Wortel - salah satu tanaman umbi lokal paling umum, yang ditemukan sebagai bahan dalam banyak hidangan kuliner dan sangat populer di kalangan tukang kebun. Ketika menanamnya, seseorang harus menghadapi banyak pertanyaan, termasuk kebutuhan untuk memilih lokasi yang tepat untuk panen yang kaya. Jenis tanah apa yang dibutuhkan untuk lapisan wortel dan bagaimana memprosesnya dengan benar akan dibahas lebih lanjut.

Seperti apa wortel itu?

Wortel tidak termasuk tanaman yang menuntut dan menghasilkan buah bahkan dalam kondisi yang buruk, namun, kuantitas dan kualitas buahnya secara langsung tergantung pada komposisi mekanik dan kimia tanah.

Komposisi kimia

Wortel harus ditanam di lingkungan yang netral atau sedikit asam: pH optimal harus 5,6-7. Tanaman umbi-umbian juga aktif tumbuh dan berkembang di tanah yang subur dengan kandungan humus 4% ke atas.

Komposisi mekanis

Tidak hanya kualitas tanaman, tetapi juga bentuk buah tergantung pada komposisi mekanik tanah. Dalam tanah liat yang berat atau tanah yang tidak banyak ditanami, tanaman akar kecil, bercabang, dan tidak dapat dipasarkan dengan palatabilitas rendah akan tumbuh. Oleh karena itu, untuk menanam budaya yang dideskripsikan, Anda harus memilih area bersih yang tidak mengandung batu besar atau residu akar tanaman.

Tanah harus ringan, longgar, lembek atau lembek dengan permeabilitas yang baik. Sebagian kecil pasir di tanah akan memberikan kualitas tinggi dan rasa manis yang sangat baik dari tanaman di masa depan. Kepadatan tanah optimal untuk lapisan wortel adalah 0,65 g per 1 meter kubik. lihat.Ada metode rakyat sederhana untuk menentukan jenis tanah. Untuk melakukan ini, tambahkan air ke beberapa tanah dari situs yang dipilih ke negara uji dan cobalah untuk mencetak bola, sosis dan bagel.

Hasilnya akan menunjukkan sebagai berikut:

• tanah liat plastik mudah berubah dan memiliki bentuk apa pun;
• loamy membentuk dua figur pertama, dan bagel retak;
• lempeng tengah membuat bola dan sosis buta, tetapi bagelnya pecah;
• hanya bola yang bisa dibentuk dari lempung ringan;
• tanah lempung berpasir memungkinkan Anda untuk membutakan hanya kabel tipis;
• tanah berpasir hancur di tangan.

Penting! Ambil satu gumpalan tanah dari situs yang dipilih dan tekan dengan kepalan tangan, sidik jari "gemuk" adalah tanda pasti dari tanah hitam.

Cara benar mempersiapkan tanah untuk menanam wortel

Persiapan tanah untuk penanaman tanaman yang dimaksud harus mencakup pemilihan lokasi yang benar, menentukan karakteristik tanah, mendisinfeksi tanah dan membuat semua zat tambahan yang diperlukan. Persiapan lokasi dimulai pada musim gugur, di akhir musim kebun. Ini terdiri dari membersihkan area dari residu organik dan menggali hingga kedalaman 20-25 cm.

Pendahulu yang baik

Panen wortel tergantung pada tanaman kebun apa yang tumbuh di situs ini musim lalu.

Cari tahu lebih lanjut:



• Pendahulu budaya yang baik adalah:
• kentang
• kubis;
• Tomat
• mentimun
• polong-polongan;
• bawang dan rempah-rempah.

• Tidak diinginkan menanam tanaman akar setelah tanaman berikut:
• peterseli;
• parsnip;
• seledri;
• adas;
• zucchini.

Lingkungan yang menguntungkan untuk wortel - bawang putih, tomat, kacang-kacangan dan selada, tetapi bit, mentimun, dan adas di tempat tidur tetangga sebaiknya tidak ditanam.

Penting! Di situs yang sama, wortel dapat ditanam dengan interval 4 tahun.

Penentuan keasaman tanah

Karena tingkat pH tanah sangat penting untuk kuantitas dan kualitas wortel, sangat penting untuk menentukannya di daerah di mana penanaman direncanakan.

Keasaman ditentukan dalam banyak hal.:

• pengukur pH
• kertas indikator lakmus;
• metode rakyat.

Video: Cara menentukan keasaman tanah

Cara termudah, tetapi tidak selalu terjangkau adalah dengan menggunakan pH meter. Seseorang hanya perlu menempatkan indikatornya di tanah dan membaca hasilnya.

Sangat mudah untuk mengetahui keasaman tanah dengan strip lakmus, yang dapat Anda beli di toko khusus. Biasanya mereka adalah satu set yang mencakup kertas lakmus yang diperlakukan dengan pereaksi khusus, dan skala untuk menentukan tingkat pH.

