Seringkali orang membuang sampah atau sampah makanan ke tempat sampah yang sangat berharga bagi kesehatan Anda. Jadi, dalam banyak kasus, itu terjadi dengan kulit telur. Kami tidak berpikir atau tidak tahu nilainya dan menyingkirkan bagian sulit yang berguna. Tetapi, menurut penelitian, itu dapat menggantikan banyak obat mahal dan membantu dengan sejumlah penyakit.
Komposisi kimia dari kulit telur
Manfaat cangkang telur keras telah dikenal sejak jaman dahulu. Orang-orang mengamati bahwa hewan-hewan itu benar-benar memakannya, misalnya, selama penggerebekan di kandang ayam atau jika mereka menemukannya. Kerang ditambahkan ke air dan makanan oleh banyak tabib.
Dengan perkembangan sains, para ilmuwan dapat mempelajari semua tentang komposisi cangkang dari sudut pandang kimia. Jadi, komponen utamanya adalah kalsium, atau lebih tepatnya bikarbonatnya.Apa yang terkandung dalam cangkang telur terlihat seperti ini:
Zat | Persentase |
Kalsium bikarbonat | 92,8 |
Magnesium bikarbonat | 1,5 |
Kalsium dan Magnesium Fosfat | 0,8 |
Zat lainnya | 4,9 |
Seperti dapat dilihat dari data di atas, kandungan kalsium dalam produk melebihi sembilan puluh persen. Perlu juga dicatat bahwa ini adalah bentuknya yang mudah dicerna, yaitu, telah diubah menjadi organik dari anorganik.
Selain komponen utama, kulit telur mengandung sekitar tiga puluh unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk tubuh.
Yang utama ditunjukkan pada tabel di bawah ini:
Nama elemen mikro atau makro | Jumlahnya seratus gram |
Kalium | 83,3–93,1 mg |
Sodium | 81,7-130,8 mg |
Kalsium | 33400-37300 mg |
Magnesium | 106,3-113,9 mg |
Belerang | 674-1260 mg |
Fosfor | 124–188 mg |
Besi | 2800 dan lebih banyak mcg |
Yodium | 34-60 mcg |
Cobalt | 70–90 mcg |
Mangan | 40–110 mcg |
Tembaga | 92–150 mcg |
Molibdenum | 28–36 mcg |
Fluor | 123–157 mcg |
Chrome | 130-180 mcg |
Seng | 400-670 mcg |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/7001/image_ILf13btoqd.jpg)
Kekuatan cangkang sering tergantung pada ukuran telur, sebagai aturan, semakin kecil, semakin tipis.
Manfaat dan bahaya
Kalsium yang mudah dicerna, yang terkandung dalam cangkang keras telur, dibutuhkan oleh hampir semua organ dan sistem tubuh.
Jadi, manfaat dari konsumsi adalah untuk menghilangkan kekurangannya dalam tubuh, yang berkontribusi pada:
- memperbaiki kondisi kulit, kuku, rambut;
- meningkatkan pertumbuhan tulang dan berfungsinya korset otot;
- mengurangi atau menghilangkan masalah dengan sistem muskuloskeletal, nyeri pada persendian, tulang, osteoporosis;
- fungsi jantung yang tepat;
- pemurnian darah dan meningkatkan koagulabilitasnya;
- pencegahan katarak;
- meningkatkan imunitas;
- pengobatan rakhitis, diatesis, dan anemia pada anak-anak;
- meringankan gejala sembelit;
- pengurangan rasa sakit pada wanita selama menstruasi;
- peningkatan nada otot-otot rahim;
- pembentukan sistem otot dan otot yang sehat pada janin selama kehamilan;
- keselarasan latar belakang emosional;
- pemulihan fungsi seksual;
- pengurangan kelelahan setelah aktivitas fisik yang intens;
- mengurangi kemungkinan kejang dan mati rasa di berbagai bagian tubuh.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/7001/image_9vRGbzOnlB3Yh8r4fdaBBORM.jpg)
- pusing, mual, muntah;
- nafsu makan terganggu;
- sembelit dan sakit perut;
- gangguan dalam pekerjaan hati;
- kram di ekstremitas bawah, terutama di betis;
- kelemahan umum;
- gagal ginjal;
- penyakit mental, halusinasi.
