Menurut pejabat kesehatan masyarakat, tomat mungkin merupakan sumber wabah salmonella di Swedia.
Folkhälsomyndigheten (Badan Kesehatan Masyarakat Swedia) mendeteksi 71 infeksi di 11 negara di negara itu. Sebagian besar pasien ditemukan di Westre Götaland, Jönköping, Halland dan Dalarna.
Korban dicatat di semua kelompok umur. Sakit 46 wanita dan 25 pria. Dari semua kasus yang terkait dengan wabah ini, tanggal awal penyakit yang diketahui telah diperbaiki pada tanggal 19 September.
Divisi lokal Livsmedelsverket (Badan Makanan Swedia) dan Folkhälsomyndigheten menyelidiki wabah Salmonella Typhimurium. Analisis genom Salmonella bakteri menunjukkan bahwa kasus terkait dan mungkin memiliki satu sumber.
Folkhälsomyndigheten melakukan studi kasus-kontrol untuk membandingkan apa yang dimakan pasien seminggu sebelum infeksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pasien makan lebih banyak tomat daripada orang sehat.
Investigasi mengungkapkan bahwa tomat dibeli di supermarket pada akhir Agustus. Tapi, karena masih segar, toko-toko tidak lagi memiliki stok yang bisa diperiksa. Tes produk dilakukan, tetapi tidak ada tomat yang mewakili salmonella yang terdeteksi.
Kebanyakan orang yang terinfeksi Salmonella menunjukkan gejala 12-72 jam setelah terpapar bakteri. Ini mungkin termasuk diare, demam, kram perut, dan muntah yang berlangsung beberapa hari.