Kementerian Industri Makanan berfokus pada pembangunan infrastruktur rantai dingin di seluruh negeri untuk secara lancar mentransfer produk yang mudah rusak dari produksi ke konsumsi.
DELHI BARU: “Kementerian Perindustrian Pangan telah mengizinkan 37 taman makanan besar dan 297 proyek rantai dingin terintegrasi di seluruh negeri untuk mengisi celah dalam rantai nilai dan menciptakan jaringan rantai dingin,” kata Rameswar Teli, Menteri Negara Industri Makanan.
Menurutnya, selain megatopark dan rantai pendingin terintegrasi, 45 proyek untuk klaster pengolahan pertanian disetujui, 58 proyek dibersihkan untuk membuat umpan balik dan tautan langsung.
Selain itu, katanya, negara itu menyetujui 219 proyek untuk membuat dan memperluas pemrosesan dan melestarikan kapasitas.
Masalah paling serius dari sektor pertanian India adalah kurangnya jalan normal di negara ini, serta penyimpanan produk jangka panjang.
Sebagai bagian dari operasi hijau, lima proyek disetujui dan 150 proyek lainnya dalam kerangka laboratorium pengujian makanan.
Menurut Teli, skema ini didasarkan pada permintaan, terutama dari investor swasta.
- Sebelumnya kami menulis tentang: transformasi pasar tanaman atau bagaimana coronavirus memengaruhi ketahanan pangan
- Menurut laporan Eurostat baru, perdagangan pertanian antara Uni Eropa dan seluruh dunia telah berlipat dua sejak 2002.
- Tujuan pengembangan Proyek Daya Saing Pertanian Maharashtra untuk India adalah untuk meningkatkan produktivitas, keuntungan, dan akses pasar bagi komunitas pertanian di Maharashtra.