Untuk menumbuhkan lada manis yang lezat, lezat, dan sehat, Anda harus tahu cara menanamnya dengan benar dan cara merawatnya. Anda akan belajar tentang nuansa Red Bull yang tumbuh dari bahan ini.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Semak-semak di dekat paprika merah kuat, tinggi - hingga 150 cm. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau tua, ditandai dengan kerutan yang lemah. Tanaman ini cocok untuk penanaman di tanah terbuka dan terlindungi. Yah menolak penyakit karakteristik nighthade.
Apakah anda tahu Paprika dapat diwarnai hijau, merah, oranye, kuning. Perbedaannya tidak hanya dalam warna, tetapi juga dalam komposisi buah-buahan. Lada merah mengandung vitamin C dalam jumlah terbesar, hampir seperti buah jeruk.
Fitur hasil
Paprika merah matang di tahap awal. Dari penanaman hingga buah matang, 95-105 hari berlalu. Varietas diklasifikasikan sebagai hasil tinggi. Mulai 1 m², Anda bisa mengeluarkan 7–9 kg buah. Pada satu tanaman, 6 hingga 8 cabai diikat.
Deskripsi buah
Buah Red Bull besar dengan dinding tebal. Berat satu lada adalah 250-300 g, diameter 9 cm, panjangnya mencapai 20 cm, ada juga 400 g spesimen.
Paprika berbentuk kubus. Warna kulit dengan kematangan teknis adalah hijau tua, dengan pematangan biologis - merah cerah. Buah-buahan Red Bull lezat dan berair. Disimpan dengan baik dan tidak kehilangan presentasi setelah transportasi.
Keuntungan dan kerugian varietas
- Red Bull pepper memiliki keuntungan sebagai berikut:
- biji memiliki persentase perkecambahan yang tinggi - 92%;
- pengaturan buah terjadi bahkan dalam cahaya rendah;
- buah matang pada tahap awal;
- besar, bentuk paprika lezat;
- hasil tinggi secara stabil;
- tanaman ini tahan terhadap penyakit lada dan serangga berbahaya;
- periode berbuah panjang;
- buah-buahan dapat digunakan untuk berbagai keperluan kuliner;
- paprika disimpan untuk waktu yang lama, mereka sangat menoleransi transportasi.
- Kerugiannya termasuk:
- sensitivitas terhadap keasaman tanah;
- kebutuhan untuk garter wajib dan anak tiri;
- ketidakmampuan untuk mengumpulkan benih mereka sendiri, karena ini adalah hibrida.
Fitur teknologi pertanian
Sebelum Anda mulai menanam lada, Anda harus memilih tempat yang baik, bahan tanam yang sehat dan berkualitas tinggi, menumbuhkan bibit yang kuat.
Perawatan benih
Sehingga bibit tumbuh sehat, dengan sistem kekebalan tubuh yang baik dan cepat tumbuh, bahan benih harus disiapkan, yang melibatkan:
- berpakaian;
- menjaga dalam larutan nutrisi;
- perkecambahan;
- pengerasan.
Untuk mulai dengan, benih diinkubasi selama 20-30 menit dalam larutan kalium permanganat. Perawatan semacam itu diperlukan untuk mengecualikan perkembangan penyakit tertentu. Setelah pengawetan, benih dicuci di bawah air mengalir dan ditempatkan dalam larutan nutrisi untuk meningkatkan perkecambahan.
Ada beberapa opsi untuk memberi makan benih:
- Larutkan nitrofosk (1 sdt) dalam 1 l air dan rendam benih selama sehari.
- Campurkan abu kayu (1 sdt) dengan 1 l air. Untuk menopang benih di siang hari.
- Tempatkan bahan tanam dalam larutan natrium humat cair, dipanaskan hingga suhu +25 ... + 28 ° C. Durasi prosedur adalah satu hari.
- Berendamlah dalam persiapan hangat "Ideal" (+25 ... + 28 ° C) selama sehari.
- Campur produk "Azotofit" (5-10 ml) dengan 0,5 l air. Durasi berendam - 2 jam.
Perkecambahan adalah sebagai berikut:
- Di bagian bawah tangki kain berbaring rata.
- Melembabkan dan melembabkan dengan larutan abu kayu (1 sdm L / 1 l).
- Biji dituangkan ke jaringan basah.
- Tutup wadah dengan film atau kaca.
