Terlepas dari kenyataan bahwa China adalah salah satu negara penghasil apel terbesar, apel impor mendominasi pasar domestik negara tersebut.
Lihat
Pangsa China dalam produksi apel dunia lebih dari 50%, apel impor di pasar domestik lebih mahal daripada apel domestik, namun, pembeli China lebih menyukai buah asing. Memang, situasi paradoks, bagaimanapun, memiliki penjelasan yang sepenuhnya logis.
Beraneka ragam produk apel Cina. Sebagian besar apel Fuji yang dibudidayakan. Petani hanya mengolah apa yang biasa mereka lakukan tanpa adanya mekanisme pasar yang akan merangsang mereka untuk memperluas jangkauan produk.
Kualitas apel Cina. Ini jauh lebih rendah daripada produk impor.
Metode manajemen pasokan dan produksi yang ketinggalan jaman. Penggunaan peralatan modern untuk pengemasan dan penyimpanan di unit pendingin memungkinkan pemasok asing, meskipun dalam proses jangka panjang mengumpulkan, menyortir, dan mengangkut ke pasar Cina, untuk menawarkan apel berkualitas tinggi, tanpa cacat eksternal dan internal. Sayangnya, di Cina hampir tidak ada teknologi inovatif seperti itu, dan karena itu, apel lokal terutama digunakan untuk pemrosesan, dan tidak untuk dijual di pasar segar.