Terlibat dalam berkebun di Siberia sama sekali tidak mudah. Karena kondisi iklim (musim panas tidak berlangsung lama, sering ada salju di musim semi dan musim gugur), tidak semua jenis kentang punya waktu untuk matang. Di bawah ini adalah varietas yang berhasil dibudidayakan di daerah ini.

Penting! Kentang siberia sering diserang oleh wireworm dan kumbang kentang Colorado. Dalam perang melawan mereka, alat khusus akan membantu: Prestise, Aktara, Force, Bankol.

Varietas kentang terbaik untuk Siberia

Budaya kentang akan membawa panen yang layak di bidang pertanian berisiko, jika memenuhi persyaratan berikut:

• varietas awal, pertengahan awal atau pertengahan masak (varietas terlambat tidak punya waktu untuk menghasilkan tanaman);
• produktivitas tinggi;
• pembentukan dan pematangan umbi yang ramah;
• tahan dingin;
• daya tahan suhu yang menurun, kekurangan dan kelebihan air;
• resistensi terhadap penyakit dan hama;
• Dibesarkan khusus untuk Siberia atau varietas asing, tetapi regional.

Awal

Kentang matang awal sangat populer di kalangan petani Siberia. Sangat cocok bahkan untuk iklim Siberia Timur yang tidak ramah. Dalam sekitar 2 bulan (55-65 hari), umbi siap digali. Keuntungan mereka adalah bahwa tanaman umbi digali sebelum serangga dan infeksi sempat merusaknya.

Apakah anda tahu Kentang tidak hanya bisa dimakan, tetapi juga tanaman beracun. Meracuni, makan saja 1–2 beri, atau sekitar 1 kg kentang, hijau dari sinar matahari.

Alena:

• Lembaga Penelitian Siberia;
• sepenuhnya matang dalam 60-70 hari;
• produktivitas - 200-400 kg / ha;
• tanaman akar berbentuk oval, merah, putih, berat - 90-160 g;
• rasa yang sangat baik, dalam komposisi 15-17% pati;
• aplikasi kulinernya beragam;
• tidak takut dingin dan kurang hujan;
• sangat tahan terhadap virus, tetapi rentan terhadap penyakit busuk daun dan nematoda;
• mempertahankan kualitas komersial sebesar 95%.

Antonina:

• Lembaga Penelitian Siberia;
• pematangan awal;
• produktivitas - 300 c / ha;
• kentang berwarna kuning, kasar, lonjong, berat - 155 g;
• rasa yang enak, banyak pati (19,5%);
• aplikasi universal dalam memasak, terutama kentang tumbuk yang lezat;
• resistensi terhadap kanker dan penyakit busuk daun, sensitivitas terhadap nematoda;
• toleransi kekeringan;
• disimpan dengan sempurna (95%).

Priekulsky awal:

• Latvia
• matang dalam 60 hari;
• tingkat produktivitas - 350 kg / ha;
• umbi kecil (100 g), oval, putih susu, pada bagian tersebut tidak menggelap;
• sangat enak;
• menjaga kualitas yang sangat baik;
• tidak stabil terhadap virus, tetapi sebelum penyakit memiliki waktu untuk matang.

Zhukovsky awal:

• Varietas Zhukovsky matang dalam 2–2,5 bulan;
• hasil maksimum - 450 c / ha;
• kentang berwarna merah muda di atas, putih di dalam, jangan sampai mendidih;
• itu diterapkan pada salad, "dalam seragam" dan digoreng;
• terletak untuk waktu yang lama, tetap enak dan indah;
• tahan dingin dan kering;
• memiliki kekebalan terhadap nematoda dan rhizoctonia, sensitif terhadap penyakit busuk daun dan diserang oleh beruang dan kumbang kentang Colorado.

Semoga beruntung

• periode pematangan adalah 50-60 hari;
• Varietas keberuntungan menghasilkan panen hingga 500 kg / ha;
• kentang besar (hingga 150 g), ditutupi dengan kulit krem ​​tipis;
• dengan rasa yang luar biasa, pati - 11-15%;
• digunakan dalam berbagai resep, ternyata kentang tumbuk lezat;
• tidak sensitif terhadap virus, sedikit sensitif terhadap penyakit busuk daun, tetapi sakit dengan keropeng;
• mudah menahan kekurangan air dan beradaptasi dengan berbagai jenis tanah.

