Bunga dalam budidaya organik tanaman ini adalah karena keuntungannya meningkat. Harga hop organik adalah satu setengah sampai dua kali lebih tinggi dari harga hop yang ditanam menurut teknologi pertanian tradisional, dan ini dengan hasil yang hampir sama.
Namun, budidaya hop organik di Ukraina dibatasi oleh sejumlah masalah hukum, keuangan dan ekonomi.
Pertama-tama, ini adalah kurangnya pertanian yang terintegrasi dalam produksi produk organik. Ada juga masalah perlindungan biologis dari hop, defisiensi "humus organik", nitrogen, fosfor dan kalium alami.
Namun, masalah utama adalah kurangnya teknologi budidaya yang akan disesuaikan dengan kondisi tanah dan iklim setempat.
Setelah mempelajari situasi saat ini secara rinci, spesialis dari Institut Pertanian Polesie dari NAAS mulai meneliti fitur-fitur dari proses teknologi pertumbuhan hop organik. Sebagai tanaman samping, dalam loncatan hop, lobak minyak, lupin, dan campuran dun-oat ditanam. Pupuk hijau adalah sumber bahan organik yang terjangkau dan terbarukan secara konstan. Menurut penelitian ilmiah, pengenalan 20-30 ton per hektar massa hijau pupuk hijau memberikan efek yang setara dengan penerapan jumlah humus yang sama. Tetapi pada saat yang sama, biaya menanam pupuk hijau 2,5 kali lebih rendah.