Kebutuhan pasar babi pedigree di Ukraina hari ini telah berubah secara signifikan. Ini diceritakan oleh direktur "Pusat Pembibitan Babi" LLC Evgeny Krivorot.
"Hari ini, hewan terminal memiliki permintaan tertinggi - 90%," katanya. - Untuk mendapatkan babi hibrida F1, kami menggunakan garis induk keturunan putih dan landrace besar. Untuk mendapatkan ternak daging berkualitas tinggi, babi F1 ditutupi dengan babi hutan, yang memungkinkan untuk mendapatkan efek heterosis maksimum pada penggemukan. ”
Sebagai informasi, Pusat Pembibitan Babi berspesialisasi dalam membiakkan dan memelihara babi putih dan landrace besar yang murni, serta jalur sintetis untuk produksi babi komersial.
Babi putih besar
Saat ini, pusat pembibitan menumbuhkan sekitar 1,3 ribu ekor induk babi (masing-masing 600 ekor putih dan landrace, dan 100 ekor untuk babi hutan terminal) dan sekitar 12 ribu dari total populasi. Dari jumlah tersebut, lebih dari 6 ribu babi digemukkan.
Konsep babi "terminal" atau "ayah" mulai muncul di Ukraina sejak awal tahun 2000 dan sangat populer saat ini.
Landras babi berkembang biak
Babi terminal adalah hewan yang digunakan sebagai bentuk ayah untuk produksi ternak muda yang sangat produktif. Keturunan hewan ini dijamin menunjukkan efek heterosis dalam kualitas makanan dan daging.
