Fakta bahwa madu adalah salah satu produk paling berharga telah dikenal sejak lama. Tetapi sedikit orang yang telah mendengar tentang manfaat roti lebah, meskipun tidak kalah nilainya. Jika madu dan roti lebah digabungkan bersama, maka campuran yang dihasilkan akan memiliki sifat penyembuhan yang sangat tinggi. Yang mana - kami akan ceritakan lebih lanjut.
Deskripsi dan karakterisasi madu dengan roti lebah
Pertama, mari kita cari tahu apa masing-masing komponen campuran itu. Madu adalah zat kental yang merupakan produk dari pengolahan nektar dalam gondok dalam seekor lebah. Perga adalah serbuk sari yang dikumpulkan dan dibentuk oleh lebah, dikirim dalam bentuk bola padat dan isi dengan sarang madu, perlakukan dengan air liur dan nektar.
Di atas sarang madu, serbuk sari disegel dengan madu sehingga tidak bersentuhan dengan oksigen. Di bawah pengaruh asam laktat, serbuk sari diubah menjadi roti lebah.Apakah anda tahu Lebah menggunakan roti lebah untuk memberi makan induk. Ketika serbuk sari diproses dimakan dalam larva, peredaran darah, saraf, sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan terbentuk dalam larva dalam periode tiga hari, dan berat induk meningkat 1.500 kali.
Seperti apa bentuknya
Dalam bentuknya yang murni, roti lebah segar memiliki warna yang heterogen, karena serbuk sari dari berbagai tanaman dapat berada dalam satu sel. Menjadi matang, menjadi hampir seragam.
Warna
Campuran madu dan daging sapi memiliki konsistensi heterogen dan warna coklat gelap.
Rasa dan aroma
Rasanya manis dan asam dan menyerupai roti gandum hitam dicampur dengan madu. Aromanya sama, roti madu.
Komposisi kimia dan kandungan kalori dari produk
Produk ini mengandung banyak karbohidrat - 74 g, melawan 1 g protein dan lemak, sehingga termasuk dalam kalori tinggi.
Contoh kandungan kalori untuk berbagai jumlah serbuk sari madu:
- 1 sdt - 31 kkal;
- 1 sdm. - 90,4 kkal;
- 200 ml - 671,66 kkal;
- 250 ml - 839,58 kkal.
Apakah anda tahu 1,4 juta ton madu diproduksi di dunia, di mana 400 ribu ton diekspor.
Komposisi vitamin dan mineral campuran madu-lada (dalam 100 g):
- potasium - 25 mg;
- natrium - 25 mg;
- klorin - 19 mg;
- fosfor - 18 mg;
- kalsium - 14 mg;
- magnesium - 3 mg;
- asam askorbat - 2 mg;
- sulfur - 1 mg;
- zat besi - 0,8 mg;
- asam nikotinat - 0,2 mg;
- asam pantotenat - 0,1 mg;
- piridoksin - 0,1 mg;
- fluorin - 0,1 mg;
- tembaga - 0,059;
- Biotin - 0,04 mcg;
- Mangan - 0,034 mg;
- riboflavin - 0,03 mg;
- asam folat - 0,015 mg;
- tiamin - 0,010 mg;
- yodium - 0,002 mg;
- cobalt - 0,0003 mg.
Khasiat madu dan roti lebah untuk tubuh manusia
Komposisi produk yang begitu kaya dapat membawa manfaat besar bagi tubuh kita. Namun, campuran ini berbahaya.
Manfaat
Pertama, kami menyebutkan khasiat madu yang bermanfaat dengan roti lebah secara umum, dan kemudian kami secara terpisah menunjukkan manfaatnya bagi tubuh perempuan dan laki-laki, dan juga melihat apakah produk tersebut bermanfaat bagi anak-anak.
Campuran madu-lada mampu:
- menstabilkan kerja sistem kardiovaskular dan endokrin;
- meningkatkan kadar hemoglobin dan menormalkan kadar kolesterol;
- mengurangi kemungkinan mengembangkan aterosklerosis;
- meningkatkan nafsu makan, visi;
- mengembalikan proses metabolisme dalam sel;
- meningkatkan fungsi perlindungan tubuh;
- mengurangi intensitas perdarahan dari luka dan berkontribusi pada penyembuhan cepat mereka;
- memperkuat kerangka otot dan tulang;
- menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi janin;
- bertindak sebagai agen antibakteri;
- meredakan ketegangan otot;
- untuk membangun kerja sistem saraf;
- memperbaiki tidur, kondisi kulit, rambut, kuku.