Ural awal:

• tingkat hasil - 380 c / ha;
• kentang: berat - hingga 135 g, putih di atas dan di dalam;
• rasa luar biasa, pati - 17%;
• Ini digunakan untuk memasak hidangan yang berbeda;
• kekebalan yang kuat dan toleransi terhadap kondisi yang merugikan.

Pertengahan musim

Varietas sedang dibagi menjadi sedang awal (65-80 hari) dan pertengahan masak (80-100 hari). Biasanya, varietas menengah lebih baik disimpan daripada varietas awal. Tetapi untuk menanamnya di daerah Siberia Timur lebih berisiko, karena ada risiko untuk tidak menunggu panen.

Alamat:

• Jerman
• Varietas Adretta sedang awal;
• sangat produktif (450 c / ha);
• kentang tidak terlalu besar (150 g), berwarna kuning, kapasitas pati - 18%;
• sangat lezat dan rapuh, sangat baik dalam kentang tumbuk;
• biasanya bereaksi terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba;
• rentan terhadap penyakit busuk daun, keropeng dan rhizoctonia.

Nevsky:

• varietas awal sedang dari varietas kentang Nevsky (80-90 hari);
• dari seratus bagian mengumpulkan hingga 360 kg kentang;
• tanaman akar (hingga 15 dalam satu sarang) berwarna oval, putih, berat 110-130 g;
• rasanya sangat enak, tidak hancur saat dimasak, cocok untuk sup, salad, tetapi tidak untuk kentang tumbuk;
• Ini beradaptasi dengan baik untuk kondisi cuaca yang berbeda;
• memiliki kekebalan terhadap kanker, rhizoctoniosis, blackleg dan alternariosis, resistensi sedang terhadap penyakit busuk daun;
• disimpan dengan sempurna.

Svitanok Kiev:

• Ukraina
• awal sedang dan berbuah;
• tanaman akar ukuran besar, berat - 90-130 g, bulat, dengan cangkang merah muda, bubur krim;
• rasa yang enak, daya cerna yang baik, ideal untuk kentang tumbuk;
• mengandung hingga 19% pati;
• disimpan untuk waktu yang lama dan tidak memburuk;
• Itu tidak memiliki kanker, kadang-kadang menderita penyakit busuk daun dan nematoda.

Nyonya rumah:

• Lembaga Penelitian Siberia;
• pertengahan musim, hasil tinggi;
• kentang dengan berat 100-180 g, lonjong, dengan kulit kemerahan, putih sebagian, bertepung - 17-22,5%;
• karakteristik rasa yang luar biasa;
• disimpan dengan sempurna (95%);
• memiliki kekebalan terhadap kanker, nematoda dan virus.

Lugovskoy:

• Ukraina
• berbagai tabel jatuh tempo sedang;
• kentang dari varietas Lugovskoy berbentuk oval, merah muda di atas dan putih di dalamnya, dengan berat 125 g;
• kapasitas pati - 19%, enak untuk dicicipi;
• disimpan untuk waktu yang lama;
• resistensi yang sangat baik terhadap nematoda dan kanker, relatif - penyakit busuk daun dan keropeng.

Lina:

• varietas awal sedang (75-90 hari);
• dari 1 ha Anda dapat mengumpulkan 215-495 q kentang;
• kentang besar (105–250 g), dengan cangkang kuning dan putih di dalamnya, keberadaan pati - 11–18%;
• rasa yang enak, cocok untuk kentang tumbuk dan keripik;
• kapasitas penyimpanan - 95%;
• mudah menahan periode kering dan hujan;
• Itu tidak menderita kanker busuk daun dan kanker, tetapi sensitif terhadap nematoda dan cincin busuk.

Universal

Banyak varietas kentang berhasil ditanam di seluruh negeri dan cocok untuk iklim Siberia. Mereka tahan terhadap iklim dingin dan memiliki kekebalan yang kuat. Seringkali ini bukan varietas pilihan domestik tetapi asing.

Apakah anda tahu Selama demam emas di Alaska pada akhir abad XIX. lebih mahal daripada emas adalah kentang. Dia membantu menyembuhkan penyakit kudis, yang pada saat itu membunuh banyak penambang emas..

