Selama menyusui (HB), seorang wanita perlu memonitor dietnya dengan hati-hati, termasuk hanya produk sehat dan hypoallergenic. Salah satunya adalah lentil, yang mengandung banyak vitamin, protein dan elemen. Komposisi kimiawi dari tanaman kacang ini, ciri-ciri pengaruhnya terhadap tubuh ibu dan anak yang menyusui, serta manfaat dan bahaya miju-miju, dibahas lebih lanjut dalam artikel ini.
Komposisi kimia dan vitamin dari lentil
Lentil memiliki komposisi kimia yang kaya. Ini mengandung persentase protein dan serat yang tinggi, serta zat bermanfaat lainnya yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
Apakah anda tahu Bentuk butiran lentil menyerupai lensa optik. Dalam bahasa Latin, nama produk terdengar seperti "lensa" dan berarti "lensa".
Nilai gizi 100 gram lentil disajikan di bawah ini:
- konten kalori - 295 kkal;
- protein - 24 g;
- lemak - 1,5 g;
- karbohidrat - 46,3 g;
- air - 14 g;
- serat makanan - 11,5 g;
- abu - 2,7 g.
Selain nilai energinya yang tinggi, lentil adalah gudang vitamin dan mineral yang sebenarnya. Komposisinya meliputi:
- vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - memastikan fungsi normal organ;
- macrocells (kalsium, potasium, silikon, magnesium, natrium, belerang, fosfor, klorin) - membentuk struktur berbagai jaringan dan organ internal dalam tubuh manusia;
- elemen jejak (aluminium, boron, vanadium, besi, yodium, kobalt, litium, mangan, tembaga, molibdenum, nikel, rubidium, selenium, strontium, titanium, fluor, kromium, seng, zirkonium) - ikut serta dalam pengaturan semua fungsi vital dalam tubuh;
- karbohidrat (pati, sukrosa) - adalah pembawa energi dan memenuhi kebutuhan kalori tubuh;
- asam amino esensial (arginin, valin, histidin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, treonin, triptofan, fenilalanin) - dapat diperoleh hanya dari luar dan berpartisipasi dalam sintesis molekul protein;
- asam amino esensial (alanin, asam aspartat, glisin, asam glutamat, prolin, serin, tirosin, sistein) - berpartisipasi dalam pembentukan otot dan metabolisme;
- asam lemak jenuh - terlibat dalam pembentukan sel dan memberikan energi pada tubuh manusia;
- asam lemak tak jenuh ganda (Omega-3, Omega-6) - membantu mencegah perkembangan penyakit tertentu dan memberikan kesehatan yang baik.
Dapatkah saya menggunakan saat menyusui
Karena kandungan proteinnya yang tinggi dan komposisi kimia yang menguntungkan, lentil membantu seseorang dengan cepat memulihkan kekuatan setelah aktivitas fisik dan memberinya energi yang cukup.
Penting! Tingkat penggunaan tunggal lentil untuk menyusui sebaiknya tidak lebih dari 25 g sereal kering, dan dapat dimakan setiap 2-3 hari sekali.
Setelah melahirkan, tubuh wanita yang lemah sangat membutuhkan nutrisi, dan bayi yang sedang tumbuh membutuhkan protein, makronutrien, dan vitamin, yang hanya bisa didapat dari ASI. Oleh karena itu untuk makan lentil kepada seorang wanita selama menyusui tidak hanya mungkin, tetapi juga diperlukan. Dalam hal ini, perlu untuk mengamati ukuran dalam penggunaan produk ini dan untuk mengetahui apa pengaruhnya terhadap ibu dan anak. Tentang semua ini - nanti dalam artikel.
Efek pada Laktasi
Semua produk yang dikonsumsi wanita saat menyusui memengaruhi rasa dan komposisi ASI.
- Dalam jumlah sedang, lentil direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita menyusui, karena membantu untuk menyusui dengan benar:
- memperkaya ASI dengan vitamin yang diperlukan dan zat bermanfaat yang ditularkan ke anak;
- efek menguntungkan pada sistem saraf ibu, membantu mengatasi depresi pascapersalinan;
- berkontribusi pada pemulihan cepat tubuh wanita setelah menderita aktivitas fisik.
Berkat kualitas lentil yang tercantum, seorang wanita merasa lebih baik selama menyusui, yang memiliki efek menguntungkan pada produksi ASI.
Pengaruh pada anak
Bayi yang baru lahir tumbuh dengan cepat, sehingga tubuhnya membutuhkan vitamin dan makronutrien. Dalam bulan-bulan pertama kehidupan bayi, Anda hanya bisa memberinya susu dengan ASI, komposisi bermanfaat yang sepenuhnya tergantung pada diet wanita menyusui. Makan lentil selama menyusui meningkatkan karakteristik ASI, sehingga produk ini memiliki efek positif pada bayi.
Penting! Selama menyusui, seorang wanita dianjurkan untuk memasukkan lentil ke dalam menunya hanya setelah anak berusia 3 bulan dan sistem pencernaannya telah terbentuk dengan baik.