- Mereka menaruhnya di sebuah ruangan dengan suhu +25 ... + 30 ° С.
- Bila perlu, biji dibasahi dengan botol semprot.
Kecambah pertama akan muncul setelah 7-14 hari. Prosedur penting lainnya untuk menanam benih adalah pengerasan benih. Untuk melakukan ini, mereka pertama-tama ditempatkan di rak bawah lemari es selama 48 jam, dan kemudian dipindahkan ke suhu + 18 ° C selama 24 jam. Kemudian benih itu ditempatkan lagi di lemari es. Setelah 2 hari mereka ditabur di tanah.Penting! Dianjurkan untuk menabur benih lada segera dalam wadah terpisah, karena ketika tumbuh di nampan umum, pemetikan diperlukan, dan ini dapat menyebabkan kerusakan pada akar tanaman yang rapuh dan keterbelakangan pertumbuhan.
Pemilihan wadah untuk pembibitan
Tangki untuk penanaman bibit dapat dipilih berbeda - khusus, dibeli di toko (gelas gambut, kaset), atau yang ditemukan di tangan (kotak, baki). Gelas plastik biasa akan dilakukan.
Persiapan tanah
Tanah untuk menanam bibit juga membutuhkan persiapan dan pengolahan. Sebaiknya pilih tanah yang ringan dan gembur, tempat nutrisi dapat dengan cepat memasuki sistem akar. Tanah dapat dibeli di toko khusus. Pada paket harus ditunjukkan: "Untuk bibit."
Anda juga dapat melakukannya sendiri dengan mencampur komponen-komponen ini:
- humus (2 bagian) dengan bumi turfy (1 bagian);
- gambut dengan humus (dalam perbandingan 1 banding 1);
- campuran gambut yang bergizi (2 bagian) dengan tanah yang basah (1 bagian);
- gambut (4 bagian) dengan tanah soddy (2 bagian), humus (1 bagian), serbuk gergaji busuk (1 bagian).
Tanah yang dicampur dari berbagai komponen harus didekontaminasi.
Etsa tanah dilakukan dengan beberapa metode:
- Diairi dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda gelap.
- Tuangi air mendidih.
- Itu disimpan dalam oven pada suhu +80 ... + 90 ° С selama 20-40 menit.
- Mereka mandi uap selama 40 menit.
- Masukkan ke dalam microwave untuk mode maksimum selama 10 menit.
Menabur benih
Biji lada ditaburkan pada akhir Februari - awal Maret. Jika satu tangki besar dipilih untuk disemai, maka alur dibuat di dalamnya dan benih ditempatkan pada kedalaman 1-1,5 cm. Jarak 3-4 cm tersisa di antara alur-alur. Dalam wadah terpisah, 2 lubang dibuat dengan kedalaman 1-1,5 cm dan 1 biji ditempatkan di dalamnya. Biji ditaburkan dengan tanah. Wadah ditutup dengan film atau kaca, kemudian ditempatkan di ruangan yang hangat.
Teknik Perawatan Bibit
Merawat bibit mencakup menyiraminya, memetiknya (saat ditanam dalam satu wadah), balutan top, pengerasan. Shelter dikeluarkan dari bibit saat kecambah pertama kali muncul. Setelah ini, bibit harus dihabiskan pada minggu pertama pada suhu +13 ... + 16 ° di siang hari dan +8 ... + 10 ° di malam hari. Kemudian mereka harus kembali ke kondisi hangat dengan rezim suhu +20 ... + 27 ° C
Pelembab bibit direkomendasikan seminggu sekali. Penyiraman harus berlimpah. Penting untuk memastikan bahwa tetesan tidak jatuh pada batang dan daun. Ketika ditanam dalam satu kotak, pengambilan dilakukan ketika 2-4 daun muncul. Bibit ditanam dalam wadah terpisah dengan volume 0,3-0,5 liter.Penting! Selama prosedur pengerasan, perlu untuk menaungi kecambah dari sinar matahari.
Dressing top pertama dilakukan 14 hari setelah menyelam. Campuran superfosfat (50 g) dengan urea (5 g) dan air (10 L) ditambahkan. Saus top kedua dilakukan 3-4 hari sebelum kecambah pindah ke tempat pertumbuhan yang konstan. Selama itu, campuran superfosfat (50 g) dengan kalium sulfat (25 g) diencerkan dalam ember air ditambahkan. Pupuk siap pakai juga cocok, misalnya: Agricola, Mortar, Fortress.
