Di antara varietas kol Belanda, Galaxy patut mendapat perhatian khusus. Budaya beradaptasi dengan kondisi apa pun dan ditandai oleh produktivitas yang stabil dan kualitas komersial yang baik. Baca lebih lanjut tentang fitur-fiturnya dan aturan yang berkembang di bawah ini.

Sejarah Pembiakan Varietas

Varietas dibiakkan di Belanda sekitar tahun 1990. Dirancang oleh Royal Sluis. Pada tahun 1993, budaya tersebut dimasukkan dalam Daftar Negara Rusia dan dikategorikan dalam wilayah Volga-Vyatka dan Tengah. Namun, karena kemampuannya untuk mentolerir fluktuasi suhu dengan baik dan beradaptasi dengan kondisi apa pun, itu dibudidayakan di daerah selatan. Saat menggunakan metode pembibitan, ia berhasil masak bahkan di utara.

Apakah anda tahu Orang Jepang menggunakan kubis tidak hanya dalam memasak, banyak menggunakannya dalam desain lansekap sebagai hiasan untuk tempat tidur bunga.

Deskripsi dan karakteristik

Kubis Galaxy memiliki sejumlah karakteristik menarik. Sebelum menanam varietas, mereka harus dipelajari dengan hati-hati agar dapat membangun pekerjaan dengan baik di lokasi di musim.

Penampilan kubis

Tangkai (tunggul) tinggi, berdaun. Pelat berdaun yang terletak di bagian bawah batang berdaging, besar. Berbentuk liris, dibedah cirrus. Vena pada daun menebal, menonjol, terlihat jelas.

Piring daun terletak di sekitar tunggul, membentuk kepala kubis. Yang atas adalah sesil, yang lebih rendah memeluk batang. Kepala kol memiliki bentuk pipih bulat. Sangat padat. Di luar, buah itu dicat dalam warna hijau gelap, di dalam - kuning-putih. Tergantung pada wilayah budidaya dan kondisi, berat kepala kol bervariasi antara 3,2-4,6 kg, bahkan dengan perawatan yang lebih baik, bahkan salinan dengan berat 6 kg dapat diperoleh. Hasil total per m² adalah 4,6 hingga 6,5 ​​kg.

Produk bernilai komersial tinggi. Ini mentolerir transportasi dan memiliki umur simpan yang lama - hingga 12 bulan. Hal ini ditandai dengan palatabilitas yang tinggi dan ketahanan terhadap retak.

Apakah anda tahu Sup asam kol — ini bukan hidangan pertama. Di Rusia Tsar, itu disebut minuman pedas yang terbuat dari kubis, mengingatkan rasa kvass.

Tahan jatuh tempo dan beku

Varietas milik tanaman pematangan terlambat. Masak dalam 160-175 hari dari saat munculnya tunas. Tumbuhan dewasa mampu menahan embun beku dalam -3 ...- 8 ° С. Biji mulai berkecambah pada + 3 ° С. Bibit yang dikeraskan dapat mentolerir penurunan suhu jangka pendek hingga -7 ° C bahkan pada hari penanaman. Rezim optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan budaya adalah +18 ... + 21 ° С. Tanaman toleran terhadap thrip dan alternariosis.

Video: Kubis galaksi

Kualitas dan kerugian positif dari varietas

Evaluasi pro dan kontra varietas membantu meningkatkan hasil varietas dengan mengatur kondisi pertumbuhan.

• Dari kualitas positif kubis Galaxy, patut diperhatikan:
• resistensi stres yang tinggi dari tanaman;
• toleransi terhadap penyakit jamur dan thrips;
• hasil yang baik bahkan pada tanah yang langka;
• umur simpan yang panjang;
• universalitas penggunaan produk;
• hasil komoditas tinggi dengan kualitas baik;
• resistensi terhadap kerusakan dan kerusakan mekanis.

Satu-satunya kelemahan adalah permintaan untuk tanaman untuk disiram.

Varietas budidaya pertanian

Budaya ini cukup bersahaja dalam perawatan. Saat menanamnya, bibit dan metode benih digunakan. Di wilayah selatan, metode penanaman kedua akan sesuai. Di daerah lain, lebih baik menggunakan bibit. Itu memungkinkan untuk mengurangi waktu pematangan tanaman.

Menanam bibit

Menabur benih untuk bibit harus dilakukan mulai 1 April hingga 20 April. Menanam tanah:

• tanah yang kotor;
• daun humus.