Penting! Selama perlakuan panas, zat yang berguna dari cangkang keras telur disimpan secara penuh.
Indikasi dan kontraindikasi
Agar tubuh manusia berfungsi dengan baik, diperlukan keseimbangan kalsium yang tepat. Beberapa kasus menyarankan penambahan unsur ini ke dalam makanan sehari-hari untuk stabilisasi awal keadaan penyakit.
Kulit telur diindikasikan untuk:
- fraktur;
- disfungsi sistem muskuloskeletal dan kerangka otot;
- kekurangan kalsium pada anak-anak;
- masalah dengan gigi, gusi, rambut;
- penyakit pada sistem saraf dan jantung;
- kehamilan
- rasa sakit saat menstruasi;
- peningkatan konten dalam tubuh zat berbahaya, termasuk radionuklida;
- sering kram dan mati rasa pada tungkai;
- mulas;
- terbakar;
- urolitiasis;
- penyakit perut;
- gangguan di usus;
- osteoporosis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/7001/image_ofAR75e553coimH81a4.jpg)
- penyakit onkologis disertai dengan gangguan metabolisme;
- peningkatan kadar vitamin D dalam tubuh;
- penyakit usus kronis;
- maag dan gastritis pada tahap akut atau kronis;
- aritmia, hipertensi, penyakit jantung serius;
- obstruksi usus.
Apakah anda tahu Setiap tahun, penduduk planet kita mengonsumsi sekitar enam ratus miliar telur.
Mempersiapkan shell untuk digunakan
Kulit telur puyuh dianggap yang paling berguna, kulit telur ayam berada di posisi kedua dalam segala hal. Untuk menyiapkan kalsium yang mudah dicerna di rumah, tidak perlu banyak usaha dan waktu. Hanya kerang dan air yang dibutuhkan.
Teknologi selangkah demi selangkah untuk pembuatan bubuk kalsium adalah sebagai berikut:
- Untuk membersihkan telur dengan sikat dari kotoran yang mungkin.
- Lepaskan film bagian dalam dari shell.
- Rebus air.
- Celupkan cangkang ke dalam air dan didihkan selama lima menit.
- Lepaskan cangkang dan keringkan dalam oven pada suhu sekitar seratus derajat.
- Dapat dikeringkan di luar ruangan selama beberapa hari.
- Menggiling ke keadaan serbuk.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/7001/image_ofAR75e553coimH81a4.jpg)
Anda bisa memasaknya seperti ini:
- Dalam satu liter cairan tambahkan kulit telur, yang kira-kira sama dengan satu sendok teh.
- Setelah bedak mengendap, air bisa diminum.
Penting! Shell tidak harus dihancurkan dalam wadah logam. Dari ini, sifat menguntungkannya memburuk.
Cara mengambil
Jumlah bubuk shell yang harus diambil per hari tergantung pada usia manusia dan kondisi umum tubuh. Setiap kategori kalsium juga diperlukan tergantung pada kebutuhan harian yang diproyeksikan.
Untuk anak-anak
Kalsium yang mudah dicerna diindikasikan kepada anak sejak usia sangat muda. Bagaimanapun, ini terutama berkontribusi pada pembentukan kerangka dan pertumbuhan tulang yang sehat. Tergantung pada usia, anak-anak membutuhkan 0,3 hingga 0,8 gram kalsium per hari.
Jadi, untuk anak-anak yang masih sangat muda, yaitu dari enam bulan hingga satu tahun, Anda perlu memberikan bubuk yang dihancurkan dalam dosis sepersepuluh sendok teh atau sebanyak yang pas di ujung pisau. Ketika seorang anak berusia dari satu hingga tiga tahun, porsi ini menjadi dua kali lipat. Dalam periode tiga hingga tujuh tahun, Anda bisa memberikan hingga setengah sendok teh per hari.
Lebih baik memberikan bubuk pada anak-anak selama makan pagi, menambahkannya ke air, jus, bubur.
