Spesialis dari salah satu pusat Kanada terkemuka untuk seleksi genetik, bekerja pada varietas baru ubi jalar (ubi jalar), memprioritaskan faktor adaptasi.
Dengan kata lain, mereka berniat mengembangkan sejenis ubi jalar yang akan mudah ditanam langsung dalam kondisi iklim dan pada jenis tanah yang paling umum di Kanada.
Tujuan yang dikejar para peternak adalah untuk menciptakan varietas ubi jalar dengan hasil tinggi yang memungkinkan mereka untuk meninggalkan impor dan hanya bergantung pada sumber daya ubi jalar mereka sendiri.
Akibatnya, adalah mungkin untuk mengembangkan tanaman akar seperti itu, yang, untuk semua karakteristik lainnya. Juga menunjukkan kemampuan pematangan awal.
“Sebelumnya, orang Kanada kebanyakan terpaksa membeli ubi, yang dibudidayakan di negara bagian Amerika Selatan. Ini adalah varietas musim panjang yang tidak sesuai dengan iklim kita dengan periode panas yang singkat, ”kata para ilmuwan dari pusat seleksi genetik Ontario.
Tahun lalu, negara kami mengimpor sekitar tujuh puluh dua ribu metrik ton dari Amerika Serikat. Namun, tahun ini situasinya akan berubah secara dramatis! "
Peternak menyebut penemuan mereka "cahaya". Varietas ini adalah hasil dari tiga tahun kerja yang melelahkan dan sudah berhasil tumbuh di bidang eksperimental Kanada.
Dalam waktu dekat, pencipta ubi jalar baru meyakinkan, ubi jalar akan pergi ke kebun petani Kanada secara massal - baik profesional yang bekerja pada skala industri, dan amatir.