Dengan datangnya musim semi, tukang kebun bergegas untuk mulai menanam sayuran awal. Salah satu tanaman musim semi yang paling populer adalah mentimun. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan rezim suhu apa yang dibutuhkan untuk tempat tidur mentimun pada tahap penaburan, pertumbuhan bibit, pembungaan dan pembuahan, serta ketika Anda harus menutup mentimun.

Prinsip dasar suhu

Mentimun adalah tanaman tropis dan membutuhkan suhu udara dan tanah yang cukup tinggi untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Thermal optimum pertumbuhan tergantung terutama pada intensitas cahaya dan fase pengembangan tanaman, kisaran suhu cukup lebar dan jumlah +18 ... + 35 ° C

Mentimun sangat menuntut rezim termal. Memastikan suhu yang tepat sangat penting, karena, tidak seperti bagian udara dari mentimun, akarnya tidak dapat mengatur panasnya. Suhu optimal substrat untuk menumbuhkan mentimun adalah di kisaran +22 ... + 25 ° C, itu harus relatif konstan dan menunjukkan fluktuasi harian terendah.Suhu substrat yang lebih rendah mencegah pertumbuhan dan aktivitas akar, dan oleh karena itu, penyerapan kelembaban dan mineral, terutama fosfor. Ini dapat menyebabkan ovarium mati dan tanaman layu. Mengurangi panas substrat di zona akar menjadi +10 ... + 15 ° C melanggar proses biokimia yang menentukan pertumbuhan bagian bawah tanah dan di atas permukaan mentimun. Pada suhu tanah yang lebih rendah, sistem akar mentimun juga dapat terinfeksi busuk akar (Pythium debaryanum). Minimum termal minimum tanah dianggap + 13 ° C, dan maksimum - + 35 ° C.

Mentimun adalah tanaman yang sangat sensitif terhadap perubahan suhu yang terlalu besar, terutama antara siang dan malam. Fluktuasi tidak boleh melebihi 6-8 derajat. Suhu minimum minimum untuk mentimun dianggap +12 ° C, tetapi tanaman mulai merespons penurunan panas di bawah + 20 ° C, mentimun muda sangat sensitif terhadap dingin.

Apakah anda tahu Makan mentimun dapat mengurangi risiko pengembangan jenis kanker tertentu. Diyakini bahwa bahan-bahan dalam sayuran dapat mengurangi risiko kanker payudara, ovarium, usus besar dan kelenjar prostat.

Kondisi suhu optimal untuk pertumbuhan mentimun

Pada tahap pertumbuhan yang berbeda, mentimun membutuhkan indikator panas udara dan tanah yang berbeda, karena masing-masing indikator ini mempengaruhi karakteristik tertentu. Di bawah pengaruh suhu, tanaman dapat: berhenti tumbuh, tumbuh terlalu cepat atau menjadi pahit dalam buah-buahan.

Saat menabur

Mentimun sangat peka terhadap dingin, sehingga ditaburkan pada saat risiko kembalinya embun beku tidak lagi muncul. Di bagian selatan, barat dan tengah negara itu, mentimun ditaburkan di tanah terbuka ketika suhu melebihi + 18 ° C, biasanya pada dekade pertama bulan Mei. Di wilayah utara, penaburan dilakukan pada akhir Mei.

Saat menanam bibit

Pada tahap pembibitan (dengan intensitas cahaya rendah dan hari pendek), rezim termal yang relatif rendah cocok, dalam kisaran +20 ... + 25 ° C. Pembacaan termometer yang lebih tinggi selama periode ini menyebabkan fakta bahwa tanaman terentang, batangnya menipis dengan menyakitkan.

Bibit mentimun yang bertahan lama pada + 12 ° C dapat menyebabkan kematian mereka. Suhu udara optimal selama perkecambahan adalah sekitar + 30 ° C, panas tanah minimum diizinkan hingga + 14 ° C, tetapi di tanah dingin benih berkecambah untuk waktu yang sangat lama.

Penting! Dalam kondisi yang baik (pada suhu + 20 ° C ke atas), biji mentimun berkecambah setelah 3-5 hari. Tanah yang dingin dan kurangnya kelembaban secara signifikan memperlambat munculnya bibit.

Dalam fase pertumbuhan aktif

Pertumbuhan liana dapat sangat dipengaruhi oleh mempertahankan suhu yang lebih tinggi di malam hari daripada di siang hari. Rumah kaca secara aktif menggunakan properti ini. Malam yang dingin meningkatkan hasil, tetapi menunda pematangan buah. Di sisi lain, lingkungan yang hangat mempercepat pematangan mentimun, sementara pada saat yang sama mempercepat penuaan tanaman, yang mengurangi hasil keseluruhan buah.Kerusakan tanaman juga dapat terjadi pada periode yang jauh lebih lanjut, ketika mentimun sudah berkembang dengan baik. Ini dimungkinkan jika setelah periode panas di jalan itu menjadi lebih dingin hingga +4 ... + 6 ° C

Saat berbuah

Tanaman dewasa dalam fase berbunga dan berbuah membutuhkan suhu mendekati + 30 ° C. Panas di atas + 35 ° C memiliki efek yang sangat buruk pada tanaman, karena maksimum termal mentimun adalah + 40 ° C. Pada saat yang sama, kenaikan suhu jangka pendek, bahkan hingga +35 ... + 40 ° C, pada kelembaban yang sangat tinggi 95-100%, tidak memiliki efek negatif. Namun, jika panasnya lebih lama, terutama pada kelembaban udara yang lebih rendah, itu bisa menyebabkan ovarium jatuh dan mentimun layu.