Prosedur pengerasan dimulai 10-15 hari sebelum tanggal tanam yang direncanakan di tanah terbuka atau rumah kaca. Pertama, kecambah disimpan dengan jendela terbuka, lalu dibawa ke udara segar, mulai dari 40 menit sehari. Tingkatkan waktu secara bertahap menjadi 6-8 jam. Segera sebelum mendarat, mereka dibiarkan bermalam di jalanan.
Menanam bibit di tanah
Jika penaburan benih dilakukan pada periode yang disarankan, maka kecambah ditanam di rumah kaca pada akhir April, di tempat penampungan yang tidak dipanaskan di bulan Mei, dan di hamparan kebun di awal Juni.
Pendaratan dilakukan ketika suhu + 15 ... + 17 ° С didirikan di jalan. Pada saat ini, kecambah harus mencapai usia 65-70 hari. Batangnya harus kuat, tingginya tidak kurang dari 20-30 cm, masing-masing daun 6-8.
Penting! Pertumbuhan, perkembangan, dan hasil lada yang berhasil mungkin tunduk pada aturan rotasi tanaman. Tanaman sayur jangan ditanam setelah kentang, paprika, tomat, terong. Pendahulu terbaik adalah labu, kol, dan kacang-kacangan.
Paprika merah ditanam sesuai dengan skema 35 × 50 cm, bagian yang cukup terang, terlindung dari angin ditugaskan untuk budaya. Pada 1 m² harus ditempatkan tidak lebih dari 4 tanaman. Karena tanah asam tidak cocok untuk tanaman dari varietas ini, tepung dolomit atau jeruk nipis harus ditambahkan ke lokasi sebelum penanaman.
Sumur disiapkan di tanah yang disiapkan sejak musim gugur atau dipupuk di musim semi. Kedalaman mereka harus sedemikian rupa sehingga leher akar dari kecambah saat tanam berada di permukaan tanah. Di setiap lubang berkontribusi 1 sdm. pupuk mineral kompleks.
Kecambah dipindahkan ke lubang tanpa menghancurkan koma tanah. Setelah lubang setengah diisi dengan tanah, disiram menggunakan 3–3,5 liter air per lubang. Setelah menyerap air, bumi dituangkan ke atas.
Setelah tanam, tanah dalam lingkaran batang dekat dan jarak baris mulsa. Jika diperkirakan bahwa termometer diperkirakan akan turun di bawah + 13 ... + 14 ° C, tanaman muda dipendam. 2–3 hari pertama setelah tanam juga membutuhkan perlindungan dari sinar matahari yang agresif.
Perawatan setelah tanam di tanah
Merica tidak mudah. Waktu harus dialokasikan untuk penyiraman rutin, pembalut atas, penimbunan, penjepit, perawatan tanah, pengikatan.
Penyiraman
Paprika sering perlu, tetapi tidak banyak pelembab. Frekuensi yang disarankan - 1 kali per minggu. Cara terbaik untuk air adalah menetes. Air untuk irigasi hanya diambil hangat. Ketika melembabkan di bawah akar, perlu untuk memastikan bahwa tetesan tidak jatuh pada daun dan batang - ini dapat menyebabkan luka bakar. Penyiraman dilakukan pada pagi atau sore hari, setelah matahari terbenam.
Aplikasi pupuk
Paprika dapat diberi makan dengan beberapa cara:
- Oleskan pupuk hijau setiap 2 minggu sebelum berbuah, dan kompleks yang mengandung fosfor dan kalium setelah pembentukan ovarium.
- Pupuk mineral kompleks dengan kandungan nitrogen rendah (dengan dosis dan frekuensi, sesuai dengan instruksi).
- Tiga kali dalam satu musim dengan pembalut buatan sendiri: 2 minggu setelah penanaman bibit di tanah dengan superfosfat (2 sdt / 10 l air), selama berbunga dari campuran superfosfat (4 sdt) diencerkan dalam 10 l air, urea (1 sdt), kalium sulfat (1 sdt), selama masa berbuah dengan garam kalium (2 sdt), superfosfat (2 sdt) dilarutkan dalam 10 l air.
