Seringkali, tukang kebun berhenti pada metode pembibitan zucchini. Ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan produksi awal, yang sangat penting di wilayah utara, di mana musim panasnya singkat. Budidaya tanaman sayuran ini dari bibit memiliki karakteristik sendiri.
Memilih varietas yang paling cocok untuk ditanam
Sebelum Anda menumbuhkan zucchini, Anda harus memutuskan varietasnya.
Dalam hal ini, sejumlah fitur beragam harus dipertimbangkan:
- tanggal pematangan (awal, sedang, terlambat);
- produktivitas;
- ketepatan kondisi tumbuh;
- penyerbukan (cross atau parthenocarpy);
- jenis pertumbuhan (semak atau tanaman memanjat);
- rasa, penampilan.
Apakah anda tahu Zucchini adalah sejenis labu dan diperkenalkan ke Eropa oleh orang Spanyol pada abad ke-16 dari Amerika. Awalnya, mereka ditanam sebagai tanaman eksotis dengan bunga yang tidak biasa.
Yang terbaik adalah memilih varietas yang dikategorikan. Di wilayah utara, varietas pematangan awal dengan ketahanan terhadap suhu rendah (Rolik, Beloplodny, Firaun) harus lebih disukai.
Untuk rumah kaca, bahan benih yang tidak perlu penyerbukan sangat cocok - Belogor, Partenon, Aeronaut, Astoria, Apollon, Suha, Bely, Black Zucchini, Cavili. Ini adalah hibrida partenokarpik, yang buahnya tidak membentuk biji lengkap.
Di balkon dan loggia diperbolehkan untuk menanam varietas semak awal yang tahan terhadap faktor lingkungan yang merugikan. Ini adalah Belodonny, Anchor, Roller, Belogor.
Di wilayah selatan Anda dapat menanam varietas eksotis dengan musim tanam yang panjang. Sebagai contoh, berbagai Spaghetti, di mana bubur yang sudah matang terurai menjadi serat atau Lagenaria. Anda dapat memilih zucchini terlambat, yang dipelihara dengan baik.
Kapan Anda perlu menanam zucchini untuk bibit?
Ketika menanam zucchini, seseorang harus memperhitungkan bahwa mereka ditanam di tempat tidur pada usia 25-30 hari. Bibit "Paparan berlebih" seharusnya tidak - ini akan berdampak negatif pada pembuahan. Di Rusia tengah, zucchini untuk pembibitan ditanam mulai 20 April hingga 15 Mei.
Untuk panen terlambat - dari pertengahan hingga akhir Juli. Periode seperti itu lebih disukai untuk mendapatkan buah-buahan yang seharusnya dibiarkan disimpan atau disimpan. Anda dapat melakukan panen berulang. Mereka mudah diproduksi setelah kentang awal, lobak, selada dan kol.
Di wilayah selatan, dimungkinkan untuk menabur di musim semi sebelumnya. Sebelum mendarat, Anda harus membiasakan diri dengan ramalan cuaca. Bagaimanapun, ketika menabur, harus dicatat bahwa pada hari penanaman di jalan, suhu hari harus ditetapkan pada + 23 ° C, dan suhu malam + 19 ° C. Bibit ditanam di tanah yang dilindungi 2-3 minggu sebelumnya.
Bagaimana cara mempersiapkan benih untuk ditanam?
Jika bibit yang dibeli tidak mengalami pemrosesan, maka mereka harus didekontaminasi dengan larutan 1% kalium permanganat selama 20 menit. Maka mereka harus dicuci dan dikeringkan di atas serbet.
Benih tersebut sudah cocok untuk disemai, tetapi perkecambahannya dapat ditingkatkan dengan prosedur berikut:
- Merendam biji dalam cairan atau stimulan nutrisi. Untuk tujuan ini, gunakan larutan "Epina", "Zirkon", abu, getah, lidah buaya, atau pupuk kompleks ("Nitroammofoski"). Biji direndam selama 8-24 jam, dan kemudian tidak dicuci.
- Gelembung. Cocok untuk pemilik akuarium. Benih ditempatkan dalam air yang diperkaya dengan oksigen oleh kompresor akuarium selama 15-18 menit.
- Mengeras. Selama tiga hari, benih yang dibungkus kain yang dilembabkan dengan air ditempatkan selama 16 jam di lemari es, dan sisanya (8 jam) disimpan di ruangan yang hangat.
- Berendam dalam air hangat selama sehari, pada suhu + 25 ° C.
- Tumbuh. Biji disimpan dalam lap basah yang hangat sampai kecambah muncul.
Apakah anda tahu Konsumsi zucchini secara teratur dalam makanan menghambat penampilan uban. Ini karena antioksidan yang dikandungnya. Untuk memaksimalkan kelestarian sifat bermanfaat, sayuran ini harus dimasak dalam microwave.
