Bagi banyak orang, masa kanak-kanak dikaitkan dengan kacang hijau manis dan berair. Menumbuhkan budaya ini di rumah tidak akan sulit, namun, ada karakteristik tertentu yang harus diketahui oleh setiap petani yang ingin memperkaya kebunnya dengan tanaman ini. Rincian legum yang tumbuh akan dibahas dalam ulasan ini.
Varietas kacang polong untuk ditanam
Kacang polong (lat. Pisum) adalah produk yang sangat berharga karena mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Menanam tanaman ini di rumah memiliki karakteristiknya sendiri, dan tidak setiap varietas cocok untuk tujuan ini. Setiap orang yang memutuskan untuk menanam kacang polong di negara ini perlu tahu varietas mana yang paling cocok untuk ini.
Apakah anda tahu Orang Inggris menyukai sayuran kacang hijau dan menggunakannya tidak hanya untuk makanan. Sejak 1969, kompetisi menembak kacang tahunan telah diadakan di Wicham, Inggris.
Penembakan
Buah dari varietas kerang sangat kaya akan pati. Mereka membuat hidangan yang luar biasa, mempertahankan bentuknya (tidak berubah menjadi bubur). Cocok untuk digunakan dalam bentuk kering, direbus, serta untuk pembekuan. Ketika tumbuh, mereka tidak memerlukan kondisi khusus, relatif bersahaja dalam perawatan.
Otak
Jenis ini termasuk dalam kadar gula. Mengandung lebih sedikit pati daripada mengupas kacang polong. Bubur sangat empuk, oleh karena itu, selama memasak, perlu untuk secara ketat mengamati waktu perlakuan panas. Kacang polong semacam itu mengandung banyak gula dan vitamin. Varietas ini cocok untuk memasak dan untuk makan mentah.
Gula
Bukan tanpa alasan varietas gula mendapat namanya: kacang ini mengandung gula dan banyak unsur mikro yang bermanfaat. Untuk rasa, setiap kacang sangat empuk, lembut dan manis. Agar biji-bijian tidak kehilangan bentuknya, cluster mentah digunakan untuk memasak. Varietas ini sangat berdaging, berair, cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk mentah dan untuk pembekuan.
Aturan pendaratan dasar
Kacang memiliki karakteristik tumbuh sendiri, yang harus diperhitungkan ketika menanamnya di kebun Anda. Aturan dasarnya adalah sebagai berikut:
- Anda dapat menanam tanaman pada akhir April, dan beberapa varietas berkecambah bahkan di musim panas;
- pisum membutuhkan banyak sinar matahari;
- sistem akar kacang bercabang dengan baik, oleh karena itu, keberadaan air tanah yang dalam di tanah diinginkan;
- untuk merangsang pertumbuhan tanaman, pucuklah tongkat sedini mungkin;
- membutuhkan pembalut konstan dengan pupuk organik;
- tanaman diikat, ketika kelompok-kelompok besar menarik cabang-cabang ke tanah dan menghancurkannya;
- tindakan pencegahan diperlukan terhadap hama serangga (kutu daun, kumbang, ngengat) dan penyakit (peronosporosis, karat).
Cara menanam kacang polong di tanah terbuka di rumah
Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka menanam kacang polong tidak akan sulit. Saat menanam kacang polong, perlu memperhatikan beberapa fitur yang secara dramatis dapat mempengaruhi kuantitas dan kualitas tanaman.
Musim yang cocok
Waktu paling optimal untuk penanaman dianggap akhir April, ketika bumi menjauh dari salju musim dingin. Namun, dapat diterima untuk menanam beberapa varietas di musim panas, lalu menunggu panen pada akhir musim. Sudah biasa menanam tanaman beberapa kali dalam setahun: dari bulan April hingga Juli, sambil mengamati interval sepuluh hari. Banyak penduduk musim panas yang tertarik pada apakah mungkin menanam kacang polong di musim dingin? Dan jawabannya mengejutkan, karena budaya ini terasa hebat di tanah selama cuaca dingin, dan di musim semi dibutuhkan kelembaban maksimum dari tanah dan mulai tumbuh aktif.
Pemilihan tempat duduk
Karena tanaman ini fotofil, tempat menanam kacang polong harusnya berada di bagian paling terang dari kebun. Jumlah panen langsung akan membuat iri dengan jumlah sinar matahari, jadi jangan abaikan kebutuhan ini. Yang juga sangat penting adalah "tetangga" dan pendahulu kacang polong:
- Kentang, rempah-rempah, kol dan salad adalah kacang polong yang luar biasa.
- Bawang, kacang-kacangan, bawang putih dan tomat, yang secara signifikan dapat mengurangi hasil panen.
Tidak diinginkan untuk menanam tanaman di mana tanaman tumbuh yang meninggalkan sejumlah besar zat organik (mikroorganisme berbahaya cenderung hidup di dalamnya).
Penting! Penambahan abu kayu tidak akan berlebihan. Ini akan membantu menghilangkan keasaman tanah yang berlebihan.
Kondisi iklim
Pisum mulai berkecambah pada suhu + 5- + 7 ° C, + 10 ° C dianggap yang paling optimal.Kelembaban akan mempengaruhi tingkat pembengkakan dan pertumbuhan tunas, sehingga bumi harus terus-menerus dibasahi (tetapi dalam kasus apa pun tidak dibanjiri air). semakin banyak cahaya yang didapat kacang polong, semakin cepat tunas pertama akan naik.
