Pemuliaan ternak adalah salah satu cara tertua untuk mendapatkan makanan manusia. Selama berabad-abad, pemuliaan ternak telah dilakukan, ketika spesies hewan dibagi menjadi susu dan daging. Artikel ini adalah tentang salah satu ras sapi perah paling produktif - Belanda.
Deskripsi jenis
Sapi Belanda, seperti namanya, berasal dari Belanda. Deskripsi pertama ditemukan kembali pada abad XVII yang jauh, sehingga kemurnian dari trah ini tidak diragukan lagi. Hewan-hewan ini digunakan untuk kawin silang di Rusia, dan banyak spesies modern terbentuk dari mereka.
Apakah anda tahu Sapi Belanda sangat pemalu - dalam hal stres (dari kebisingan, kejadian yang tidak jelas, intervensi dokter hewan), produksi susu berkurang secara signifikan dan hewan kehilangan nafsu makannya. Stres di dalamnya muncul bahkan dari konten di tali.
"Belanda" dibagi menjadi tiga jenis:
- Belanda (Frisia) - hitam dan putih;
- groningen - hitam atau merah dengan kepala putih;
- Maas Rhine-Izelskaya - merah-beraneka ragam.
Data eksternal
Jas | Black-motley, red-motley, dipadukan |
Kulit | Lembut, halus, elastis |
Wol | Tepi cahaya |
Kepala | Memanjang, kasar |
Tanduk | Abu-abu sedang |
Leher | Sedang tipis |
Layu | Sedang, hingga 132 cm |
Perumahan | Proporsional, memanjang |
Dada | Sedang (kedalaman hingga 70 cm, lebar hingga 40 cm) |
Kembali | Lebar, sedikit melengkung |
Kaki | Sedang kuat |
Pro dan kontra
Kualitas positif dari trah Belanda adalah sebagai berikut:
- Pro
- produksi susu;
- penambahan berat badan cepat;
- hasil daging yang tinggi;
- pubertas cepat;
- kemampuan beradaptasi terhadap kondisi iklim;
- kualitas kulit.
Kontra juga hadir:
- Cons
- kekebalan lemah - kerentanan tinggi terhadap penyakit virus serius, seperti TBC, mastitis atau leukemia;
- sifat takut-takut dan efek seriusnya pada produksi susu dan penambahan berat badan;
- selektivitas dalam nutrisi.
Hingga tingkat tertentu, kebersihan juga dapat dianggap sebagai faktor negatif - pena untuk perwakilan spesies ini harus dibersihkan setidaknya sekali sehari (atau dua lebih baik). Berapa banyak susu yang akan dihasilkan tergantung pada banyak faktor. Yang paling penting dari mereka, di mana individu memberikan jumlah susu terbesar, adalah kontrol veteriner yang konstan, pemberian makanan berkualitas tinggi dan kondisi hidup yang tenang.
Perawatan dan perawatan
Menjaga perwakilan breed Belanda agak merepotkan, karena hewan-hewan ini menuntut kebersihan, nutrisi dan psikologi.
Penting! Seharusnya tidak ada angin di gudang, dan ruangan itu sendiri harus dilengkapi dengan sistem ventilasi berkualitas tinggi.
Area berjalan musim panas
Metode tradisional memelihara di musim panas adalah merumput binatang di padang rumput. Grup terdiri dari beberapa lusin individu dan dikendalikan oleh seorang gembala yang mengumpulkan hewan peliharaan di pagi hari dan membawanya pulang pada malam hari.Dengan penggembalaan ini, sapi-sapi itu tenang dan ototnya bagus. Secara terpisah, Anda perlu memastikan bahwa kelompok tidak terlalu sibuk dengan individu yang mundur, yang akan berdampak negatif pada sisa kawanan lainnya. Untuk melindungi dari sinar matahari yang terik di siang hari atau hujan musim panas yang tiba-tiba, perlu dilengkapi kanopi di tempat penggembalaan, di mana sapi bisa bersantai di tempat sejuk atau melindungi diri dari aliran air.
Pengaturan gudang
Spesies yang dideskripsikan tidak mengenali tali, oleh karena itu, perlu untuk mengatur lumbung untuk jenis ini dalam bentuk kotak. Dalam kondisi seperti itu, hewan dapat dengan aman bergerak di sekitar wilayah yang dipisahkan untuk mereka, makan, bersantai dan minum susu.
Penting untuk membagi hewan peliharaan ke dalam kelompok sesuai dengan "status sosial" mereka - sapi muda, susu, kering. Jumlah sapi dalam kelompok adalah 20-40 gol. Dengan sejumlah kecil hewan, cukup untuk memisahkan individu hamil pada tahap terakhir. Betis yang baru lahir juga disimpan secara terpisah.
Palung makan dan mangkuk minum dengan konten ini harus ditetapkan sebagai grup. Mengingat frekuensi penyumbatan dan kemungkinan penularan infeksi, peralatan ini harus dibersihkan setelah setiap pemberian makan - 2-3 kali sehari.Lantai jerami diletakkan setiap hari. Mengingat tingginya persyaratan perwakilan breed untuk kebersihan, alih-alih sampah, masuk akal untuk mempertimbangkan kemungkinan memperoleh tikar khusus yang dapat dicuci dan diproses untuk digunakan kembali.