- Manfaat bagi wanita:
- meningkatkan gairah seks;
- menormalkan siklus, tingkat hormon;
- meningkatkan kesuburan, meningkatkan fungsi reproduksi;
- berkontribusi pada perkembangan penuh janin;
- menyesuaikan sistem saraf pusat selama kehamilan, mencegah perkembangan depresi;
- meningkatkan laktasi, kualitas susu;
- menghilangkan proses inflamasi;
- memfasilitasi menopause.
- Manfaat untuk pria:
- membantu dengan adenoma prostat;
- mengurangi ketidaksuburan;
- meningkatkan fungsi sistem reproduksi;
- meningkatkan kualitas cairan mani;
- meningkatkan hasrat seksual;
- melindungi tubuh dari stres yang timbul dari minum obat.
- Manfaat bagi tubuh anak-anak:
- memperkuat sistem muskuloskeletal, mempercepat pertumbuhan;
- meningkatkan penglihatan;
- meningkatkan imunitas;
- membangun proses metabolisme;
- merangsang otak;
- Membantu pulih dari cedera
- menghilangkan kemungkinan masalah tiroid.
Bahaya dan kontraindikasi
Produk ini mengandung karbohidrat dengan konsentrasi tinggi dan merupakan alergen terkuat, jadi harus berhati-hati saat menggunakannya.
- Dapat membahayakan tubuh:
- penggunaan produk yang tidak terkontrol dapat sangat memuat pankreas;
- jika ada masalah dengan sistem endokrin, lebih baik berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan produk;
- jika Anda rentan terhadap manifestasi alergi, maka disarankan untuk melakukan tes untuk toleransi komponen campuran;
- Karena kandungan gula yang tinggi, madu dengan serbuk sari dapat berbahaya bagi gigi, oleh karena itu, setelah digunakan, Anda perlu menyikat gigi secara menyeluruh.
Penting! Tidak dianjurkan makan madu untuk hamil, menyusui dan anak-anak di bawah 5 tahun, karena organisme mereka paling sensitif terhadap semua komponen tanaman. Wanita dalam posisi dan menyusui hanya dapat diizinkan untuk menggunakan produk ini oleh dokter mereka.
Cara memasak di rumah
Agar campuran daging sapi dan madu memiliki efek penyembuhan, Anda perlu tahu cara mencampur komponen dengan benar. Roti madu dan lebah harus dikonsumsi dalam proporsi yang sama. Jika Anda membeli roti lebah dengan sarang madu, maka harus hati-hati dikeluarkan dari sel, kemudian dikeringkan dan didinginkan hingga -1 ° C.
Daging sapi dingin harus digiling menjadi bubuk dan dicampur dengan madu dengan mixer sampai halus. Campuran yang dihasilkan harus dikemas dalam wadah yang tertutup rapat.
Video: membuat madu di rumah
Cara mengambil madu dengan roti
Untuk manifestasi sifat obat dari produk, dosis harus diperhatikan dengan ketat, jika tidak Anda dapat membahayakan diri sendiri.
Untuk tujuan pencegahan, rejimen adalah sebagai berikut:
- anak usia 6-12 tahun - 1 jam 2 kali sehari;
- untuk orang dewasa - 1 sendok pencuci mulut dua kali sehari.
Dalam pengobatan infeksi pernapasan akut, orang dewasa perlu mengambil 3 sendok pencuci mulut obat 2 kali sehari. Disarankan untuk makan campuran 30-40 menit sebelum makan. Durasi kursus pencegahan adalah 1-2 bulan. Jika Anda ingin melanjutkan, Anda perlu istirahat 3-4 minggu dan ulangi perawatan lagi.
Penting! Campuran madu-lada tidak disarankan untuk diminum atau disita apa pun.
Cara menyimpan dan dalam kondisi apa
Disarankan untuk menyimpan campuran pada suhu + 5 ... + 18 ° C. Area penyimpanan harus gelap dan kering. Cocok sebagai lemari es, dan dapur atau ruang bawah tanah. Wadah yang mengandung campuran madu-lada harus tertutup rapat dan tidak boleh ada zat beracun atau berbau kuat di sekitarnya, karena produk ini mampu menyerap bau asing. Lama penyimpanan - tidak lebih dari 2 tahun.
Produk perlebahan adalah gudang dari zat-zat berguna yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Serbuk sari dan nektar yang dikumpulkan dan diproses oleh pekerja kaki bersayap kecil bukan hanya suguhan yang lezat, tetapi juga sumber energi dan kesehatan yang luar biasa.