Memasang dan melonggarkan tanah
Tidak ada pendapat tegas di antara para ahli dan tukang kebun tentang apakah perlu pembenihan untuk lada. Para pendukung perlunya prosedur ini percaya bahwa itu merangsang pembentukan akar tambahan, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Penentang penagihan berpendapat bahwa itu berbahaya bagi lada, karena meningkatkan risiko pembusukan akar. Jika Anda menganggap tepat untuk melakukan penimbunan lada, maka itu harus dilakukan sebelum pembentukan daun kotiledon.
Di antara prosedur yang tidak diragukan lagi dibutuhkan tanaman sayuran ini adalah melonggarkan, menyiangi, mulsa. Melonggarkan meningkatkan konduktivitas udara dan kelembaban tanah. Dalam tanah yang longgar, nutrisi dikirim ke akar lebih cepat dan diserap lebih baik. Longgarkan tanah di dekat lada dangkal dan lembut.
Jika perlu, Anda harus menyingkirkan gulma, yang mengambil nutrisi dari lada, menutupinya dari matahari dan menjadi pembawa patogen penyakit, serta serangga berbahaya.
Mulsa dilakukan setelah penyiraman. Di lorong-lorong dan zona dekat-batang, lapisan jerami, gambut, dan rumput matang dituangkan. Prosedur ini membantu menjaga kelembaban tanah yang optimal dan menghambat pertumbuhan gulma.Apakah anda tahu Sumber dokumenter pertama yang menyebutkan budidaya lada ditulis 3 ribu tahun yang lalu dalam bahasa Sansekerta.
Pembentukan semak lada
Karena semak-semak Red Bull tinggi, mereka harus diikat ke penyangga atau teralis dan membentuk semak. Setelah menanam di rumah kaca atau tanah terbuka, perlu untuk mematahkan tunas samping dan daun dengan tangan tanaman sebelum garpu pertama.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Paprika merah tahan terhadap sebagian besar penyakit yang merupakan ciri dari keluarga nightshade. Karena itu, tidak perlu penyemprotan preventif. Namun, seseorang harus mematuhi rekomendasi tentang rotasi tanaman, melakukan teknik pertanian yang kompeten, menggunakan penanaman campuran, menanam lobak, calendula, ketumbar, kacang-kacangan dan tanaman berbau kuat lainnya di sekitar lada, mampu mengusir serangga, tidak mengentalkan penanaman.
Salah satu masalah umum yang dihadapi tukang kebun ketika menanam paprika Merah adalah menjatuhkan bunga dan indung telur. Ini karena terlalu banyak memberi makan tanah dengan nitrogen. Penting untuk memastikan bahwa nitrogen tidak ada dalam pupuk yang diterapkan pada tahap pembungaan. Pada saat ini, tanaman hanya membutuhkan kalium dan fosfor.
Aplikasi panen dan panen
Paprika yang ditanam untuk dijual harus dipanen pada tahap kematangan teknis - ketika buah mencapai massa dan ukuran dinyatakan dalam karakteristik varietas, tetapi akan berwarna hijau gelap. Mereka harus dilipat ke dalam kotak. Dalam keadaan ini, mereka akan menjadi merah dan matang, menjaga kualitas komersial. Panen buah dilakukan secara bertahap, setiap 5-7 hari.
Untuk keperluan Anda sendiri, panen musim dingin, buah-buahan dapat dipanen dalam keadaan kematangan biologis, yang terjadi 20-30 hari setelah teknis. Pada saat ini, paprika menjadi seair mungkin, kulit mereka berubah merah cerah.
Lada harus dipotong dengan gunting atau gunting rambut, meninggalkan tangkai. Merobeknya tidak layak, karena Anda dapat merusak batangnya. Lada disimpan dalam waktu singkat - 1–1,5 bulan. Masa penyimpanan terpanjang yang dimungkinkan adalah dalam kondisi suhu + 8 ... + 10 ° С, dengan kelembaban 80–90%. Buah-buahan perlu dibungkus kertas.
Karena penampilannya yang menarik dan rasanya yang istimewa, lada Red Bull telah banyak digunakan dalam memasak. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan salad segar, boneka, memasak lecho, menambah hidangan pertama, kaviar, kaleng dan beku untuk musim dingin.
Varietas lada Banteng merah dipilih untuk ditanam di daerah pinggiran kota, terutama karena bentuknya yang besar, tidak biasa dan warna buah yang cerah serta produktivitas yang tinggi. Anda bisa mendapatkan banyak paprika lezat dan berair jika Anda mematuhi rekomendasi untuk menanam dan merawat tanaman.