Produksi telur ayam adalah salah satu indikator utama produktivitasnya, oleh karena itu sangat penting bagi peternak untuk mempertahankannya pada tingkat maksimum. Kegagalan dalam bidang ini dapat disebabkan oleh beberapa alasan. Tentang mengapa ayam terburu-buru lebih buruk dari yang direncanakan, bagaimana Anda dapat mempengaruhi situasi, dan ketika Anda hanya perlu menunggu sedikit - kami akan memberi tahu dalam ulasan ini.
Umur untuk produksi dan produktivitas telur
Hal pertama yang perlu diketahui oleh petani pemula adalah bahwa kapasitas bertelur ayam terutama tergantung pada jenisnya, dan lebih tepatnya, pada arah penggunaannya.Menurut kriteria ini, ayam dibagi menjadi tiga kategori utama:
- Teluryang dibiakkan terutama untuk telur.
- Dagingditanam untuk daging.
- Daging dan telurmemiliki tujuan universal.
Penting! Breed telur ayam selalu lebih kecil dan lebih aktif, breed dagingnya berat dan aplegmatis, spesies daging dan telur mewakili “rata-rata emas” antara dua spesies pertama.
Bibit Telur
Hal utama yang diperlukan dari ayam dalam arah ini adalah membawa telur sebanyak mungkin.Breed telur termasuk yang menunjukkan indikator berikut:
- pubertas (usia ketika kopling pertama muncul): 17-19 minggu (sekitar 4,5 bulan);
- jumlah telur rata-rata tahunan: 160-300 buah;
- massa telur: pada remaja putri 45–55 g, di masa dewasa - 55–65 g;
- rata-rata periode penggunaan ayam petelur: hingga satu setengah tahun dalam produksi industri dan hingga dua tahun dalam rumah tangga pribadi.
Daging dan telur berkembang biak
Variasi ayam ini dibedakan berdasarkan tingkat rata-rata produktivitas telur berikut ini:
- usia batu pertama: 22-24 minggu (setelah lima bulan);
- jumlah telur rata-rata tahunan: 170-180 buah;
- massa telur: 56-58 g;
- hen periode penggunaan: hingga empat tahun.
Penting! Ayam dari segala arah menunjukkan produksi telur tertinggi untuk mencapai usia satu tahun. Kemudian mulai menurun secara bertahap, kehilangan sekitar lima belas persen setiap tahun.
Daging berkembang biak
Breed daging ayam berat kurang produktif, menunjukkan rata-rata hasil seperti:
- onset produksi telur: setelah 26-28 minggu (enam setengah tujuh bulan);
- jumlah telur rata-rata tahunan: 110-130 buah;
- massa telur rata-rata: 58-60 g (pada ayam muda, telur biasanya lebih kecil, tetapi pada usia delapan bulan ukurannya dibandingkan dengan "produksi" telur dalam arah telur, dan setelah beberapa bulan mereka menjadi lebih besar);
- hen periode penggunaan: hingga satu tahun, lalu ada penyembelihan daging.
Parameter yang ditunjukkan sangat rata-rata dan dapat bervariasi tergantung pada jenis tertentu. Jadi, misalnya, plymouthrock - burung pembawa daging Amerika - dengan konten yang baik, dapat mengangkut hingga 200 telur per tahun, yaitu, dalam hal produksi telur, itu tidak hanya di depan kerabat "daging", tetapi bahkan sebagian besar daging dan telur berkembang biak.Ayam dari jenis Plymutrok, di sini, ayam Campinian yang dibiakkan di Belgia dianggap sebagai ayam telur, tetapi tingkat tahunannya hanya 135-145 telur ukuran sedang (55-60 g).
Penting! Untuk produktivitas telur maksimum pada saat bertelur pertama, ayam harus mendapatkan setidaknya tiga perempat dari beratnya. Terlalu dininya produksi telur adalah salah satu penyebab utama telur kecil dihasilkan oleh ayam petelur.
Mengapa ayam tidak terburu-buru: alasan dan solusi
Alasan mengapa ayam tiba-tiba berhenti bertelur atau bertelur buruk bisa berbeda, tetapi, sebagai suatu peraturan, situasinya dapat diperbaiki.