Rosara:

• Jerman
• Varietas Rosara matang dalam 55-65 hari;
• memberikan hasil 415 c / ha;
• umbi: dari bentuk oval memanjang, ukuran sedang (80-130 g), kulit merah, daging kuning;
• rasa yang sangat baik, pati - 15%;
• Ini digunakan untuk memasak, menggoreng, salad;
• resistensi yang baik terhadap nematoda dan kanker, relatif terhadap keropeng dan penyakit busuk daun;
• hasil dipertahankan dalam semua kondisi cuaca;
• itu disimpan dengan baik dan lama menyimpan baju dagang.

Timo:

• Finlandia
• variasi meja awal (60-70 hari);
• tanaman stabil - 320 c / ha;
• umbi: bulat, berat 75-125 g, kulit kuning halus, daging kuning muda;
• mengandung 12–14% pati;
• daya jual - hingga 91%;
• jarang sakit virus, busuk daun, keropeng;
• mengatasi suhu ekstrem.

Latona:

• Belanda
• variasi awal yang bersahaja;
• panen berlimpah (2–2,5 kg per semak);
• tanaman akarnya bulat dan lonjong, daging dan kulitnya kuning, matanya dangkal, beratnya 100–250 g;
• rasanya luar biasa, saat memasak warna tidak berubah;
• pati - hingga 16%;
• daya jual - 95%;
• tidak sakit dengan nematoda dan kanker, sensitivitas rata-rata terhadap penyakit busuk daun, makrosporiosis, virus;
• disimpan dengan sempurna;
• Cocok untuk Siberia Barat dan Timur.

Fresco:

• Belanda
• produktivitas - 390 c / ha;
• tuberisasi dini;
• tanaman akar berbentuk bulat telur dengan kulit dan pulp kuning, berat - 100-130 g;
• konten pati - 17%, rasanya sangat enak;
• universalitas dalam aplikasi;
• pemasaran yang baik (hingga 99%) dan daya tahan (hingga 93%);
• tahan iklim yang keras;
• memiliki kekebalan terhadap kanker dan nematoda, relatif tahan terhadap virus dan penyakit busuk daun.

Sebelumnya:

• Belanda
• variasi universal pematangan awal;
• ukuran tanaman rendah - 1–1,2 kg dari semak-semak;
• tanaman akar memanjang, lonjong, kulitnya krim gelap, dan dagingnya krim terang, matanya merah, kecil;
• memperlakukan nilai paling enak;
• tidak menderita embun tepung, nematoda, penyakit busuk daun

Varietas lainnya

Para pemulia Siberia bekerja keras untuk mengembangkan varietas kentang baru yang paling cocok untuk penanaman di wilayah Siberia Barat dan Siberia Timur. Setiap tahun, Daftar Negara diisi ulang dengan varietas baru.

Sarovsky:

• Lembaga Penelitian Siberia, 2014;
• awal (60-70 hari);
• volume tanaman - 245 kg / ha, 5-9 umbi di sarang;
• tanaman akar: berat - 95–145 g, kulit merah, daging kuning, bertepung - 14–18%;
• karakteristik rasa yang sangat baik, direbus dengan sempurna, terutama pada kentang tumbuk;
• disimpan dengan sempurna (96%);
• tidak sakit dengan keropeng, nematoda, rhizoctoniosis, blackleg, cincin busuk dan virus.

Menenun:

• Lembaga Penelitian Siberia, 2013;
• pertengahan musim;
• ukuran tanaman - 180-340 kg / ha, maksimum - 465 kg / ha;
• kentang dengan berat 105-180 g, dengan kulit kemerahan dan daging kuning, bertepung - hingga 20%;
• rasa yang luar biasa, aplikasi universal;
• marketability - 95%, daya tahan - 92%;
• resistensi kanker, penyakit busuk daun relatif, sensitivitas terhadap nematoda.

Kemenangan:

• perusahaan pertanian "SeDeK", 2017;
• pematangan awal (55-60 hari);
• produktivitas - 400 kg / ha;
• tanaman akar besar (90–200 g), kulit kuning, daging berwarna krem, kehadiran pati - 12–14%;
• rasa yang luar biasa, sedikit direbus, digunakan dalam berbagai hidangan (kentang tumbuk, kentang goreng, dll.);
• memberi tanaman pada semua jenis tanah;
• terletak untuk waktu yang lama, menjaga presentasinya di 96%;
• kekebalan terhadap nematoda, kanker, keropeng, penyakit busuk daun dan virus.