Komponen dicampur dalam proporsi yang sama dan 1 sdm ditambahkan untuk setiap kg volume total. l abu kayu. Ini akan berfungsi sebagai pupuk dan antiseptik. Kemudian substrat yang dihasilkan ditumpahkan dengan air untuk mencapai kadar air 50%. Bumi harus longgar, tetapi tidak berawa. Benih tidak memerlukan persiapan khusus, karena mereka lulus sebelum pengepakan dan pengiriman dijual. Mereka ditaburkan kering, dalam wadah umum yang panjang.

Kedalaman penanaman benih adalah 0,5-1 cm, jarak di antara mereka adalah 8 cm, sama di antara baris. Setelah penanaman, permukaan wadah harus ditutup dengan film atau kaca untuk menciptakan efek rumah kaca. Pada fase perkecambahan, suhu dipertahankan dalam +20 ... + 22 ° C. Saat tunas pertama muncul (dibutuhkan sekitar 4 hari), lepaskan tempat berlindung dan turunkan suhu menjadi +8 ... + 10 ° С. Dengan kemunculan dedaunan pertama pada hari-hari cerah mereka meningkat menjadi + 14 ° С, dan pada hari berawan mereka meninggalkan +8 ... + 10 ° С Fluktuasi seperti itu akan membantu membuat bibit lebih tangguh. Perlu juga memperhatikan mode lampu. Jam siang optimal - 12-15 jam.

Dengan munculnya daun sejati pertama, bibit diselami pot gambut yang terpisah. Setelah 10 hari, pemupukan dilakukan. Untuk 1 liter air tambahkan:

• superfosfat - 4 g;
• kalium sulfat - 2 g;
• amonium nitrat - 2 g.

Penting! Saat melakukan transplantasi, tanaman perlu diperdalam ke kotiledon, jika tidak benih akan meregang sangat banyak, yang akan berdampak negatif pada perkembangannya di tanah terbuka.

Sebelum pemupukan, bibit ditumpahkan dengan air sehingga cairan mengalir keluar dari lubang drainase. Konsumsi untuk setiap tanaman adalah 20 ml. Paling mudah untuk memberi pupuk dengan jarum suntik. Waktu top dressing berikutnya dilakukan setelah 3 minggu. Pada tahap ini, komposisi yang sama digunakan, tetapi dosis komponen meningkat 2 kali lipat. Pembalut teratas ketiga dilakukan seminggu sebelum tanam bibit di tanah terbuka. Untuk 1 liter air, bahan yang sama ditambahkan dalam perbandingan 7: 8: 3.

Penyiraman bibit dilakukan atas permintaan dan hanya di akar. Jangan biarkan tanah mengering atau membuat rawa keluar.Kelembaban tanah yang optimal harus selalu dijaga dalam waktu 50%

2 minggu sebelum transplantasi, pengerasan dimulai. Proses ini melibatkan adaptasi tanaman secara bertahap terhadap suhu jalan dan kondisi cuaca (angin, hujan, perubahan mode cahaya). Untuk ini, tanaman terpapar ke jalan pada awalnya selama 3 jam. Setiap hari, interval meningkat 2 jam. Pada saat penanaman, bibit harus dilakukan di jalan sekitar jam.

Transplantasi terbuka

Pemungutan di lokasi dilakukan saat bibit mencapai usia 60 hari. Dianjurkan untuk melakukan manipulasi ini sebelum 1 Juni. Sebidang dimaksudkan untuk kubis, mulai memasak di musim gugur. Tanah dibudidayakan hingga kedalaman 20 cm, kemudian ditumpahkan dengan larutan tembaga sulfat 3%. Setelah seminggu, 10 kg pupuk kandang dan humus gugur ditambahkan untuk menggali hingga kedalaman 15 cm.

Di daerah dengan tanah berat, bersama dengan pupuk, ditambahkan 10 kg pasir dan gambut, dan kedalaman galian bertambah 10 cm Sebulan sebelum tanam, 10 kg kompos ditambahkan per setiap m² dan tanah diolah kembali. Seminggu sebelum tanam, plot diirigasi dengan larutan Fitosporin. Encerkan obat dalam proporsi 5:10.