Pemberian makan yang tidak benar
Bertelurnya ayam tergantung pada beberapa faktor, namun cara makan utamanya adalah. Dalam hal ini, penyebab penurunan produktivitas mungkin:
- kurang makan;
- makan berlebih;
- nutrisi tidak seimbang;
- pelanggaran rezim (frekuensi makan dan lamanya istirahat di antara mereka).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6756/image_YW9m2Kh0w8.jpg)
Diet ayam harus mencakup:
Jenis umpan | Persentase dalam diet | Jumlah perhitungan per kepala dalam gram |
Gandum gandum | 50 | 65 |
Oat | 15 | 20 |
Barley | 25 | 40 |
Gandum hitam (millet) | 5 | 35 |
Jagung | 5 | 35 |
Legum | 3 | 12 |
Kue atau makanan | 2,5 | 8 |
Daging-tulang atau tepung ikan | 7 | 10 |
Garam | 0,3 | 0,4 |
Kerang, kerikil halus, kapur tulis | 3,5 | 5 |
Penting! Pakan berkualitas mengandung semua vitamin yang diperlukan untuk seekor burung.
Di antara vitamin yang paling penting untuk meningkatkan produksi telur adalah:
- vitamin a (jika tidak cukup dalam makanan, telur menjadi lebih kecil, dan kuning telur menjadi pucat);
- vitamin D (ia berpartisipasi dalam metabolisme kalsium-fosfor, jadi tanda pertama ketidakhadirannya adalah cangkang yang menipis, dalam kasus-kasus kritis kekurangan vitamin D, ayam bertelur tanpa cangkang);
- vitamin e (terutama mempengaruhi kesuburan telur, meskipun jumlahnya juga tergantung pada tokoferol);
- Vitamin B - tiamin, riboflavin, piridoksin, cobalamin (tanpa kelompok zat ini, ayam itu buruk, di antara gejala kekurangan vitamin B kelompok adalah masalah bulu dan pelunakan cakar).
Cari tahu lebih lanjut
Di musim dingin, ayam perlu diberi makan lebih sering dan lebih banyak, memperkaya diet mereka dengan aditif seperti:
- minyak ikan;
- tepung konifera;
- ragi roti;
- dedak;
- limbah dari meja manusia;
- kentang
- produk susu;
- berbagai mixer.
Penting! Lebih baik memberikan makanan basah untuk burung di siang hari, dan kering - di pagi dan sore hari.
Anda perlu memberi makan ayam pada saat yang sama, ini membiasakan mereka dengan rezim dan meningkatkan produksi telur.Jangan termasuk dalam makanan burung:
- kulit kentang;
- roti putih, terutama segar;
- ikan mentah;
- bit;
- semua jenis jeruk;
- beberapa tumbuhan, seperti celandine atau ragweed;
- makanan manis dan asin.
Molting
Pada burung yang sehat, ganti kulit berlangsung dari satu setengah hingga dua bulan. Jika proses pada seekor burung ini berlangsung lebih lama dan dimulai lebih awal, tingkat produksi telur yang tinggi seharusnya tidak diharapkan darinya.Untuk membantu burung selama pergantian bulu, Anda harus:
- tingkatkan kandungan protein dalam diet ayam petelur dan tingkatkan kandungan kalorinya (disarankan untuk mengganti pakan campuran untuk kali ini dengan campuran yang lebih bergizi untuk ayam pedaging);
- fokus pada pakan yang mengandung belerang (kol, kacang polong, produk susu);
- beri burung kesempatan untuk tinggal lebih lama di udara segar;
- hindari kontak fisik dengan burung, agar tidak melukai kulit secara tidak sengaja di tempat bulu yang tumbuh;
- hati-hati memonitor bahwa ayam memiliki akses ke air bersih dan segar;
- memberikan suhu, kelembaban, dan ventilasi yang optimal di rumah;
- Lindungi lapisan dari segala pergolakan emosional.
Apakah anda tahu Telur pertama yang diletakkan oleh seekor ayam setelah istirahat musiman dianggap yang paling bermanfaat bagi kesehatan. Mereka lebih kecil daripada yang khas untuk berkembang biak, tetapi mereka mengandung jumlah maksimum nutrisi dan vitamin.
Ramai
Untuk mempertahankan indikator produksi telur yang dinyatakan, tidak lebih dari lima lapisan harus ditempatkan pada satu meter persegi luas. Jumlah ruang kosong yang lebih kecil mempengaruhi kondisi emosi dan fisik burung, yang segera mempengaruhi jumlah telur yang diletakkan olehnya.
Selain itu, jumlah sarang yang cukup harus disediakan di rumah, jika tidak, ayam akan merasakan kerumunan yang sama. Tidak perlu melengkapi sarang pribadi untuk setiap burung, tetapi proporsi enam lapisan per sarang harus dihormati.Selain itu, sarang harus ditempatkan pada jarak yang begitu jauh dari satu sama lain sehingga burung yang menetas tidak dapat mencapai batu tetangga. Merasa lapar, induk ayam mungkin mulai mematuk telur dari sarang terdekat dan, karenanya, mengurangi jumlahnya.
