berikut telah menunjukkan sifat tahan banting musim dingin terbaik mereka:

• Robin, yang menjadi hibrida yang dibiakkan secara khusus untuk penanaman musim dingin di wilayah selatan, dibedakan dengan daging merah bohlamnya;
• Mouzon, varietas awal sedang, matang untuk 90-110 hari;
• Siberia dewasa sebelum waktunyaperiode pematangan yang hanya 70 hari;
• Ruby, juga ditandai oleh kematangan awal, yang sangat penting untuk varietas musim dingin, yang cocok dalam 80 hari;
• Panther F1ditandai dengan resistensi dingin yang tinggi dan kecenderungan menembak yang minimal;
• Luganskberkaitan dengan varietas pematangan akhir dan ditandai dengan kualitas pemeliharaan yang sangat baik dan produktivitas yang baik;
• Pangeran hitam, ditandai dengan pulp ungu tua dan kualitas pemeliharaan yang baik;
• Buranditandai dengan universalitas aplikasi dan penyimpanan jangka panjang;
• Tamara F1, yang merupakan hibrida pertengahan awal dengan produktivitas tinggi dan selera yang baik.

Kondisi optimal

Selain pemilihan varietas bawang musim dingin yang tepat, pemilihan periode optimal sangat penting untuk penanaman musim dingin. Musim tanam musim gugur sangat bervariasi di berbagai daerah dengan kondisi iklim yang berbeda. Untuk mengikat periode yang diperlukan dengan kondisi lokal, perlu untuk melanjutkan dari persyaratan yang menentukan untuk menanam sayuran sebulan sebelum dimulainya musim dingin yang stabil.

Penting! Keberhasilan budidaya bawang merah musim dingin dijamin asalkan sebelum awal cuaca dingin sayuran memiliki waktu untuk membentuk akar lengkap, tetapi belum mulai menghasilkan tunas hijau.

Para penanam berpengalaman mensinkronisasi aturan ini dengan pembacaan termometer eksternal. Jika selama beberapa hari berturut-turut itu menunjukkan suhu yang tidak naik di atas + 5 ° C - itu berarti sudah waktunya untuk menanam sayuran. Paling sering, bawang ditanam sebelum musim dingin, dimulai pada pertengahan Oktober dan berakhir pada awal November. Menanamnya setelah permulaan embun beku yang stabil tidak masuk akal, karena ini akan menyebabkan kematian umbi yang terjamin.

Cara menanam bawang di musim dingin

Menanam bahan tanam bawang merah di musim dingin berbeda dengan penanaman musim semi.

Pemilihan dan persiapan lokasi

Tempat terbaik untuk penanaman musim dingin sayuran ini adalah sebidang tanah yang berorientasi ke selatan atau barat daya dan sebisa mungkin dilindungi dari pengaruh angin. Bawang membutuhkan tanah subur yang dikeringkan dengan baik dalam bentuk humus loam atau tanah berpasir humus.

Selain itu, sistem akar sayuran yang tidak terlalu kuat ini juga membutuhkan tambahan top dressing, yang, ketika menggali tanah di musim gugur, memperkaya dengan humus dengan kecepatan 5 kg per 1 sq. M. pupuk m dan mineral diwakili oleh garam kalium (15 g per 1 m. m) dan superfosfat (25 g per 1 m. m). Juga disarankan untuk menaburkan tanah dengan abu kayu pada tingkat 10 g per 1 sq. m

Persiapan benih

Biasanya bahan tanam bawang disajikan:

• gandum, yaitu umbi dengan diameter kurang dari 10 mm;
• sevk, yang diameter umbinya 10-30 mm;
• pengambilan sampel bawang merah, yang diameternya melebihi 30 mm.

Sebelum menanam, perlu untuk memilah bahan tanam, berdasarkan pengamatan bahwa umbi besar lebih rentan terhadap penembakan, dan yang kecil lebih cocok untuk mendapatkan lobak bawang yang tebal. Untuk penanaman musim gugur, petani sayuran paling sering memilih uang dan menabur.Penanam sayuran berpengalaman sebelum menanam umbi di tanah merekomendasikan agar mereka didekontaminasi dengan larutan kalium permanganat atau vitriol yang lemah, di mana umbi harus disimpan selama 10 menit. Setelah berendam, bahan tanam harus dikeringkan dalam 24 jam.

Penting! Umbi yang dipilih untuk penanaman musim gugur tidak dapat memotong lehernya.