Remaja
Anak-anak usia sekolah menengah dan menengah membutuhkan satu hingga dua gram kalsium per hari. Ini sama dengan sekitar setengah atau dua per tiga sendok teh. Selama masa remaja, elemen ini diperlukan untuk remaja, karena ada peningkatan perkembangan kerangka otot dan tulang. Cukup mengonsumsi satu dosis bubuk sehari sekali saat sarapan.
Untuk orang dewasa
Orang dewasa yang sehat dari usia dua puluh lima hingga lima puluh lima tahun hanya membutuhkan satu atau lebih cangkang telur per hari, yaitu dari 1,2 hingga 1,5 gram. Lebih baik makan saat sarapan dengan sedikit cairan atau makanan.
Untuk orang yang lebih tua setelah lima puluh lima tahun, wanita hamil dan wanita yang menopause, dosis kalsium harian meningkat dari 1,5 gram menjadi 2,5. Ini dapat dibagi menjadi dua dosis, sedikit kurang dari satu sendok teh di pagi dan sore hari.
Apakah anda tahu Telur tidak dapat disimpan dalam wadah kedap udara, karena ada tujuh belas ribu pori-pori kecil di permukaan cangkangnya.
Perawatan kulit telur
Pada penyakit akut dan patah tulang, tubuh membutuhkan lebih banyak kalsium daripada pencegahan. Untuk kasus yang paling umum, dosis yang tepat dan jumlah dosis kulit telur yang dihancurkan telah dikembangkan.
Patah tulang
Untuk fraktur dengan kerumitan apa pun, penggunaan kalsium yang mudah diasimilasi direkomendasikan sejak saat timbulnya penyakit hingga pemulihan total. Sebagai aturan, bubuk itu diminum tiga kali sehari selama makan. Satu sendok teh ditambahkan ke teh, air, makanan lain.
Ekskresi batu ginjal
Untuk memerangi batu ginjal, disarankan untuk mengambil hingga sepuluh gram bubuk kulit telur per hari. Jadi menyarankan sebuah buku tua dengan resep medis. Penting untuk menambahkannya ke anggur anggur merah. Juga diinginkan bahwa cangkang berasal dari telur dari mana ayam baru saja lahir.
Ini diproses seperti yang dijelaskan sebelumnya.
Dermatitis atopik pada anak-anak
Ketika kerangka anak dan jaringan otot tumbuh secara intensif, penyakit seperti dermatitis atopik dapat terjadi. Dengan kata sederhana, ini merupakan reaksi alergi dari tubuh. Ini bisa disebabkan oleh produk baru, kondisi umum tubuh.
Terkadang antihistamin tidak berdaya dalam situasi ini, tetapi cangkang telur, menurut ulasan, sangat membantu.
Bergantung pada usia, anak perlu diberikan dalam jumlah berikut:
- hingga satu tahun - di ujung satu sendok teh;
- dari satu tahun hingga tiga setengah sendok teh;
- setelah tiga tahun - satu sendok teh penuh.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/7001/image_thcaj9NWtC769oLVq0wVe.jpg)
Pastikan untuk memantau kondisi tubuh anak dan berkonsultasi dengan dokter.
Sakit perut dan mulas
Nyeri kronis di perut dan mulas dianjurkan untuk diobati dengan kulit telur selama enam bulan. Resepnya cukup sederhana: setiap hari gunakan dua sendok teh bubuk untuk sarapan, yang ditambahkan setengah gelas susu.
Penyembuhan luka
Kulit telur yang hancur membantu dengan berbagai pelanggaran kulit. Bisa semua jenis luka, goresan, luka bakar. Cukup letakkan produk di area yang terkena dan perbaiki dengan balutan. Anda bisa berjalan dengannya selama beberapa jam.
Manfaat kulit telur yang dihancurkan jelas dan telah lama terbukti secara ilmiah. Itu dapat menggantikan obat mahal dalam pengobatan banyak penyakit. Selain itu, penggunaannya bermanfaat untuk memperkuat tubuh secara keseluruhan. Sangat penting untuk mengambil suplemen ini untuk wanita hamil, orang tua dan mereka yang pekerjaannya dikaitkan dengan kondisi kerja yang berbahaya.