Menurut standar yang berlaku umum, per 1 km persegi. area m harus terletak tidak lebih dari lima lapisan.
Penyakit
Masalah produktivitas dapat disebabkan oleh infeksi yang berbahaya bagi seluruh kawanan, serta penyakit umum yang memengaruhi individu tertentu.
Kategori pertama harus mencakup penyakit:
Nama infeksi | Gejala utama | Perawatan |
Salmonellosis (paratyphoid) | Diare berbusa, sesak napas | Furazolidone |
Wabah | Menurunkan kepala secara karakteristik, kelemahan umum | Sifat virus penyakit menghalangi pengobatan yang efektif. Burung itu disembelih |
Colibacillosis | Haus, mengi, diare | Antibiotik (biomycin, terramycin, sulfadimezin) |
Prostogonimosis | Kehilangan bulu (mulai dari perut), gaya berjalan yang goyah, nyeri perut | Karbon tetraklorida |
Pseudo-purse (penyakit Newcastle) | Panas, lendir di mulut, keluarnya cairan dari paruh | Penyakitnya tidak diobati, burungnya disembelih, bangkainya dihancurkan |
TBC | Napas tersengal, lumpuh kaki | Perawatannya sangat mahal, sehingga burung biasanya disembelih |
Aspergillosis | Napasnya sesak, lesu | Kalium iodida, tembaga sulfat |
Pasteurellosis | Diare berwarna kuning-hijau, terkadang disertai darah, demam, sesak napas | Sulfamida |
Coccidiosis | Diare berwarna hijau dengan bintik-bintik berdarah | Coccidiostatics (zoalen, amprolium) |
Ornithosis | Suara serak, diare, lesu | Antibiotik (tetrasiklin) |
Pullorosis | Diare berwarna putih, kemerahan dan lendir mengisi rongga mulut dan hidung | Antibiotik (tetrasiklin) |
Masalah khusus yang secara dramatis dapat mengurangi produksi telur dari kawanan berbulu dan menyebar ke semua individu adalah cacing.
Ini akan berguna bagi Anda untuk mengetahuinya
Parasit utama yang berbahaya bagi unggas termasuk:
- nematoda;
- cacing gelang;
- tengahostomi;
- histomonad;
- cacing pita;
- cacing filamen;
- flat fluke (menyebabkan prostogonimosis yang disebutkan di atas).
Obat antelmintik dapat mengatasi patogen, namun produksi telur pada burung tersebut tidak segera dipulihkan. Karena itu, lebih baik tidak membiarkan infeksi, mengamati standar sanitasi dan higienis untuk memelihara burung.
Apakah anda tahu Leghorn dianggap sebagai pemegang rekor untuk produktivitas telur. Trah ini memegang dua rekor dunia berturut-turut untuk jumlah telur yang diletakkan per tahun: pada tahun 1930, sebuah indikator dari 361 telur dicatat, dan pada tahun 1979 - 371.
Penyakit non-infeksi lapisan peletakan juga dapat mengurangi produktivitas pasangan bata. Di antara mereka, kita dapat menyebutkan beberapa yang paling sering:
Nama penyakitnya | Gejala utama | Perawatan |
Salpingitis (radang saluran telur) | Pembesaran perut, keluarnya lendir, prolaps ovarium | Sinestrol, pituitrin |
Cloacite (radang kloaka) | Kehilangan bulu di bawah ekor, penurunan berat badan | Cuci tangki septik, salep disinfektan |
Salpingoperitonitis (peritonitis vitelin) | Diare abu-hijau, keluar dari kloaka, peningkatan ukuran perut | Sulfazol dan antibiotik |
Gastroenteritis | Diare, lesu, penurunan berat badan | Normalisasi kondisi penahanan, gizi seimbang, desinfeksi |
Gondok Atonia | Gondok menjadi keras dan melorot | Metode mekanis: minyak nabati dimasukkan ke dalam gondok melalui probe, setelah itu pijat leher dilakukan |
Situasi yang penuh tekanan
Petani pemula sering menghadapi masalah ini: mereka membeli ayam petelur, tetapi mereka tidak terburu-buru. Tetapi waktu berlalu, dan situasinya membaik dengan sendirinya. Ternyata penyebab fenomena ini mungkin ... tekanan yang dialami burung ketika sampai di tempat baru.
Apakah anda tahu Ilmuwan Eropa, Amerika, dan Australia yang telah mempelajari kecerdasan ayam selama beberapa dekade, termasuk melalui eksperimen, sampai pada kesimpulan yang mengejutkan. Ternyata burung-burung ini sama sekali tidak sebodoh yang dipikirkan orang. Ayam dapat menghitung, menghafal, dan memilih opsi yang paling cocok untuk perilaku mereka sendiri.