Pada jarak berapa dan pada kedalaman berapa menanam bawang

Penanaman umbi yang tepat di tanah membantu menumbuhkan tanaman besar. Untuk melakukan ini, mereka tertanam di tanah hingga kedalaman 50 hingga 80 mm. Kedalaman tergantung pada ukuran umbi, meningkat dengan pembesaran mereka. Jarak satu sama lain juga bervariasi dari 50 hingga 100 mm; diferensiasi jarak antara umbi tergantung pada tujuan penanaman. Jika Anda menanam bawang di atas bulu, maka jarak antara bibit berkurang, dan saat menanam lobak tumbuh, jaraknya bertambah. Di antara baris interval dibuat lebih padat, mencapai 250 mm.

Teknologi pendaratan

Sebelum membuat alur di tempat tidur untuk menanam bahan tanam, permukaannya digali dengan baik, rata, dan dipadatkan. Setelah menanam umbi, mereka ditaburi tanah dan mulsa dengan jerami, serbuk gergaji kering, humus atau cabang pohon cemara. Bawang musim dingin yang ditanam tidak perlu disiram. Dengan tidak adanya presipitasi selama dekade berikutnya, bumi perlu dibasahi tanpa membentuk kelembaban berlebih di lapisan.

Perawatan lebih lanjut

Tanaman bawang berkembang paling baik pada tanah ringan yang dikeringkan dengan baik dan tidak mentolerir kelembaban yang berlebihan, yang menyebabkan stagnasi air di tanah. Karena itu, jika ada curah hujan yang cukup, penyiraman harus dilakukan hanya ketika tanah lapisan atas dikeringkan. Dalam cuaca panas, penyiraman dua kali seminggu sudah cukup.

Apakah anda tahu Pekerja di rumah kaca tempat bawang hijau ditanam tidak terserang flu, bahkan di tengah-tengah epidemi.

Jauh lebih banyak bawang membutuhkan pemupukan dengan pupuk, yang ada 3 selama musim tanam:

1. Setelah penampilan bulu pertama di musim semi, tanaman diberi makan dengan campuran superfosfat, urea dan kalium klorida dalam perbandingan 2: 3: 1 dan dalam jumlah 5 g untuk setiap 1 sq. m
2. Pembalut atas kedua dilakukan setelah 3 minggu dengan menggunakan larutan nitrofoska, yang terdiri dari 40 g pupuk dan seember air dan diaplikasikan dalam jumlah 5 liter per 1 sq. m
3. Untuk ketiga kalinya, balutan atas dilakukan ketika umbi mencapai diameter 30 mm. Kasur dibuahi dengan superfosfat, 40 g di antaranya diencerkan dalam 10 liter air. Campuran yang dihasilkan dituangkan tanah pada tingkat 1 ember untuk setiap 1 persegi. m

Dari hama, bahaya terbesar untuk sayuran bawang berasal dari:

• bawang terbang, yang diperangi dengan obat-obatan dalam bentuk "Karate", "Actara" atau "Spark-Bio";
• kutu daundimusnahkan oleh insektisida universal dalam bentuk "Mospilan", "Tanreka", "Actellika", "Inta-Vira;
• thrips tembakau, yang diperangi melalui penggunaan "Zeon", "Karate", "Actara";
• bawang ngengat, untuk kerusakan yang digunakan obat "Entobacterin", "Lepidocide" atau "Bitoxibacillin".

Paling sering, bawang musim dingin menderita:

• embun tepung, yang diperlakukan dengan larutan "Quadris", "Polycarbocin", "Topaz" atau 1% tembaga sulfat dan cairan Bordeaux;
• peronosporosis, yang diperangi dengan bantuan "Thanos", "Polirama", "Abiga-Pica";
• Fusarium, untuk pencegahan dan pengendalian biofungisida yang digunakan dalam bentuk "Previkur", "Maxim", "Vitaros" atau "Trichodermin";
• leher membusuk abu-abu, dari mana bawang disembuhkan dengan "Switch", "Quadrice" atau "Bravo";
• penyakit mosaik, obat yang belum dikembangkan, tetapi dicegah dengan praktik pertanian yang benar dan khususnya rotasi tanaman yang kompeten.

Bawang musim dingin mengatasi masalah kekurangan musim panas dari salah satu jenis sayuran paling populer. Beberapa upaya tambahan yang harus dilakukan ketika menanamnya sepenuhnya terbayar oleh kehadiran produk berkualitas tinggi di pertengahan musim panas.