Di ladang Brasil dengan kedelai, tren yang mengecewakan telah muncul.

Berdasarkan data yang dibagikan oleh perwakilan Biro Penelitian Embrapa (Brasil) dengan publik, setiap tahun proporsi protein dalam kedelai yang ditanam oleh petani lokal perlahan-lahan menurun.

Misalnya, jika pada tahun 2017 kedelai Brasil mengandung rata-rata sekitar tigapuluh tujuh setengah persen protein, maka setahun kemudian, menurut hasil panen tahun 2018, persentase protein dalam setiap biji rata-rata sedikit lebih dari tigapuluh enam setengah persen.

Produsen pertanian Brasil khawatir bahwa menurunkan kandungan protein dalam kacang dapat secara signifikan mengurangi penjualan tanaman. Pelanggan besar dapat mengakhiri semua kontrak yang ada karena ketidakcocokan produk dengan bilah kualitas yang semula disepakati.

Terutama penurunan protein kedelai Brasil dapat mempengaruhi hubungan perdagangan dengan negara-negara yang tertarik untuk membeli produk yang diperkaya dengan semua nutrisi. Itulah sebabnya hubungan perdagangan Brasil dengan Republik Rakyat Tiongkok berisiko.

Analis kompleks agroindustri, pada gilirannya, mencatat bahwa penurunan protein dalam kedelai dapat dikaitkan dengan peningkatan laju pertumbuhan produktivitas tanaman.