Organisasi Gula Internasional (ISO) memperkirakan penurunan surplus gula global pada tahun pemasaran saat ini dari perkiraan sebelumnya dari 2,17 juta ton menjadi 641 ribu ton.

Pengurangan surplus produk dalam Organisasi dijelaskan oleh revisi terhadap penurunan perkiraan produksi produk untuk Brasil dan negara-negara Uni Eropa, bahkan meskipun ada peningkatan dalam perkiraan untuk produksi "produk manis" di Thailand.

Produksi gula global pada tahun pemasaran 2018-2019 diperkirakan 178,68 juta ton, perkiraan sebelumnya memperkirakan produksi "produk manis" di dunia sebesar 180,49 juta ton.

Juga, perkiraan ISO saat ini, dibandingkan dengan tahun pemasaran terakhir, peningkatan 1,63% dalam konsumsi gula global - hingga 178,04 juta ton.

Secara umum, Organisasi memberikan penilaian positif terhadap keseimbangan antara penawaran dan permintaan gula, meskipun stok dunianya tetap signifikan.

Organisasi Gula Internasional (ISO) adalah organisasi non-pemerintah internasional. Tugasnya adalah untuk memastikan kontrol dan implementasi dari Perjanjian Gula Internasional.

Tahun pendirian Organisasi adalah 1968. Ini adalah penerus Dewan Gula Internasional.