Cara menggunakan strip lakmus:

1. Ambil sampel tanah situs dan letakkan di wadah kaca.
2. Tambahkan air suling ke dalam tangki dengan perbandingan 1 bagian tanah dengan 4-5 bagian air.
3. Aduk rata, diamkan selama 15 menit, aduk lagi dan tunggu 5 menit.
4. Dalam larutan yang dihasilkan, celupkan uji lakmus selama 2 detik dan bandingkan warnanya dengan skala pH.

Video: Cara menentukan keasaman tanah dengan kertas lakmus

Munculnya situs juga dapat memberitahu tentang tingkat pH bumi.

Tanda-tanda tanah asam:

• lapisan keputihan dalam lubang baru sedalam 20–25 cm;
• warna berkarat dan endapan kecoklatan di air yang tergenang;
• film pelangi di atas air.

Jika tanaman berikut tumbuh di petak, bumi memiliki tingkat pH yang lebih rendah:

• bunga taman dan kuda;
• ekor kuda;
• tanda bintang
• lumut
• pisang raja;
• juru tulis;
• buttercup merayap;
• perut putih mencuat;
• sedge;
• bel harum.

Apakah anda tahu Di antara wortel, ada juara juga: yang terpanjang (5,84 m) muncul di Inggris di petak petani Joe Atherton, dan yang terberat (8,61 kg) tumbuh di Alaska.

Tanah basa lebih disukai oleh rumput gandum, jelatang, burdock, semanggi, bindweed lapangan dan alfalfa. Tetapi untuk mimpi, coltsfoot dan dandelion memilih tanah subur asam netral atau sedikit lemah. Metode populer lainnya adalah mengolah tanah dengan cuka. Untuk melakukan ini, ambil 1 sdm. l tanah, tempatkan pada gelas dan tuangkan sedikit cuka meja 9%.

Hasilnya adalah sebagai berikut:

• berbusa aktif - lingkungan alkali;
• gelembung kecil - lingkungan netral;
• tanpa reaksi - lingkungan asam.

Video: Penentuan obat tradisional keasaman tanah

Penentuan kelembaban bumi

Penentuan kelembaban tanah akan mencegah penanaman dari kelembaban yang berlebihan, pembusukan, pencucian elemen jejak yang berharga dan akses oksigen yang buruk ke tanaman akar. Kelembaban tanah dapat diukur dengan tensiometer, sensor hambatan listrik, atau pengukur kelembaban rumah tangga.

Dengan tidak adanya perangkat ini, Anda dapat menggunakan metode folk. Dari kedalaman 10-20 cm, Anda harus mengambil sampel tanah dan meremas benjolan di tangan Anda.

Hasilnya mungkin sebagai berikut:

• bumi hancur - kelembaban hingga 60%;
• sidik jari terlihat pada benjolan - kelembaban sekitar 70%;
• benjolan hancur dari kompresi cahaya - kelembaban 70-75%.
• kelembaban muncul di sebidang tanah - kelembaban lebih dari 80%;
• benjolan padat dan meninggalkan bekas basah pada kertas saring - kelembaban sekitar 85%;
• kelembaban keluar dari benjolan - kelembaban 90% atau lebih.

Disinfeksi tanah

Peristiwa penting lainnya adalah desinfeksi tanah di mana wortel akan tumbuh. Ini akan mencegah penyebaran infeksi, virus, dan jamur yang tersisa dari musim sebelumnya. Berbagai metode digunakan untuk mendisinfeksi tanah.

Video: Cara mendisinfeksi tanah

Agroteknik:

• panen wajib residu tanaman pada akhir musim tanam;
• kepatuhan dengan aturan dan skema penanaman, tidak adanya penebalan tanaman;
• penguraian plot ke bedengan sempit untuk aerasi yang baik dan pendekatan yang mudah untuk memproses penanaman;
• ganti tepat waktu dan seimbang untuk memperkuat kekebalan tanaman.

Biologis:

• gunakan di area kecil alih-alih kimia obat dengan mikroorganisme;
• jika perlu, pengenalan fungisida biologis "Trichodermine", "Bactofita", "Fitosporin", "Bactofita";
• perawatan situs ganda - di musim panas dan musim gugur.

Kimia:

• penanaman musim gugur di tanah oleh cairan Bordeaux (3%);
• perawatan pegas hingga 10 cm dengan tembaga klorida (4%) atau Oksikhom (2%);
• penggunaan persiapan Bravo dan Quadris selama penanaman.

Penting! Bahan kimia harus digunakan hanya jika tidak ada efektivitas metode yang lebih lembut.

Tanah pemupukan

Jenis dan jumlah pupuk yang digunakan tergantung pada jenis tanah. Jadi, tanah liat mulai menyuburkan pada musim gugur, situs digali dengan satu sekop bayonet (sekitar 25 cm) dengan penambahan gambut dan serbuk gergaji (3 kg per 1 meter persegi M).