Penting! Di palung, baik musim panas sementara dan stasioner di gudang, Anda perlu menambahkan garam. Alat ini membantu dalam pembentukan tulang, meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan kekebalan pada hewan muda.
Kondisi penahanan
"Hollandka" beradaptasi dengan kondisi iklim yang tidak panas - mentolerir periode panas pendek, terasa nyaman di cuaca sedang dan biasanya mengalami dingin benua. Yang terakhir lebih mengacu pada spesies Frisia, yang dibesarkan dalam iklim yang keras dan siap untuk hidup di dalamnya.
Penerangan gudang harus nyaman - pencahayaan redup "Soviet" sudah di masa lalu. Hewan tidak boleh ditindas oleh senja, lampu modern dapat menerangi ruangan secara efisien dan murah.Kami berbicara tentang ventilasi di atas - ini sangat perlu, tetapi jangan membuat konsep. Sedikit dingin bahkan pada hari-hari panas akan mengatur sapi dengan cara yang positif, dan mereka akan merespon kondisi yang baik dengan hasil susu yang tinggi.
Membersihkan
Diperlukan operasi harian berikut:
- membersihkan kios;
- penggantian serasah;
- pembersih pengumpan;
- mencuci mangkuk minum;
- mengudara gudang.
Persiapan pemerahan
Mengingat kerentanan hewan terhadap penyakit menular, sebelum memerah susu, perlu dilakukan prosedur sederhana:
- mencuci ambing dan puting;
- pemeriksaan ambing untuk neoplasma (pencegahan dan deteksi dini mastitis).
Apa yang harus diberi makan
Berbagai makanan menyebabkan kondisi sapi yang baik, yang terlihat jelas dalam produksi susu berkualitas tinggi. Masalah menyusui harus mendapat perhatian terdekat.
Padang rumput dan memberi makan ternak di musim panas
Ketika membawa ternak ke padang rumput musim semi, perlu untuk menghabiskan masa transisi ketika hewan tersebut secara bertahap terbiasa dengan rumput segar yang berair. Ini dilakukan untuk membangun kembali saluran pencernaan dari pakan keras musim dingin menjadi bumbu halus.
Penting! Mastitis adalah penyakit umum untuk sapi perah. Belanda tidak terkecuali, bahkan lebih dari itu, cenderung padanya. Oleh karena itu, pemantauan konstan untuk deteksi penyakit yang tepat waktu sangat diperlukan.
Basis pakan dapat bervariasi, tetapi Anda perlu memonitor dengan hati-hati bahwa forbs padang rumput tidak mengandung tanaman yang tidak diinginkan yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau keracunan. Rumput semanggi, lupin, alfalfa terserap sempurna. Jika padang rumput yang digunakan tidak memiliki tanaman ini, mereka dapat disiapkan di tempat lain dan ditambahkan ke pengumpan dalam bentuk dipangkas.
Perbedaan dalam pemberian makan musim dingin
Peralihan ke pemberian makan di kandang juga sulit bagi sapi, yang telah makan makanan segar di padang rumput sepanjang musim hangat. Di sini Anda perlu melatih hewan peliharaan Anda dengan hati-hati. Di musim dingin, hewan juga membutuhkan mineral - yang utama adalah magnesium.
Apakah anda tahu Semua sifat berguna kentang dihilangkan oleh fakta bahwa sapi (terutama yang muda) mendapatkan lemak darinya. Sayuran ini harus diberikan dengan dosis yang sangat atau benar-benar dikeluarkan dari diet.
Perkiraan diet transisi adalah sebagai berikut:
- serat (jerami, biji-bijian, dedak, dll) - 38%;
- makanan juicy (rumput, rumput lambat, sayuran kupas) - 34%;
- konsentrat (pakan majemuk, perlengkapan mineral, kue minyak) - 28%.
Air
Di padang rumput basah, penyiraman hewan bukan aspek yang paling penting, makan rumput, mereka memuaskan dahaga mereka dan dapat dengan tenang mendekati peminum untuk menambahkan jumlah cairan ke dalam kebutuhan fisiologis.
Di gudang, pasokan air adalah masalah yang sangat penting, terutama untuk sapi perah. Sapi Belanda biasanya minum 2-3 kali sehari, sebelum setiap asupan air, perlu untuk menuangkan cairan lama dan menuangkan yang baru bersih.
Volume harian untuk wanita perah adalah 70 liter, yang disebut kayu mati bisa puas dengan 50 liter. Suhu air yang disediakan dipertahankan sekitar 16 ° C. Isi trah yang luar biasa ini cukup kompleks.
Hewan peliharaan yang rewel seperti itu paling baik ditanam di peternakan besar, di mana dimungkinkan untuk menciptakan kondisi yang cocok secara bersamaan untuk seluruh ternak. Dalam hal ini, hewan akan berterima kasih atas perawatan mereka dengan hasil susu yang tinggi.