Persiapan tanah
Tanah yang ideal untuk menanam kacang polong adalah tanah ringan subur dengan indeks kelembaban sedang (maksimum 10%).Sebagai langkah persiapan diperlukan:
- gali tanah dengan saksama;
- tambahkan 25-30 g per sq.m. garam kalium 55-60 g superfosfat.
Perawatan benih
Kacang polong dapat berkecambah tanpa banyak persiapan, namun, jika Anda melakukan manipulasi sederhana, tunas akan tumbuh lebih cepat, dan akan lebih mudah bagi tanaman untuk berkembang.Jadi, sebagai persiapan Anda perlu:
- rendam biji dalam campuran air hangat dan asam borat (20 g boron per 10 l air);
- bahan tanam kering.
Setelah manipulasi sederhana seperti itu, kacang polong akan menumpuk uap air dan membengkak, pada saat yang sama semua mikroorganisme berbahaya akan mati.
Menabur teknologi
Kacang disiapkan di muka, kedalaman 4-6 cm, ditanam. Jarak antara biji harus setidaknya 10 cm. Dengan demikian, sekitar 10 tanaman dapat ditempatkan per 1 m. Setelah mendarat, perlu untuk mengisi lubang dengan tanah, berhati-hati untuk tidak mencampur kacang polong dengan bumi.
Fitur Perawatan
Merawat budaya ini tidak akan sulit, tetapi masih ada beberapa fitur. Semak garter, penyiraman dan saus top sangat penting untuk pematangan tanaman.
Garter
Kacang tentu memerlukan garter, karena buahnya cukup berat, dan menarik ranting-rantingnya ke bawah, mematahkannya.Ikatan ini biasanya dilakukan dengan cara "kakek": dua pasak didorong masuk (pada awal dan akhir tempat tidur), sebuah benang padat ditarik, dan cabang-cabang dengan buah terikat padanya. . Anda juga dapat menggunakan struktur kawat khusus (individu) untuk memperbaiki setiap semak secara terpisah.
Menyiram dan memberi makan
Terlepas dari kenyataan bahwa keluarga kacang-kacangan menyukai cahaya yang terang, tanaman ini pasti tidak mentolerir panas yang ekstrem. Jadi semak hanya membutuhkan banyak kelembaban. Sirami kultur setiap hari (8-10 liter air untuk setiap 5 semak). Selain itu, disarankan untuk menambahkan pupuk dengan penyiraman (untuk jumlah air yang sama, tambahkan 1-1,5 sendok makan nitroammophos). Setelah disiram, disarankan untuk mulsa tanah (jarum, jerami).
Melonggarkan bumi dan menyiangi
Melonggarkan dan menyiangi tanah juga penting, karena tanah kering tidak dapat diterima tanaman. Setelah setiap penyiraman, tanah harus benar-benar dilonggarkan dan seluruh gulma harus disingkirkan. Weed adalah tetangga yang buruk untuk tanaman berbuah apa pun. Untuk memperkuat batang pada tahap awal, disarankan untuk pincang semua semak.
Perlindungan burung
Burung adalah hama yang paling berbahaya bagi kacang polong muda, karena burung suka makan bubur kacang manis yang lembut. Untuk melindungi tanaman (terutama pada tahap awal pertumbuhan), perlu menutup tempat tidur dengan film (dengan lubang untuk sirkulasi udara) atau jaring biasa (misalnya, memancing).
Hama dan penyakit
Hama legum yang paling umum adalah leafwort (ngengat kacang), kutu daun dan embun tepung.Cara efektif untuk memerangi ngengat dan kutu telah dikembangkan:
- Infus atasan tomat. Untuk memasak, Anda perlu mengambil 1 kg atasan dalam 3 liter air dan bersikeras selama beberapa hari. Semprotkan tanaman secara teratur untuk profilaksis dan pengobatan.
- Infus sekam bawang putih dan bawang putih. Untuk memasak, perlu melewati 20-30 g bawang putih dengan sekam melalui penggiling daging (menghancurkan untuk bawang putih) dan tuangkan 8-10 liter air. Bersikeras setidaknya 24 jam. Dengan solusi ini, kacang polong diperlakukan untuk pencegahan dan pengobatan.
Tips Tumbuh dan Perawatan yang Berguna
Untuk mendapatkan panen berlimpah, ikuti aturan:
- rendam biji kacang dalam larutan dengan disinfektan organik;
- tanah harus bersifat asam minimal, dan dalam kasus keasaman tinggi itu harus dipadamkan dengan abu;
- kacang ditanam secara eksklusif di tanah yang dipanaskan (suhu udara rata-rata harus sekitar + 10- + 15 ° C);
- perlindungan dari burung adalah prosedur wajib, jika tidak ada kemungkinan besar dibiarkan tanpa tanaman;
- pencegahan penyakit jauh lebih sederhana daripada perawatan selanjutnya (lebih baik menggunakan obat organik tradisional);
- tanaman membutuhkan banyak kelembaban.
Jadi, jika Anda mengikuti semua rekomendasi dan kompeten merawat semak kacang hijau, panen yang berlimpah disediakan. Kacang polong sangat cocok untuk memasak berbagai hidangan instan, serta untuk pembekuan untuk musim dingin. Semak ini relatif tidak bersahaja, tetapi Anda perlu memonitor kesehatan tanaman dan melindunginya dari burung yang lapar.