Persiapan lahan untuk pendaratan
Tanah untuk menanam benih dapat dibeli di toko taman, atau Anda dapat mempersiapkan diri. Komposisi berikut ini cocok - 6 bagian gambut, 2 bagian humus, 2 bagian rumput dan 1 bagian serbuk gergaji yang terlalu matang (kayu).Tanah buatan sendiri dapat didesinfeksi dengan memanggangnya dalam oven, setelah itu campuran tanah diperkaya dengan nutrisi - untuk 10 liter campuran, ambil 5 g amonium nitrat, 10 g superfosfat dan 7-10 g kalium sulfat.
Teknologi penanaman zucchini pada bibit
Penting untuk menanam bahan benih, dengan mengamati teknologi berikut:
- Tangki diisi dengan campuran tanah yang sudah disiapkan dan diirigasi dengan air hangat.
- Biji ditanam lebih dalam 2-3 cm, 2 biji ditempatkan di masing-masing wadah, dan tunas yang lemah dibuang. Jika benih berkecambah ditanam, maka hanya satu hal dan pucuk jatuh.
- Lembabkan pendaratan lagi.
- Kemudian kemasan pendaratan ditempatkan di tempat di mana suhunya +18 ... + 22 ° C.
Apakah anda tahu Dalam zucchini ada beberapa kalori - 16-24 kkal / 100 g. Selain itu, konsumsinya praktis tidak pernah menyebabkan manifestasi alergi. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan sayuran dalam makanan dan makanan bayi.
Tauge muncul dalam seminggu, setelah itu wadah dipindahkan ke tempat yang terang dengan suhu +16 ... + 18 ° C Setelah 3-4 hari, rezim suhu diubah menjadi +20 ... + 28 ° C di siang hari dan sekitar + 18 ° C di malam hari. Jika perlu, Anda harus mengurus pencahayaan tambahan.
Fitur perawatan bibit
Bibit Zucchini harus dirawat dengan baik.
Menyiram dan memberi makan
Humidifikasi dilakukan saat tanah mengering, menggunakan genangan air pada suhu kamar. Jangan biarkan pengeringan koma tanah atau terlalu "membanjiri" tanaman. Sedangkan untuk memberi makan tanaman sayuran, aplikasi pupuk pertama dilakukan 7-10 hari setelah kemunculannya.
Untuk tujuan ini, gunakan:
- larutan kotoran ternak atau ayam, dengan laju 1 hingga 10. Untuk 1 contoh - 50 ml pemupukan;
- urea, dalam konsentrasi 1 sdm. liter per 2 liter air. 220 ml cukup untuk menyiram satu tanaman;
- persiapan kimia "Bud" (3 g per 1,5 l cairan). Pada satu kecambah - 1/2 gelas.
10 hari setelah pemberian makan pertama, pemupukan berulang dilakukan. Untuk melakukan ini, ambil 10 l larutan pupuk kandang dan masukkan 20 g superfosfat, 10 g amonium nitrat, dan 15 g kalium sulfat. Anda dapat menggunakan komposisi berbeda - 3 sdt Nitrophoski hingga 3 liter air.
220–250 ml per 1 salinan sudah cukup untuk memberi makan. Lebih disukai menggunakan pupuk kompleks siap pakai - Agricola, Mortar, FlorGumat, Hera. Setelah 25-30 hari, ketika 2-3 daun benar muncul, bibit siap ditanam. Sebelum menanam di tempat tidur, tanaman harus dikeraskan, mengambil kotak dengan bibit di balkon atau teras terbuka.
Bagaimana cara memindahkan bibit di tanah terbuka?
Untuk menanam zucchini, Anda harus memilih sebidang tanah yang sesuai dan menyiapkannya, lalu tanam tanaman muda sesuai dengan skema yang disarankan.
Penting! Zucchini tumbuh buruk di tanah basah, gambut, dan tanah liat. Jangan menanam tanaman ini di sebelah labu, karena penyerbukan akan memperburuk hasil kedua sayuran.
Memilih tempat untuk mendarat
Untuk bibit squash, pilih tempat yang diterangi sinar matahari dengan baik dan terlindung dari hembusan angin. Sebuah plot di mana menanam sayuran hijau, kacang-kacangan, kentang, kubis, bawang merah atau bawang putih musim lalu cocok untuk ditanam.Jangan menanam bibit di area di mana mentimun, labu, labu sebelumnya tumbuh. Tanaman sayuran ditanam di petak yang sama hanya setelah 3-4 tahun. Zucchini menyukai tanah liat yang tipis dan tanah hitam. Penting untuk mengecualikan daerah di mana air tanah terlalu dekat dengan permukaan punggungan.
Persiapan tanah
Tanah "di bawah squash" disiapkan pada Oktober-November. Penggalian dilakukan dengan penambahan (per 1 m²) kotoran busuk atau humus - satu ember, 30 g superfosfat dan 20 g garam kalium. Tingkat keasaman tanah untuk zucchini berada di kisaran 5,5-6,5 pH. Tanah yang asam harus dikapur.
