Khasiat madu lebah telah lama dikenal umat manusia dan dikonfirmasi oleh ilmu pengetahuan modern. Di bawah ini adalah karakteristik dasar dan aturan penggunaannya.
Khasiat madu untuk tubuh manusia
Madu alami dapat diproduksi oleh lebah dari nektar bunga, embun madu dan padi.
Berisi:
- hingga fruktosa, glukosa dan sukrosa 80%;
- sekitar 20% air;
- kalium, kalsium, fosfor dan magnesium;
- sejumlah kecil vitamin kelompok B, E, K dan C, karoten dan asam folat.
Apakah anda tahu Seekor lebah perlu terbang sekitar 46.000 km (setara dengan panjang khatulistiwa) untuk mendapatkan 100 g madu.
Selain produk alami, ada produk untuk produksi yang inversi sukrosa dengan penambahan asam digunakan. Properti berikut ini berlaku khusus untuk lebah yang dikumpulkan.
Manfaat
Sejak Mesir kuno, madu telah digunakan sebagai agen tonik dan terapi.
Studi medis telah mengkonfirmasi sifat antimikroba, serta efektivitasnya untuk pengobatan:
- luka dan luka bakar;
- batuk
- mucositis.
Setelah berkonsultasi dengan dokter Anda, madu mungkin juga ada dalam makanan penderita diabetes.
- Dalam pengobatan tradisional, produk perlebahan memiliki sifat yang bermanfaat sebagai berikut:
- memperkuat kekebalan dan antivirus;
- regeneratif dan anti-inflamasi;
- obat penenang;
- diuretik;
- peningkatan ketajaman visual, perlindungan terhadap radiasi ultraviolet dan pengurangan tekanan mata meningkat.
Penggunaan nektar yang diproses oleh lebah juga secara positif memengaruhi penampilan seseorang, memperbaiki kondisi kulit, kuku, dan rambutnya.
Kemungkinan bahaya
Produk dapat menyebabkan reaksi alergi, terutama jika ada kotoran tambahan dalam komposisi.
Penting! Madu dapat berfermentasi ketika disimpan di ruangan lembab, karena aktif menyerap kelembaban dari udara. Produk semacam itu kehilangan sifat menguntungkannya dan tidak cocok untuk makanan.
- Jangan makan dalam kasus seperti ini:
- dengan hypervitaminosis;
- selama eksaserbasi pankreatitis, dengan penyakit dan bisul pada saluran pencernaan, masalah urolitik;
- dengan beberapa penyakit mental.
Penggunaan produk perlebahan lebah tidak diperbolehkan untuk anak-anak hingga satu tahun, karena kasus botulisme telah dilaporkan.
Aturan dasar untuk penggunaan madu
Agar tubuh mendapat manfaat, beberapa aturan harus dipatuhi.
Pertama-tama, Anda harus hati-hati memilih produk yang berkualitas, dengan fokus pada indikator berikut:
- zat alami, tidak seperti buatan, memiliki rasa dan bau yang nyata;
- produk palsu mudah menetes dari sendok, sementara yang asli mengalir dengan benang dan membentuk gundukan di permukaan untuk pertama kalinya;
- produk alami memiliki warna yang seragam, dan kekeruhan dan sedimen adalah karakteristik pemalsuan.
Fitur utama madu, yang memengaruhi penggunaannya, harus dipertimbangkan sensitivitasnya terhadap suhu tinggi. Ketika dipanaskan di atas + 40 ° C, produk kehilangan sifat bermanfaatnya, dan beberapa peneliti berbicara tentang terjadinya zat berbahaya. Dengan demikian, jika nektar perlu ditambahkan ke teh atau susu, mereka harus didinginkan terlebih dahulu ke suhu yang dapat diterima.
Berapa banyak, seberapa sering dan pada jam berapa hari lebih baik untuk dimakan?
Dosis harian maksimum adalah 100 g produk murni (untuk orang dewasa).