Bylina Siberia:

• Lembaga Penelitian Siberia, 2016;
• pertengahan musim, varietas yang sangat produktif;
• kentang berwarna terang;
• mudah mentolerir kekeringan;
• rasa yang luar biasa, penggunaan universal dalam memasak.

Hari Peringatan:

• Lembaga Penelitian Siberia;
• pematangan awal (70–80 hari);
• produktif (165–360 kg / ha);
• kentang: besar (90-200 g), bulat, kulit merah tebal, bagian dalamnya berwarna krem, mengandung 14-15% pati;
• sangat enak, sedikit direbus, penggunaan universal;
• terpelihara dengan baik (88%);
• beradaptasi dengan kondisi cuaca yang berbeda;
• tidak sakit dengan nematoda, kanker, dan mosaik.

Bagaimana memilih varietas yang tepat

Di Rusia, ratusan varietas kentang lama dan baru dibudidayakan. Tetapi tidak semua orang cocok untuk iklim Siberia. Meskipun demikian, banyak tukang kebun bahkan di zona pertanian berisiko ini berhasil menanam kentang dan menerima panen berlimpah setiap tahun. Kunci kesuksesan mereka adalah pemilihan varietas yang benar. Disarankan untuk mengambil varietas yang dikembangkan secara khusus untuk Siberia atau dikategorikan (diuji) di daerah ini.

Penting! Para ahli merekomendasikan penanaman beberapa varietas dengan periode pematangan berbeda sekaligus di kebun: di Siberia Barat - awal, pertengahan awal dan pertengahan pematangan, di Siberia Timur - hanya pematangan awal. Ini akan memberi kepercayaan pada hasil yang baik bahkan dalam cuaca yang tidak stabil.

Saat memilih benih untuk disemai, Anda perlu memperhatikan karakteristik berikut:

• tahan dingin;
• kemampuan beradaptasi terhadap perubahan cuaca mendadak;
• indikator hasil;
• kekebalan terhadap virus dan jamur;
• teknologi pertanian sederhana;
• dengan periode pematangan pendek;
• mempertahankan karakteristik produk yang baik untuk waktu yang lama.

Fitur penanaman dan pertumbuhan

Perbedaan dalam iklim Siberia (musim panas dingin dan pendek, perubahan suhu mendadak) menentukan aturan teknologi pertanian untuk semua tanaman kebun, termasuk kentang.

Fitur penanaman dan pertumbuhan:

1. Budidaya dalam atau penggalian situs wajib untuk membuat tanah lebih mudah, dapat menyerap udara dan air, dan pada saat yang sama aplikasi pupuk organik atau mineral.
2. Rotasi tanaman: menanam kentang lebih baik setelah sereal musim dingin, kacang-kacangan atau pupuk hijau.
3. Benih untuk ditanam harus tumbuh.
4. Tanah harus memanas hingga + 8 ° C pada kedalaman 10 cm (biasanya ini terjadi pada bulan Mei).
5. Skema penanaman dengan metode halus: 25–30 cm di antara semak-semak, 60-70 cm di antara baris, kedalaman tanam - 10 cm Dengan metode punggungan (jika air bawah tanah terletak dekat): ketinggian bedengan 20 cm, jarak baris 70 cm.
6. Hal ini diperlukan untuk memantau kelembaban tanah dan menyiramnya saat kering (dalam kekeringan - setidaknya 5 kali per musim).
7. Sehari setelah penyiraman atau hujan, Anda harus melonggarkan tanah, segera menghilangkan gulma.
8. Pemasangan dan mulsa wajib untuk melindungi dari kemungkinan es.
9. Karena puncak tidak punya waktu untuk mengering sebelum panen, mereka memotongnya 1-2 minggu sebelum mulai menggali untuk melindungi tanaman umbi dari penyakit busuk daun.

Dilihat dari pengalaman petani setempat, di Siberia Anda berhasil menanam kentang dan mendapatkan hasil tinggi. Untuk ini, penting untuk memilih varietas yang paling cocok dan mematuhi aturan teknologi pertanian.