Dalam jumlah besar produksi benih terong, Anda dapat memilih varietas untuk setiap rasa dan warna. Mereka yang ingin mendapatkan panen awal harus mencoba varietas Vera. Keuntungan dan fitur budidaya dijelaskan di bawah ini.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Terong adalah budaya termofilik, oleh karena itu, sangat penting untuk mengembangkan varietas tahan dingin seperti Vera. Ini adalah variasi awal aplikasi universal yang matang.
Riwayat seleksi
Para peternak Rusia, yaitu para pekerja stasiun sayuran Barnaul, terlibat dalam budidaya varietas tersebut. Variasi muncul pada tahun 1998, dimasukkan dalam Daftar Negara pada tahun 2001. Terong dimaksudkan untuk daerah dingin seperti Ural dan Siberia.
Apakah anda tahu Terong, meskipun sayuran, dianggap berry. Yang terbesar tumbuh di Kuban pada tahun 2012, beratnya adalah 1690. Sebelum ini, catatan milik janin Cina - 1500 g.
Pabrik ini tahan terhadap suhu rendah dan suhu turun tajam. Tumbuh di rumah kaca dan di tanah terbuka. Tetapi tidak dipraktikkan dalam penanaman sayuran industri karena produktivitas rendah (hingga 1-1,5 kg / m²), dengan teknologi pertanian yang baik - hingga 3 kg / m².
Deskripsi janin
Semak padat, setinggi 70 cm, memiliki daun hijau jenuh dengan rona ungu. Secangkir bunga ditutupi dengan sejumlah kecil paku. Pematangan buah dimulai 100 hari setelah kemunculannya.
Buah matang memiliki karakteristik sebagai berikut:
- kulit mengkilap tipis dicat ungu gelap;
- buah berbentuk silindris, berukuran sedang;
- padat, tanpa lubang, bubur kertas memiliki warna putih kehijauan;
- buah-buahan tumbuh hingga 14–18 cm dan beratnya sekitar 130-170 g (jarang 250–300 g);
- buburnya enak, tanpa pahit;
- jatuh tempo teknis jatuh pada akhir Agustus - awal September;
- digunakan untuk pelestarian dan persiapan berbagai lauk.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Terong ini memiliki banyak "kelebihan":
- pematangan awal;
- toleransi suhu yang ekstrem dan suhu rendah yang baik;
- hasil stabil;
- kualitas dan rasa produk yang baik;
- resistensi untuk membusuk;
- transportasi yang baik;
- hasil melebihi 90%.
- Di antara "kontra" varietas:
- produktivitas rendah;
- ketergantungan jumlah buah pada teknologi pertanian;
- kebutuhan untuk pemupukan.
Fitur budidaya dan perawatan
Di daerah hangat, terong dapat ditanam dengan menabur benih di tanah, dan di daerah dingin lebih baik untuk memberikan preferensi pada metode pembibitan. Tumbuh melalui bibit akan memberikan kesempatan untuk mendapatkan panen sebelumnya.
Sebelum menabur benih, disarankan untuk menyiapkan:
- untuk menolak benih yang buruk, ia direndam dalam air selama 30 menit. Benih yang tenggelam digunakan, dan pop-up dibuang;
- biji kering mengandung selama 2-3 hari pada suhu sekitar +50 ... + 55 ° C (pada perangkat pemanas);
- pengerasan disediakan dengan menyimpan benih di rak bawah lemari es (1-2 hari);
- desinfeksi dilakukan dengan merendam dalam larutan pink kalium permanganat atau infus bawang putih (30 g per 100 ml) selama satu jam;
- Anda dapat menggunakan stimulan pertumbuhan yang dibeli.
Tanaman lebih suka tanah gembur yang subur, sehingga campuran gambut, humus dan pasir di bagian yang sama diambil untuk ditanam.
Penting! Terong bereaksi buruk terhadap transplantasi, jadi lebih baik menabur benih untuk bibit dalam wadah individu (gelas plastik atau pot gambut) sehingga transplantasi dapat dilakukan dengan metode transfer dengan benjolan tanah.
Penaburan dilakukan pada pertengahan akhir Februari. Benih ditanam hingga kedalaman 1,5–2 cm dan ditutup dengan film. Suhu optimal untuk pengecambahan adalah sekitar + 25 ° C. Setelah 2-3 minggu, muncul tunas yang perlu membuat kondisi yang sesuai:
- 5-7 hari pertama - menurunkan suhu hingga + 16 ° C;
- untuk pertumbuhan lebih lanjut, suhu yang diinginkan pada siang hari adalah sekitar +25 ... + 27 ° C, dan pada malam hari +15 ... + 17 ° C;
- Agar bibit tidak meregang, Anda perlu melakukan penerangan tambahan dengan lampu LED atau konvensional;
- penyiraman dilakukan dengan air hangat dan menetap saat lapisan atas koma tanah mengering;
- ganti atas pertama dilakukan di hadapan 2 lembar nyata dengan pupuk "Kemira-mewah", "Kemira-universal" atau "Epin-ekstra". 20-30 g obat dilarutkan dalam 10 l air dan disiram di bawah akar (agar solusinya tidak jatuh pada daun dan menyebabkan luka bakar). Amonium nitrat, superfosfat, atau kalium sulfat juga cocok untuk pembalut atas. Pada seember air, masing-masing, 1, 3 dan 2 sdt digunakan. obat-obatan;
- setelah 2 minggu, balutan top dapat diulangi dengan obat yang sama;
- sebelum menanam di tanah (12-14 hari), tanaman tersebut ditumbuk, menempatkan mereka di tempat teduh selama beberapa jam.
Jika ada 8-10 daun (umur 55-75 hari), bibit ditanam di tempat permanen. Biasanya ini terjadi pada akhir Mei - awal Juni, ketika cuaca hangat stabil didirikan.
Apakah anda tahu Beberapa varietas terong mereka tidak seperti sayuran kita yang biasa: Sadko memiliki warna buah bergaris-garis, varietas Swan Lake berwarna putih, dan cluster Grape memiliki banyak buah hijau dalam satu sikat.
Arahan tunduk pada aturan tertentu:
- prekursor terbaik mungkin bawang, kacang-kacangan, wortel atau zucchini;
- dari musim gugur, 1,5 ember kompos busuk dan 20 g superfosfat dan kalium sulfat dimasukkan ke dalam kebun per 1 m² masing-masing;
- transplantasi dilakukan pada malam hari atau dalam cuaca berawan;
- jarak antara semak-semak adalah sekitar 40 cm, dan antara baris - 60-70 cm;
- 1,5–2 l air hangat dan dingin dituangkan ke dalam lubang hingga kedalaman 10 cm;
- bibit dengan gumpalan tanah ditempatkan di lubang dan ditaburkan ke daun dengan tanah, yang ditekan sedikit;
- tanaman diberi mulsa dengan gambut dan dibiarkan sendiri selama 8-10 hari;
- pada minggu pertama perlu untuk menaungi mereka dari sinar matahari.
Penyiraman diperlukan agar tanah tidak mengering dan tidak terlalu basah, karena tanaman menyukai kelembaban sedang. Terawat dan dipanaskan dengan baik di bawah sinar matahari sangat cocok untuk irigasi. Setelah disiram, tanah perlu dilonggarkan agar kerak tidak terbentuk.
Anda juga perlu menghilangkan gulma secara teratur. Mulsa tanah akan mencegah pengerasan dan pertumbuhan gulma.
Skema pemberian makan standar mengasumsikan hingga 3 kali per musim. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus mengikuti jadwal ini dengan ketat - terong tidak suka pupuk yang meluap-luap. Hal ini diperlukan untuk memantau kondisi tanaman: daun menjadi pucat - harus diberi nitrogen, buah tidak diikat sedikit - penyemprotan dengan asam borat akan membantu.
Dressing utama adalah sebagai berikut:
- pertama dilakukan 10-12 hari setelah transplantasi semak-semak ke tempat permanen. Campuran urea (100 g) dan nitrofoski (25 g) yang dilarutkan dalam 10 liter air cocok untuk itu. Itu harus disiram di bawah akar, sekitar 0,5 l untuk setiap tanaman. Solusi ragi merangsang pertumbuhan dengan baik (100 g per ember air hangat). Campuran tersebut diinfuskan selama sehari, setelah itu 0,5 liter dituangkan di bawah setiap semak;
- kedua begitu tanaman membuahi pada awal berbunga. Bahan organik diperlukan selama periode ini, oleh karena itu mullein atau kotoran burung digunakan (1 kg per ember air, diinfuskan selama seminggu). Konsumsi - 0,5 l di bawah semak-semak;
- di yang ketiga Makanan didominasi oleh komponen kalium dan fosfor. Anda dapat menerapkan salah satu opsi: 70 g urea dan superfosfat + 20 g kalium klorida per 10 liter air, 1 bagian kalium sulfat per volume atau 2 sdm. nitroammophoski pada 10 l. Pemberian makan abu sering dilakukan (0,5 l. Can per 1 m²).
Ada beberapa fitur mengenai pembentukan semak:
- tanaman kompak, tetapi cukup tinggi, oleh karena itu, untuk meningkatkan percabangan, pada ketinggian 0,4-0,5 m, bagian atas dapat terjepit;
- biasanya ada beberapa anak tiri, tetapi jika tanaman terlalu padat, maka anak tiri tambahan dihilangkan;
- disarankan untuk menghilangkan tunas yang tumbuh ke dalam, serta semua daun di bawah garpu bawah batang.
Penyakit dan Hama
Terong solanaceous, oleh karena itu mereka paling sering terkena:
- dengan kelembaban yang berlebihan - "kaki hitam" (tanaman muda). Penyakit ini ditandai dengan pembusukan pangkal batang, akibatnya semak tersebut mati. Terong yang terkena akan diangkat dan yang lainnya disemprot. Untuk memerangi penyakit, "Fitosporin", "Gamair", "Previkur" atau fungisida lainnya digunakan sesuai dengan instruksi. Juga, tanah ditaburi dengan komposisi pasir dan abu (dalam bagian yang sama);
- penyakit busuk daun - pertama-tama mempengaruhi daun, yang ditutupi dengan bintik-bintik merah yang meluas ke batang dan buah-buahan. Tumbuhan yang terkena musnah, dan yang tersisa dirawat dengan “Quadrice”, “Antracol” atau fungisida lainnya sesuai dengan instruksi;
- kumbang coloradoyang menyukai sayuran hijau terong. Larva dan orang dewasa dikumpulkan secara manual, dan Intavir, Karate, Soneta atau insektisida lainnya diperlakukan sesuai dengan instruksi.
- tanah sebelum penanaman bibit dikalsinasi dalam oven atau microwave;
- biji mengeras dan didesinfeksi;
- taburi tanah dengan abu (pupuk dan pencegahan);
- hindari penanaman padat dan genangan air tanah;
- jangan menyalahgunakan pupuk nitrogen;
- memberikan pencahayaan yang memadai;
- hati-hati menghapus dari situs dan membakar bagian atas tanaman (terutama yang terkena penyakit);
- tempatkan tanaman anti hama (kemangi, marigold, dll.) di dekat penanaman.
Penting! Ketika diobati dengan fungisida atau insektisida, buah-buahan tidak boleh dimakan selama 2-3 minggu. Dan bahkan sesudahnya, beberapa bahan kimia tetap dalam buah, yang berbahaya bagi kesehatan. Karena itu, lebih baik melakukan tindakan pencegahan terlebih dahulu.
Panen dan penyimpanan
Panen buah terjadi pada paruh kedua Agustus - paruh pertama September. Sayuran tidak perlu diekspos secara berlebihan sehingga kulitnya tidak kasar dan bijinya tidak terlalu terasa. Panen buah yang tepat waktu juga merangsang pertumbuhan ovarium yang tersisa.
Sayuran dipotong dengan pisau tajam, tangkainya harus tetap mencapai 4-5 cm, terong disimpan di tempat yang sejuk dan kering (gudang atau ruang bawah tanah) selama 1-1,5 bulan.Terong digunakan untuk pengalengan (kaviar dan makanan ringan lainnya), serta di berbagai lauk pauk (semur, salad, ratatouille, casserole).
Sayuran yang ditanam di kebun Anda jauh lebih sehat, dan lebih murah daripada yang dibeli, jadi artikel ini akan membantu Anda dalam memilih varietas yang tepat dan perawatan yang tepat. Ini akan memungkinkan untuk persediaan pada produk terong yang cukup.