Biasanya, periode adaptasi untuk ayam petelur berlangsung dari lima hingga tujuh hari, jadi satu minggu setelah pembelian, sudah dimungkinkan untuk menilai tingkat produksi telur.
Periode ini dapat dipersingkat dengan menambahkan dosis vitamin yang lebih banyak ke dalam makanan burung, serta obat-obatan khusus, yang disebut adaptogen atau pelindung stres:
- "Methyluracil";
- Dibazole
- "Triftazine";
- "Phenazepam";
- Reserpin;
- Amizil.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6756/image_bhz3l8kJuXWeDE.jpg)
- suhu yang tidak nyaman di kandang ayam (dingin dan panas);
- kebisingan (bicara keras, badai petir, angin kencang atau hujan);
- perubahan tajam dalam pencahayaan (dalam kondisi alami, siang dan malam tidak saling menggantikan secara instan, sehingga mode lampu latar di rumah harus diatur dengan kemungkinan menyala dan mati secara bertahap);
- kehadiran tikus di rumah;
- serangan predator;
- lapar atau makan berlebihan;
- haus
- sesak (terutama dengan konten seluler);
- cedera yang diterima;
- prosedur medis (katakanlah vaksinasi);
- konflik dalam kawanan.
Apakah anda tahu Bertentangan dengan kepercayaan umum, ayam dapat secara fisiologis menyapu bahkan pada suhu rendah, saat berada di sel yang tidak dipanaskan di jalan. Udara dingin lebih tidak berbahaya bagi burung daripada kelembaban dan angin.
Musiman
Tingkat maksimum bertelur pada ayam selalu dimanifestasikan di musim panas. Pada bulan September, ketika malam semakin panjang, produktivitas ayam petelur berangsur-angsur menurun, pada pertengahan musim gugur, karena pergantian bulu musiman, ia praktis berhenti, sehingga kembali pada musim semi dengan kekuatan baru. Tetapi ini tidak berarti bahwa di musim dingin ayam tidak terburu-buru.
Jika kondisi optimal dibuat untuk burung, ia sehat, makan dengan baik dan tidak mengalami stres: waktu produksi telur dipertahankan, meskipun kinerjanya rendah.
Ada banyak rahasia yang memungkinkan Anda meningkatkan produksi telur ayam di musim dingin, tetapi semuanya bersifat universal, "di luar musim", karenanya, mengenai hal ini secara terpisah.
Bagaimana cara meningkatkan bertelur pada ayam?
Agar produksi telur ayam selalu tinggi dan minimal tergantung pada musim yang berubah, aturan berikut harus diikuti:
- melengkapi pencahayaan yang benar di kandang ayam: jam siang hari harus berlangsung setidaknya 14 jam, dan beberapa petani menyediakan mode ini secara eksklusif dengan pencahayaan buatan (mereka tidak menyediakan jendela di rumah) sehingga burung tidak merasakan fluktuasi alami di siang hari. Sangat menarik bahwa hanya karena penerangan ulang yang kompeten "hasil" telur dapat ditingkatkan sebesar 20%;
- mematuhi diet yang direkomendasikan (dengan vitamin, suplemen mineral, dan pemberian makan yang ditingkatkan di musim dingin);
- melindungi ayam dari situasi yang menekan;
- amati kebersihan dan kekeringan di kandang ayam, lakukan pencegahan penyakit menular;
- tepat waktu melaksanakan penggantian kawanan yang direncanakan (pergeseran penuh harus dilakukan setiap 2-3 tahun, sementara dari setiap 10 ayam 6 harus tidak lebih dari setahun);
- pilih keturunan dengan produksi telur yang jelas tinggi.
Beberapa petani telah menggunakan cara ekstrem untuk meningkatkan produktivitas ayam petelur, seperti molting buatan. Ayam sengaja dimasukkan ke dalam keadaan stres (misalnya, dengan kelaparan singkat), dan kemudian, ketika burung "mulai berani" turun bulu, mereka kembali mengembalikannya ke makanan lengkap. Setelah shake seperti itu, produksi telur, memang, meningkat, tetapi ayam pada saat yang sama hidup pada batas kemampuannya.Pemilik, yang peduli dengan kesehatan ternak mereka dan berusaha menggunakannya untuk waktu yang lama dan produktif, tidak melakukan eksperimen kejam seperti itu.
Pilihan yang tepat, perawatan yang baik, kepedulian terhadap kesehatan kawanan berbulu dan respons yang tepat waktu terhadap faktor-faktor yang mengurangi produktivitas telur akan membantu untuk mencapai tingkat produksi telur yang tinggi secara konsisten di musim panas dan musim dingin.