Pada bulan-bulan pertama tahun 2019, petani Rusia berhasil meningkatkan produksi tanaman yang lezat dan sehat seperti buncis.
Jumlah terbesar buncis, yang juga disebut kacang Turki atau domba (banyak yang percaya bahwa buncis mirip dengan kepala seekor domba jantan), dibudidayakan oleh petani di Volga Tengah.
Hari ini diketahui bahwa sejak awal tahun ini, Rusia telah memasok lebih dari 53 ribu ton buncis ke pasar luar negeri. Pembeli di seluruh dunia mencatat kualitas tinggi dan sifat organoleptik kacang polong Rusia. Tidak akan berlebihan untuk mencatat bahwa saat ini, Pakistan, Yordania dan Israel dianggap sebagai pemimpin dalam ekspor buncis di seluruh dunia.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_6uDmnu1loX50g.jpg)
Petani India tidak jauh di belakang mereka, yang juga memasok buncis dalam jumlah besar ke platform perdagangan dunia. Adapun kacang polong Rusia langsung, mereka senang membelinya di Mesir, Irak dan Libanon. Kacang polong Turki dari Rusia dan di Turki sendiri, serta di Irak dan di antara pembeli dari negara-negara Teluk, sangat dihargai.
Sifat-sifat yang berguna dari kacang polong dijelaskan oleh fakta bahwa ia memiliki kandungan kalori yang dikurangi (per 100 gram produk tersebut tidak lebih dari 120 kalori). Selain itu, buncis mengungkapkan kandungan asam amino yang tinggi sehingga menurunkan kolesterol dalam darah manusia. Efek positif buncis pada aktivitas sistem saraf juga dicatat.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_BewrmlDX8t9f5PuiI8T.jpg)