Di musim semi, area yang disiapkan cukup baik untuk dikendurkan. Jika nutrisi tidak ditambahkan pada musim gugur, proses ini dilakukan pada musim semi. Ini membutuhkan 15 kg kompos, 50 g superfosfat dan beberapa abu kayu per meter persegi. Jika tanahnya berpasir, maka pemupukan dengan kandungan magnesium harus dilakukan.
Menanam bibit
Zucchini tumbuh cukup besar, oleh karena itu, disarankan untuk menjaga jarak 1–1,5 m antara baris dan 0,7–1 m antara lubang. Tanaman semak dapat ditanam sesuai dengan pola: 0,7 × 0,7 m.
Menanam bibit di lubang harus di pagi hari atau di cuaca berawan. Tanaman ini ditaburkan dengan tanah ke daun kotiledon dan disiram dengan baik. Sehari setelah tanam, disarankan untuk melonggarkan tanah di sekitar tanaman. Dengan ancaman embun beku malam hari, tanaman ditutup dengan agrofibre di malam hari.
Perawatan Zucchini
Setelah memindahkan bibit ke tempat permanen, Anda harus, pertama-tama, merawat penyiraman. Hidrasi dilakukan 1 kali dalam 10 hari. Rata-rata, 10 liter air dikonsumsi per meter persegi pendaratan. Cairan irigasi harus sekitar suhu kamar. Rezim air sangat tergantung pada kondisi cuaca. Dalam cuaca panas dan kering, mereka disiram setiap 2-3 hari, dan selama musim hujan mereka tidak melembabkan.
Penting! Penyiraman harus dilakukan pada bagian akar, karena tetesan air pada daun dapat menyebabkan luka bakar pada pelat daun.
Setelah dibasahi, longgarkan tanah dan singkirkan gulma. Dua kali satu musim, setelah disiram, zucchini harus diberi makan - selama pembentukan bunga dan buah. Pupuk organik cocok untuk pemberian makan - infus kotoran ternak atau ayam.
Anda dapat menggunakan pupuk kompleks, seperti Azofoska, Nitrofoska atau Karbomid. Untuk pemupukan, Anda dapat membeli pupuk kompleks siap pakai di toko taman mana pun. Kebanyakan varietas membutuhkan penyerbukan.
Untuk menarik serangga, Anda bisa menghabiskan pagi harinya dengan menyemprotkan air dengan tambahan madu. Selama hujan, ketika tidak ada serangga, penyerbukan dilakukan secara manual. Untuk melakukan ini, potong bunga jantan dan menyerbuki tunas betina.
Zucchini dapat dipengaruhi oleh penyakit seperti busuk putih dan abu-abu, embun tepung, layu fusarium. Untuk memerangi penyakit, perawatan harus dilakukan dengan cairan Bordeaux atau tembaga sulfat, menipiskan penanaman dan mencegah stagnasi air di lokasi, amati rotasi tanaman.
Dari serangga seperti kutu daun, tungau laba-laba, lalat putih, persiapan insektisida seperti "Komandan" digunakan. Penyemprotan dengan infus bawang putih, bawang merah dan larutan sabun-tembakau sangat membantu.
Panen dan penyimpanan
Hal ini diperlukan untuk mengumpulkan zucchini tergantung pada varietas dan waktu tanam. Untuk penyimpanan yang lebih lama, pilih jenis sayuran ini, yang akan matang nanti. Penting untuk memetik buah saat matang. Sebagai aturan, mereka sudah siap untuk pengumpulan 3-4 minggu setelah berbunga.
Anda dapat merobek sayuran ini untuk disimpan ketika kulitnya sulit disentuh, dan jika Anda mengetuknya dengan pelan, terdengar suara teredam. Di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang dingin, buah-buahan dapat disimpan hingga 5 bulan. Zucchini muda lebih enak, tetapi tidak disimpan untuk waktu yang lama. Buah-buahan kematangan susu disimpan di bagian sayuran di lemari es pada suhu sekitar + 2 ° C selama tidak lebih dari 14 hari. Kemudian mereka mulai memburuk.Penting! Harus dipastikan bahwa buahnya tidak tumbuh terlalu besar. Untuk melakukan ini, mereka dikumpulkan setiap 2-3 hari.
Zucchini untuk penyimpanan yang lebih lama harus disortir, membuang spesimen yang rusak. Kemudian, sayuran yang dipilih ditempatkan di dalam kotak dan ditutup dengan jerami atau serbuk gergaji sehingga tidak saling bersentuhan. Buah-buahan dapat ditangguhkan dalam jaring, secara individual.
Zucchini bisa dibekukan. Dalam hal ini, mereka dapat disimpan hingga tanaman baru. Sayuran ini sangat bagus untuk diproses. Itu membuat kaviar squash yang sangat baik, terkenal, bisa diasamkan, diasinkan, serta selai rebus atau buah manisan.
Saat menanam zucchini dalam metode pembibitan, Anda harus memilih varietas yang paling cocok untuk ini, mengatur semua yang Anda butuhkan untuk menanam dan menanam benih dalam wadah terpisah. Setelah transplantasi bibit di tanah terbuka, perawatan yang tepat harus diberikan pada tanaman sayuran.