Sebelum menanam bibit disiram per hari. Di pagi hari, mereka menggali lubang 2 cm lebih besar dari pot. Di bagian bawah letakkan gelas kompos dan 1 sdm. Skema penanaman di lapangan terbuka yang direkomendasikan oleh penggagas varietas adalah 60 × 60 cm.

Pot gambut ditempatkan di sumur langsung dengan vegetasi dari wadah plastik sekali pakai, bibit yang ditransplantasikan dengan metode transshipment. Tanah di sekitar tanaman agak padat dan disiram dengan sedikit air (sekitar 300-500 ml). Setelah beberapa jam, tanah dilonggarkan dan mulsa dengan kompos atau gambut.

Fitur perawatan kubis

2 minggu pertama setelah menyelam, tanaman harus disiram setiap hari, menambahkan 6 liter air per m². Di masa depan, mereka mulai menyiram 1-2 minggu sekali, menghabiskan 12-15 liter per tanaman. Pada fase pembentukan garpu dan pertumbuhannya, lebih baik untuk menyiram sesuai permintaan, memastikan bahwa tanah tidak mengering.

Anda perlu membuat air dengan sangat hati-hati di bawah akar

Sepanjang musim tanam 3 kali menghabiskan hilling. Lakukan ini hanya setelah disiram. Untuk pertama kalinya 2 minggu setelah transplantasi, lalu 2 kali lagi dengan interval 20 hari. Prosedur ini diperlukan untuk meningkatkan pertumbuhan akar tambahan.

Penting! Suhu air untuk irigasi harus sama dengan udara di sekitarnya. Toleransi ± 3 ° C dapat diterima.

Sekali seminggu, lorong-lorong harus dilonggarkan dan secara bersamaan dihilangkan gulma. Pembalut top dimulai 10 hari setelah penyelaman benih di tanah terbuka. Pada tahap ini, 1 liter mullein atau 40 g sendawa ditambahkan ke 20 liter air. Di bawah setiap tanaman berkontribusi 0,5 liter. Dress top berikutnya dibuat pada akhir Juni - awal Juli. Oleskan infus abu. 2 liter tambahkan 2 sdm. abu. Bersikeras sekitar seminggu, lalu saring dan tuangkan 0,5 l di bawah masing-masing tanaman.

Setelah setiap hujan, disarankan untuk membersihkan tanaman dengan abu kayu. Abu tersebar sehingga menempel ke tanaman hijau. Ini akan membantu melindungi perkebunan dari dedaunan daun dan mencegah perkembangan proses pembusukan. Sebulan sebelum panen, satu lagi dressing top dengan infus abu dilakukan. 1 liter larutan menetap dan disaring diencerkan dalam 20 liter air.

Jika semua pembalut diterapkan tepat waktu, maka penyemprotan dari penyakit dan hama tidak diperlukan

Fitur panen dan penyimpanan tanaman

Pemanenan dimulai ketika suhu udara turun menjadi + 3 ° C. Jika Anda melepas kepala terlalu cepat, mereka tidak akan disimpan lama. Kubis digali keluar dari tanah dengan sekop, dan kemudian akar dipotong sehingga ujungnya tetap 3-4 cm .Mungkin tidak untuk memotong, tetapi untuk menyimpan kepala bersama-sama dengan akar dalam kondisi digantung.

Panen digunakan untuk konsumsi segar, persiapan berbagai kelezatan kuliner, serta pengawetan dan pengalengan. Variasi yang dimaksud ideal untuk fermentasi dan pengasinan. Kubis yang tidak matang dan rusak selama panen dibiarkan untuk diproses. Spesimen padat sehat diletakkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Apakah anda tahu Penyebutan pertama kubis tanggal kembali ke abad 4 - 3. SM e. Ini adalah "Risalah tentang Herbal" oleh sarjana Yunani kuno Evedem - ini menggambarkan budidaya tiga varietas sayuran ini.

Kondisi optimal untuk menjaga kualitas kubis:

• suhu - +1 ...- 1 ° С;
• kelembaban - 80%;
• ventilasi ruangan yang bagus.

Simpan kepala di peti kayu atau di rak. Mereka menyebarkan kubis dalam satu lapisan, pada jarak 3-5 cm dari satu sama lain.

Jenis kubis Galaxy tidak menuntut dalam perawatan dan menunjukkan produktivitas yang baik bahkan di tanah jarang. Kepala kubis dibedakan oleh palatabilitas tinggi dan mempertahankan kesegaran selama 12 bulan dari saat panen.