Menurut pemilik rumah kaca Vera Kuzmenko dari kota Kamenka-Dnieper, wilayah Zaporizhzhya, manisan buah dapat disiapkan tidak hanya dari buah-buahan, tetapi juga dari sayuran. Dia berhasil mengimplementasikan keputusan berani dalam kehidupan di kota asalnya.

Menurut Vera Kuzmenko, buah segar sulit dijual di kota kecil. Dan sulit untuk sampai ke pasar besar.

Perdagangan utama adalah di pasar grosir besar, di mana penduduk desa terdekat membawa makanan. Tetapi untuk Vera kemewahan ini tidak tersedia, karena ia tidak memiliki transportasi pribadi. Jadi wanita itu harus mencari cara untuk menghindari kerugian dan menyadari semua buah dan sayuran yang ditanam.

Vera Kuzmenko menanam aprikot, persik, raspberry, blackberry, stroberi, dan kismis di lahan kecilnya. Karena situs berukuran sedang sehingga tidak kehilangan hasil panen, ia mencoba memproses semuanya. Dari buah dan buah, pastille yang sangat baik diperoleh, serta manisan buah dan kismis.

Buah manisan mencegah masuk angin, radang amandel, dan bisa juga menjadi profilaksis dalam berbagai proses inflamasi pada saluran pernapasan.

Menurut pengusaha, manisan buah dapat dibuat dari hampir semua buah, buah dan bahkan sayuran. Dia sendiri sudah menguasai produksi manisan wortel dan labu. Camilan wortel bahkan lebih baik daripada camilan labu, dan tidak ada aroma wortel sama sekali.

Vera menjual produknya terutama melalui Internet, di mana ia menemukan resep baru untuk manisan. Tapi, menurut dia, resep-resep ini sangat sering kehilangan poin-poin penting, yang tanpanya mustahil membuat karya kuliner.

Vera Kuzmenko tidak kehilangan optimisme dan melanjutkan eksperimennya di bidang resep, karena permintaan akan produknya semakin meningkat. Yang paling populer adalah manisan buah stroberi. Di tempat kedua yang diminati adalah manisan sayuran yang dibuat dari labu dan wortel, yang merupakan kejutan bagi nyonya rumah sendiri.

• Panas yang tidak normal di Ukraina dapat menyebabkan hilangnya panen sayuran.
• Panen sayuran rumah kaca dan buah Transcarpathia hampir hancur total.
• Petani Vinnytsia memperkenalkan penanaman berry super intensif.
• Kurangnya agen perlindungan tanaman terdaftar untuk beri menghambat sertifikasi GLOBAL G.A.P. di Ukraina.
• Pasar berry di Ukraina telah terancam.