Nilai yang disarankan tergantung pada usia dan kondisi adalah sebagai berikut:
- anak-anak dari 1 hingga 3 tahun - setengah sendok teh;
- anak-anak di bawah 12 tahun - 1-2 sendok teh;
- orang dewasa yang sehat - 1-2 sendok makan;
- wanita selama kehamilan - 1 sendok makan;
- penderita diabetes - atas rekomendasi dokter, rata-rata 1 sendok teh;
Penting! Madu alami tidak bisa disimpan dalam waktu lama tanpa penebalan. Produk cair dan cairan di musim dingin — alasan keraguan dalam kualitas!
Jika asupan tersebut terjadi sekali sehari, disarankan untuk menggunakannya di pagi hari saat perut kosong. Sebelum tidur atau larut malam, Anda dapat minum susu dengan madu, karena kombinasi tersebut memiliki efek sedatif ringan. Dalam kasus penggunaan berulang, efek menguntungkan akan datang dari penggunaan produk setengah jam sebelum makan atau 2-3 jam sesudahnya.
Cara menggunakan madu untuk kesehatan
Pertanyaan jenis produk apa yang lebih bermanfaat sering dibicarakan oleh para spesialis.
Fitur berikut dari varietas yang berbeda terungkap:
- linden telah mendapatkan ketenaran dalam pengobatan penyakit batuk, tenggorokan dan bronkial;
- akasia dikenal karena keserbagunaannya dan alergi yang sangat langka, jadi madu dari bunganya direkomendasikan untuk anak-anak;
- produk yang paling bergizi memiliki produk bunga matahari;
- buckwheat mengandung jumlah elemen jejak maksimum dan direkomendasikan untuk masalah dermatologis dan kardiovaskular;
- Rapeseed menyumbangkan persentase tinggi boron, yang berguna untuk regenerasi tulang dan fungsi tiroid yang tepat.
Untuk tujuan pengobatan
Tergantung pada masalah yang diidentifikasi, madu dapat digunakan sebagai obat internal atau eksternal. Selain mengkonsumsinya dalam bentuk murni, murni, produk ini digunakan untuk persiapan minuman dan campuran obat.
Resep rakyat paling terkenal dengan madu meliputi:
- teh dengan bunga linden - dengan anemia dan pilek;
- dicampur dengan jus lemon dan minyak zaitun - untuk masalah hati;
- susu atau sirup dari jus lobak - untuk pengobatan batuk;
- "Kue" dengan tepung - dari sinusitis;
- campuran dengan air suling - seperti tetes mata untuk konjungtivitis dan penyakit mata lainnya;
- masker - untuk memperbaiki kondisi kulit.
Apakah anda tahu Madu adalah pengawet alami. Orang Yunani kuno menggunakan properti ini untuk mengangkut mayat Alexander Agung, yang meninggal dalam perjalanan jauh, dalam jarak jauh.
Untuk pencegahan dan penguatan kekebalan tubuh
Penggunaan produk lebah setiap hari adalah salah satu cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan infeksi.
Untuk tujuan pencegahan, Anda dapat menggunakan resep berikut dengan madu:
- puasa pagi dengan segelas air dengan jus lemon atau cuka sari apel;
- campuran bergizi dari buah-buahan kering, kacang-kacangan dan lemon - memperkuat sifat pelindung tubuh;
- rebusan vitamin raspberry, pinggul mawar dan daun blackcurrant, yang ditambahkan lemon setelah pendinginan;
- campuran lobak parut, bawang putih dan bawang digunakan untuk melindungi terhadap virus.
Penggunaan produk perlebahan dalam bentuk alami memperkuat tubuh manusia dan dapat meningkatkan kondisinya dalam berbagai penyakit. Perhatian khusus harus diberikan pada pemilihan varietas yang berkualitas, kepatuhan dengan dosis yang direkomendasikan dan waktu pemberian.