- Daftar lentil yang bermanfaat bagi bayi disajikan di bawah ini:
- merangsang pertumbuhan aktif - persentase protein yang tinggi berkontribusi pada perkembangan normal kerangka, otot dan seluruh tubuh anak;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh - vitamin yang terkandung dalam kacang membuat bayi kurang rentan terhadap virus dan infeksi;
- menormalkan sistem saraf;
- efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular - produk mengandung banyak kalium, yang diperlukan untuk fungsi normal jantung dan memperkuat dinding pembuluh darah;
- mencegah anemia - kultur mengandung banyak zat besi, yang meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah bayi;
- membersihkan tubuh dengan lembut - Serat yang ada dalam kacang menyediakan eliminasi racun dan mencegah terjadinya konstipasi.
Terlepas dari kualitas positif terdaftar dari produk, itu itu dapat menyebabkan sakit perut, gangguan pencernaan, dan dalam beberapa kasus, alergi makanan. Karena itu, selama menyusui, ibu harus memasukkan lentil ke dalam makanannya secara bertahap, mengamati reaksi anak terhadap makanan ini.
Sifat-sifat berbahaya dari produk dan daftar kontraindikasi dibahas lebih lanjut dalam artikel.
Manfaat dan bahaya produk
Efek menguntungkan dari lentil pada tubuh manusia adalah karena komposisi kimianya yang kaya. Konsumsi kacang-kacangan yang moderat membantu mencegah perkembangan banyak penyakit serius, dan juga meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
- Properti menguntungkan utama lentil tercantum di bawah ini:
- membantu memulihkan jaringan otot setelah aktivitas fisik;
- merangsang sirkulasi darah, memfasilitasi akses oksigen ke semua organ;
- memperkuat dinding pembuluh darah, mencegah pembentukan gumpalan darah;
- menormalkan gula darah;
- meregangkan tubuh, membantu menghilangkan kelelahan kronis;
- merangsang otak dan meningkatkan konsentrasi;
- mempromosikan aktivasi proses metabolisme;
- menormalkan fungsi sistem pencernaan;
- menghilangkan racun dan zat berbahaya dari tubuh;
- berkontribusi terhadap penurunan berat badan, menyebabkan rasa kenyang yang berkepanjangan;
- memperkuat tulang dan mempromosikan pembentukan kerangka yang tepat;
- efek menguntungkan pada kondisi kulit, mempercepat penyembuhan luka dan luka;
- mencegah perkembangan tumor kanker;
- meningkatkan kadar hemoglobin dan membantu dalam memerangi anemia;
- meningkatkan suasana hati, mengurangi tingkat stres;
- mengurangi risiko kelainan janin selama kehamilan;
- menormalkan kadar hormon;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
- Makan lentil dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan konsekuensi negatif, disertai dengan fenomena seperti:
- perut kembung dan berat - Kacang mengandung banyak serat, yang dicerna dalam waktu lama di perut;
- kram usus yang menyakitkan - pencernaan biji-bijian dari kultur ini disertai dengan peningkatan pembentukan gas di usus;
- akumulasi terak di dalam tubuh - sebagian besar produk tidak dapat dicerna secara efektif dan mulai membusuk di perut, melepaskan zat beracun;
- pembentukan batu ginjal - tanaman mengandung lisin, yang cenderung menumpuk di dalam tubuh dan memicu perkembangan penyakit batu empedu;
- mati rasa lengan dan kaki - Muncul sebagai akibat dari tingginya kandungan kalium dalam kacang, yang mempengaruhi fungsi sistem kardiovaskular;
- pengembangan gout - produk tersebut mengandung purin, yang mempromosikan akumulasi asam urat dalam tubuh.
Kontraindikasi
Dalam beberapa kasus, lentil tidak boleh dimakan agar tidak menimbulkan bahaya serius bagi kesehatan mereka. Hidangan dari produk ini dapat memperburuk perjalanan beberapa penyakit, oleh karena itu, jika ada kelainan pada tubuh, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter Anda.
Penting! Sebelum makan lentil, Anda perlu memilah sereal dan pra-rendam dalam air selama beberapa jam, sehingga biji-bijian dimasak lebih cepat.
Sebelum Anda memasukkan produk ini ke dalam makanan Anda, Anda perlu mempelajari daftar kontraindikasi dengan hati-hati.
- Ini termasuk:
- perut kembung - masuk ke perut, croup memicu peningkatan pembentukan gas dan dapat menyebabkan sakit perut pada ibu dan bayi;
- adanya batu ginjal atau kandung kemih - penggunaan produk dapat memperburuk penyakit dan menyebabkan pembentukan batu baru;
- dysbiosis usus - lentil dicerna lebih lama dari produk lain, yang menciptakan beban tambahan pada tubuh jika terjadi gangguan pencernaan dan dapat menyebabkan tinja kesal;
- penyakit sendi kronis - penggunaan lentil menyebabkan peningkatan konsentrasi asam urat dalam tubuh, meningkatkan rasa sakit pada sendi;
- intoleransi produk individu - memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam, gatal, atau kemerahan pada kulit dan terjadi pada orang yang memiliki kecenderungan meningkat untuk alergi.
Lentil membantu membuat pola makan ibu menyusui menjadi lebih beragam dan seimbang, dan zat-zat bermanfaat yang terkandung di dalamnya ditransmisikan ke bayi bersama dengan ASI dan memperkuat pertumbuhan tubuhnya. Dengan menggunakan informasi tentang sifat-sifat yang berguna dan berbahaya dari produk ini, yang tercantum dalam artikel ini, Anda dapat mengekstrak manfaat maksimum dari kacang rebus dan memasukkan dengan benar hidangan miju-miju dalam menu selama menyusui.