Pada pandangan pertama, pasta dengan jamur dalam saus krim asam tampak seperti kelezatan restoran. Rasa hidangannya sangat lezat. Namun, memasaknya cukup sederhana. Selanjutnya Anda akan menemukan resep pasta yang baik dan terbukti dengan krim asam dan jamur.
Seleksi dan persiapan bahan
Cuci dan keringkan champignon. Kupas tutup jamur. Hapus kulit dari sayuran jika perlu. Pilih pasta sesuai resep - itu bisa spageti, tanduk atau spesies lainnya.
Pastikan untuk memotong bagian yang menghitam, kering, atau busuk.
Resep untuk pasta dengan jamur dalam krim asam
Menyiapkan pasta dengan jamur dalam saus krim asam sangat mudah. Memasak tidak memakan banyak waktu, dan semua komponen dapat ditemukan di toko mana pun. Resep-resep dengan spageti dan tanduk layak mendapat perhatian. Petunjuk langkah demi langkah mereka disajikan di bawah ini.
Spaghetti dengan champignon
320 menit
lada hitam
secukupnya
minyak sayur
untuk menggoreng
Nilai gizi per 100 g:
- Rebus spageti dalam air asin, tiriskan air dan tambahkan mentega.
- Parut keju di parutan kasar.
- Potong bawang menjadi kubus.
- Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil.
- Panaskan wajan dengan minyak.
- Tumis bawang dengan api sedang sampai warna karamel.
- Tambahkan jamur ke bawang.
- Goreng campuran bawang-jamur, aduk sesekali, sampai cairannya menguap.
- Tambahkan krim asam ke dalam wajan, garam, merica, aduk rata dan didihkan selama 5 menit.
- Sajikan spageti dengan menuangkan krim asam dan saus jamur dan ditaburi keju keras.
Penting! Untuk memasak, kecuali jamur, jamur apa pun, misalnya, jamur porcini atau jamur tiram, cocok.
Resep video
Spaghetti dengan champignonApakah anda tahu Resep pasta ditemukan di Cina Kuno pada abad ke-5 SM. e.
Jamur dengan jamur dalam krim asam
320 menit
lada hitam
secukupnya
minyak sayur
untuk menggoreng
Nilai gizi per 100 g:
- Rebus pasta, tiriskan air dan tambahkan mentega.
- Potong bawang.
- Potong jamur menjadi kubus.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tambahkan seluruh siung bawang putih untuk aroma dan ambil saat minyak sedang panas.
- Tumis bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan jamur cincang, garam dan merica, lalu goreng sampai cairannya menguap. Tuang dalam krim asam, campur dan didihkan 5-7 menit lagi.
- Tuang pasta ke dalam wajan, aduk.
- Sajikan hidangan, hiasi dengan bawang hijau cincang.
Resep video
Jamur dengan champignon dalam krim asamApakah anda tahu Jamur sudah ada di Bumi sudah 400 juta tahun yang lalu, yaitu, jauh sebelum kedatangan dinosaurus.
Pasta dengan krim asam dan saus jamur akan menarik bagi para gourmet yang paling cerdik sekalipun. Mereka bisa dimasak untuk makan siang atau diletakkan di atas meja untuk para tamu. Hidangan cepat dimasak dan tidak membutuhkan banyak usaha. Opsi memasak yang berbeda memungkinkan Anda melakukan diversifikasi menu.