Sebuah studi baru menunjukkan bahwa sebagian besar ekspor mozzarella Inggris tidak akan mampu bersaing di pasar UE karena tingginya tarif yang akan diterapkan dalam kasus Brexit tanpa kesepakatan.
Dengan tidak adanya skenario transaksi, Inggris akan menghadapi tarif eksternal UE tunggal untuk setiap ekspor yang dikirim ke UE. Untuk mozzarella Inggris, ini berarti tarif 185,20 euro / 100 kg, yang merupakan sekitar 45% dari biaya produk.
Sekarang Inggris memiliki kekurangan mozzarella dalam hal nilai dan volume. Dengan kata lain, ia mengimpor lebih dari ekspor. Pada 2018, Inggris mengimpor 48 ribu ton mozzarella lebih banyak daripada yang diekspornya.
Perdagangan Mozzarella telah tumbuh setiap tahun selama tiga tahun terakhir. Namun, karena ekspor tumbuh lebih cepat daripada impor, defisit perdagangan secara bertahap menyempit. Namun, secara moneter, posisi perdagangan Inggris memburuk.
Hampir semua mozzarella Inggris berasal dari UE, sekitar 40% langsung dari Denmark. Impor telah menurun dari Prancis, Jerman, dan Irlandia sejak 2015 dan beralih ke Belgia, Italia, dan Belanda.
Menurut AHDB Dairy, jika perdagangan benar-benar berhenti, akan ada defisit mozzarella 48 ribu ton di Inggris dan sekitar 472 juta liter susu atau 3% dari produksi susu nasional akan diperlukan untuk menghilangkannya di pasar domestik.