Total untuk musim per 1 kotak. m plot berkontribusi:

• pasir kasar - 0,5 ember;
• bahan organik (humus) - 5 kg;
• abu kayu - 0,3 kg;
• jeruk nipis (untuk tanah asam) - 0,5 kg;
• kompleks mineral (nitrofoska atau superfosfat) - 1 sdm. l

Video: Hasil pemupukan wortel dengan serbuk gergaji

Tanah loamy dibuahi dengan cara yang sama, tetapi tidak ada pasir yang ditambahkan. Di daerah dengan tanah berpasir, pupuk diterapkan secara bertahap pada kedalaman yang berbeda.

Tarif makan musiman per 1 sq. m plot:

• bahan organik (pupuk busuk) - 4 kg;
• jeruk nipis (untuk tanah asam) - 0,4 kg;
• "Agricola-4" - 1 sdm. l

Setengah dari jumlah ini diterapkan di musim gugur dengan kedalaman 25 cm, sisanya - di musim semi ke kedalaman 15 cm Juga, ketika menabur, sejumlah kecil abu kayu harus ditambahkan.

Jika Anda harus menanam wortel di tanah asam, pertama-tama Anda harus memperlakukan tanah dengan kapur halus (1 cangkir per 1 sq. M) dan abu kayu dan baru kemudian memberi makan dengan mineral dan pupuk organik. Untuk plot dengan chernozem, 2 sdm sudah cukup. superfosfat per 1 km persegi. m per musim.

Video: Pemupukan tanah di musim gugur

Perawatan wortel

Perawatan wortel di lapangan terbuka adalah sebagai berikut:

1. Penyiraman. Saat menyiram tanaman, penting untuk menjaga keseimbangan - tanaman harus menerima jumlah cairan yang diperlukan, tetapi pada saat yang sama menghindari saturasi berlebih dengan air. Penyiraman yang berlebihan sangat berbahaya selama periode ketika tanaman akar sudah memiliki akar yang panjang. Dalam hal ini, kelebihan air dapat menyebabkan retakan yang dalam pada permukaan wortel dan bahkan kerusakannya. Karena itu, penyiraman tidak harus sering, tetapi teratur. Banyak tukang kebun merekomendasikan prosedur yang hampir sepenuhnya ditinggalkan sebelum panen.
2. Penipisan. Karena wortel ditanam dengan biji, mustahil untuk secara akurat memperkirakan jarak antar tanaman. Ketika berkembang, menjadi jelas bahwa beberapa semak terlalu padat dan saling mengganggu perkembangan masing-masing - maka wortel tumbuh kecil, tipis dan kurang disimpan. Karenanya, wortel harus ditipiskan sekitar 12 dan 22 hari setelah kemunculannya.
3. Melonggarkan dan menyiangi. Kegiatan ini sering dilakukan bersamaan dengan penjarangan. Penyiangan diperlukan agar gulma tidak menyumbat kecambah wortel dan zat berharga dari tanah. Melonggarkan meningkatkan akses udara ke akar, yang bermanfaat mempengaruhi perkembangan tanaman.

Apakah anda tahu Wortel bisa menjadi pengganti sementara untuk sikat gigi. Tanaman akar membersihkan enamel gigi dengan sempurna, memijat gusi dan mencegah terjadinya karies dan penyakit periodontal.

Bagaimana dan kapan membersihkan wortel?

Pada saat jatuh tempo, budaya dibagi menjadi awal, tengah dan akhir. Tergantung pada waktu tanam dan zona iklim, tanaman akar awal mulai menggali sekitar pertengahan musim panas. Perlu dicatat bahwa buah-buahan awal dan pertengahan hanya cocok untuk penggunaan saat ini.

Benih-benih budaya dipilih tergantung pada tujuan apa yang dikejar tukang kebun. Jika tanaman akar ditanam untuk penyimpanan jangka panjang (untuk musim dingin), maka varietas yang terlambat masak harus dibeli. Koleksi mereka biasanya berlangsung 2-3 minggu pertama musim gugur.

Wortel yang dipanen terlalu dini biasanya memiliki rasa yang tidak diekspresikan dan disimpan dengan buruk. Jika Anda mengeksposnya berlebihan di tanah, maka ini juga akan berdampak negatif pada rasanya dan dapat menyebabkan pertumbuhan sekunder atau penampilan busuk.

Tanda-tanda utama kematangan penuh wortel adalah daun bagian bawah yang menguning dan sedikit akar-dahan kecil pada buah. Jika retakan ditemukan pada wortel, maka contoh tersebut harus dihapus dengan cepat.

Video: Cara menentukan batas waktu untuk memanen morkvi

Wortel kecil dapat dihilangkan dari kebun dengan tangan, tetapi hati-hati jangan sampai merusak tanaman akar. Spesimen yang lebih besar harus digali dengan ringan dan kemudian ditarik dengan lembut oleh batangnya. Jika tanah terlalu kering, maka sehari sebelum panen harus sedikit dibasahi.

Setelah mengumpulkan seluruh hasil panen, wortel dibersihkan dari sisa-sisa bumi, dan bagian atas dipotong. Tunduk pada semua aturan mempersiapkan tanah dan merawat penanaman wortel, Anda dapat mengumpulkan panen kaya buah-buahan manis yang kuat, yang akan menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda.