Tomat adalah elemen integral dari meja musim panas, yang mereka hias sepanjang musim panas karena adanya varietas awal dan akhir. Yang terakhir mencakup varietas yang memiliki parameter yang benar-benar luar biasa - jantung sapi. Kita akan membicarakannya dan karakteristiknya dalam materi kita hari ini.

Fitur dan deskripsi varietas

Varietas ini dibiakkan di tahun 90-an abad terakhir di Federasi Rusia, dan secara resmi terdaftar pada tahun 2000.

Apakah anda tahu Di berbagai wilayah di dunia, tomat termasuk kelompok botani yang berbeda. Amerika Serikat mengklasifikasikannya sebagai sayuran, Uni Eropa sebagai buah, dan Rusia sebagai berry.

Jantung sapi memiliki karakteristik sebagai berikut:

• Tomat termasuk varietas dengan pematangan terlambat - tanaman dipanen 120 hari setelah tanam;
• Semak-semak adalah tipe tak tentu, tingginya bisa mencapai 200 cm;
• Jantung sapi ditandai oleh pembentukan sejumlah besar tunas lateral, sehubungan dengan yang diperlukan garter dan anak tiri reguler;
• semak menempati area yang cukup besar, memiliki daun lebat dan batang sedang;
• daunnya berukuran sedang dan memiliki warna hijau tua yang kaya;
• buahnya berbentuk hati (karena itu namanya);
• berat rata-rata janin adalah 250-300 g;
• tumbuh hingga 8 buah di semak-semak;
• per 1 persegi. m bisa tumbuh tidak lebih dari 4 semak;
• tomat mentah memiliki warna hijau pucat dengan bercak hijau gelap di tangkai, merah tua - matang;
• kulitnya tipis dan bisa pecah ketika air mendapat tekanan tinggi;
• pulpnya padat, memiliki rasa yang berair;
• transportasi buah terjadi secara normal, tetapi mereka tidak berbeda dalam kemungkinan penyimpanan jangka panjang;
• varietas tidak memiliki kecenderungan untuk penyakit apa pun;
• Produktivitas cukup tinggi - hingga 7 kg per 1 km persegi. m

Keuntungan dan kerugian varietas

• Manfaat dari Jantung Sapi termasuk:
• buah-buahan besar;
• penampilan menarik dan selera yang baik, yang terutama berlaku saat menjual;
• produktivitas tinggi;
• kekebalan yang kuat.

• Namun demikian, varietas ini memiliki kelemahan:
• ketergantungan tinggi pabrik pada kondisi penahanan;
• vegetasi panjang, yang mempersulit penanaman di luar iklim sedang;
• resistensi rendah terhadap suhu ekstrem;
• buah yang mudah rusak.

Fitur yang Berkembang

Secara umum, kondisi yang dibutuhkan jantung Hindu untuk tumbuh tidak berbeda dengan tomat lainnya.

Kondisi optimal

Suhu paling optimal untuk tomat dari varietas ini adalah + 20-24 ° С. Jam siang hari minimal harus 8 jam. Sinar matahari langsung dapat membakar daun, oleh karena itu dianjurkan untuk menghindarinya.Situasi ini mirip dengan tingkat kelembaban - kelebihannya akan menyebabkan kelembaban dan munculnya hama dan penyakit, dan karena itu hanya lapisan tanah atas yang harus lembab.

Penting! Jantung sapi sangat sensitif terhadap rotasi tanaman, itulah sebabnya tomat ini tumbuh lebih baik di tanah yang sebelumnya digunakan untuk menanam wortel atau kacang-kacangan.

Persiapan dan menabur teknologi

Benih untuk disemai dipilih dari buah-buahan yang dipetik 14 hari sebelumnya dan ditempatkan di tempat yang hangat untuk pematangan.

Bahan benih ditempatkan dalam botol kecil yang tersisa selama 2-3 hari, setelah itu dicuci beberapa kali dengan air hangat dengan penambahan kalium permanganat - biji yang muncul dibuang, karena tidak ada yang tumbuh dari mereka.

Tanah untuk penanaman dapat dibeli di toko khusus atau dibuat dengan tangan Anda sendiri dari 2 bagian gambut, 1 bagian tanah kebun, 1 bagian humus, dan 0,5 bagian pasir.

Tanggal dan teknologi penanaman bibit

Karena bibit pindah ke tanah terbuka setelah 65 hari dari hari tanam, ketika ditanam, ada baiknya mengambil waktu ini dari periode penampilan tomat yang diinginkan. Dengan kata lain, jika Anda ingin menanam benih di tanah pada awal Mei, maka benih tersebut harus disemai pada awal Maret.

Perlu dicatat bahwa ketika menanam di rumah kaca, periode berkurang sekitar 10 hari.Teknologi penanaman bibit tidak melibatkan prosedur yang tidak biasa. Benih ditanam dalam kotak, yang ditutup dengan film untuk mempertahankan suhu pada + 20-24 ° С. Ketika daun sejati pertama kali muncul, bibit diambil dalam pot terpisah atau gelas plastik.

Seminggu sebelum tanam ke tanah, tanaman mengeras dengan menempatkan pot atau cangkir di luar siang hari. Ketika transplantasi, harus diingat bahwa untuk 1 persegi. m tidak boleh menanam lebih dari 4 tanaman. Jarak minimum di antara mereka adalah 40 cm.

Penting! Kedalaman lubang yang paling cocok adalah dua ketinggian cangkir tempat benih berada sebelum ditanam.

Cara merawat beragam tomat

Kondisi tanaman yang sudah ditransplantasikan ke tanah pada umumnya sama dengan kondisi pemeliharaan bibit. Namun, ada juga fitur.

Memberi makan dan menyiram

Pemupukan tanaman membutuhkan 3 kali dalam satu musim: ketika ditransplantasikan ke tanah, sehingga tanaman cepat berakar di tempat baru, 3 minggu setelah tanam dan pada akhir pembungaan. Pupuk nitrogen dan campuran kalium dan fosfor digunakan untuk pembalut atas.

Penyiraman harus dilakukan secara teratur, terutama di malam hari. Air harus hangat dan tuangkan di bawah pangkal batang, dan jangan di atas daun. Untuk menjaga kelembaban di tanah, Anda bisa menggunakan mulsa.

Pasynkovka dan pembentukan semak

Pasynkovanie varietas ini diperlukan jika tumbuh tinggi. Untuk melakukan ini, tinggalkan dua batang, memotong tunas tambahan dan daun di bagian bawah semak, yang diikat ke teralis. Pemangkasan harus dilakukan secara teratur - jika tidak maka semak akan kehilangan stabilitas. Jumlah kuas yang valid adalah dari 6 hingga 8.

Apakah anda tahu Ada tanaman yang merupakan campuran tomat dan tembakau. Itu disebut tomac, dan dibawa pada tahun 2003 oleh petani Amerika Rob Baur dari Oregon. Nikotin hadir di daun tanaman ini.

Penanaman dan penyiangan tanah

Penyiangan sangat penting untuk tomat, karena gulma adalah sumber penyakit tanaman. Ini dilakukan setiap beberapa hari sekali, saat gulma mulai tumbuh. Melonggarkan juga dianjurkan untuk meningkatkan akses oksigen ke akar. Dalam hal ini, hanya lapisan atas bumi yang dilonggarkan.

Panen dan penyimpanan

Panen dilakukan pada saat buah-buahan mulai memerah. Ini biasanya terjadi pada akhir Agustus. Anda bisa memetik lebih banyak tomat hijau dan membuatnya matang, namun buah-buahan tersebut rasanya tidak enak.

Tomat yang robek ditumpuk rapi di peti kayu dan ditutup dengan tutup. Mereka dapat disimpan dalam formulir ini hingga 50 hari.

Perawatan dan pencegahan penyakit

Tomat ceri memiliki penyakit dan hama yang sama dengan varietas tomat lainnya. Indikator utama adanya masalah adalah deformasi mekanis tanaman dan pembentukan bintik-bintik putih atau kuning pada daun. Dalam hal ini, kalsium nitrat dan sediaan Fitosporin digunakan untuk pemulihan tomat.

Apakah anda tahu Dua gelas jus tomat per hari akan memberi seseorang norma harian vitamin A dan C.

Untuk pencegahan, Anda harus mengikuti aturan sederhana:

• melakukan penyiangan gulma secara teratur;
• hindari penyiraman berlebihan;
• rawat tanaman dengan cairan Bordeaux sebelum berbunga.

Tomat dari varietas hati Volovye hanya matang pada akhir musim panas, tetapi ini tidak mencegah mereka untuk menyenangkan tukang kebun dengan seleranya. Anda dapat menikmati panen dalam bentuk murni dan menambahkan salad.