Penting! Amplitudo suhu harian yang besar mencegah pertumbuhan tanaman, menyebabkan deformasi janin dan merupakan penyebab utama kepahitan pada mereka.

Fitur suhu saat menanam mentimun

Petani sayuran perlu tahu pada suhu berapa perkebunan mentimun terasa nyaman, dan biasanya dapat terus tumbuh dan mengembangkan bulu mata, pembungaan atau pengaturan buah, dan suhu apa yang penting, dan langkah-langkah mendesak perlu diambil: tutup penanaman dari embun beku dengan agrofibre (spunbond) atau mengambil tindakan untuk mengurangi panas di rumah kaca.

Di tanah terbuka

Suhu optimal untuk pertumbuhan mentimun di lapangan terbuka adalah di kisaran +20 ... + 25 ° C. Untuk mentimun, suhu tanah yang tepat lebih penting daripada panas udara. Jika bumi hangat, tanaman dapat menahan pendinginan udara hingga + 10 ° C, meskipun dalam hal ini selalu ada risiko berkembangnya klorosis daun.

Mentimun tumbuh lebih baik di tempat-tempat yang terlindung dari angin. Angin kencang dalam kombinasi dengan panas dapat menyebabkan buah yang buruk dan kerusakan mekanis pada kulit. Sebagai perlindungan terhadap angin, timun dikelilingi oleh tanaman-tanaman tinggi yang ditabur di muka (jagung, sorgum) yang memainkan peran sebagai sayap perlindungan angin.

Di rumah kaca

Seperti disebutkan di atas, suhu pertumbuhan optimal untuk mentimun dewasa adalah + 30 ° C bersamaan dengan kelembaban yang sangat tinggi (hingga 90%). Tetapi berkat lapisan transparan dari dinding dan langit-langit rumah kaca untuk sinar ultraviolet, udara dalam struktur ini memanas sangat cepat pada siang hari dan perlu didinginkan.

Di rumah kaca kecil, ventilasi besar disediakan untuk ini di bawah langit-langit dan dekat lantai, pembukaan yang dibuat oleh petani sayur. Di rumah kaca kecil ada cukup pintu dan jendela yang terletak di dinding yang berlawanan, di bawah langit-langit.Ada juga cara klasik untuk dengan cepat menghilangkan panas di dalam rumah kaca - untuk memutihkan atap dan dinding di sisi selatan bangunan dengan larutan air dengan kapur. Di rumah kaca industri besar, kipas dipasang yang memaksa massa udara yang dipanaskan.

Apakah anda tahu Mentimun sangat kaya akan vitamin B, mineral, dan elektrolit, sifat-sifat ini menjadikannya salah satu solusi terbaik untuk menghilangkan sakit kepala. Makan sayur ini akan mengurangi masalah mabuk pagi setelah penyalahgunaan alkohol malam - Anda hanya perlu makan mentimun sebelum tidur.

Pada suhu berapa mentimun berhenti tumbuh

Petani sayur tahu bahwa mentimun mati seketika pada suhu di bawah nol, tetapi tidak semua bacaan plus termometer juga cocok untuk pertumbuhan sayuran tropis.

Suhu yang tidak diinginkan:

• penanaman mentimun takut turun di bawah + 15 ° C, setelah itu mereka agak tersuspensi dalam pertumbuhan;
• tanaman tahan terhadap penurunan jangka pendek menjadi +10 derajat, tetapi pada saat yang sama pertumbuhannya terhenti sama sekali;
• pada + 8 ° C dan mentimun yang lebih rendah tidak tumbuh sepenuhnya, sistem akarnya membusuk, yang menyebabkan kematian.

Bahkan mengembalikan suhu yang dapat diterima tidak akan membantu mereka yang terkena hawa dingin, tetapi tanaman yang selamat - pertumbuhan dan hasil panen mereka akan berbeda lebih buruk dari mentimun yang terus tumbuh dalam kehangatan.

Pada suhu berapa Anda perlu menutupi mentimun

Kadang-kadang mentimun sudah memiliki tiga atau empat daun penuh, dan tiba-tiba hawa dingin (di bawah + 10 ° C), atau bahkan salju malam datang. Dalam hal ini, penanam perlu segera menutup tanaman, dan mengambil langkah-langkah untuk menyelamatkannya.

Di rumah kaca:

1. Tutup semua lubang ventilasi.
2. Sebelum embun beku, tuangkan banyak bedengan bunga dengan mentimun, tetapi buat agar air tidak masuk ke tanaman, tetapi hanya membasahi tanah.
3. Tutupi tempat tidur dengan mentimun dengan lutrasil (agrofibre, spanbond atau bahan non-anyaman), jika jumlah bahan penutup memungkinkan, buatlah lapisan pelapis ganda.
4. Jika ada sistem pemanas, untuk mengalirkan rumah kaca, jika ini tidak memungkinkan, letakkan pemanas listrik di dalam atau tempatkan wadah dengan air panas (ember, tong), jika tidak ada cara untuk memanaskan di rumah kaca, di atas tempat tidur mentimun, di atas agrofibre, lemparkan film plastik.

Penting! Air memiliki kapasitas panas yang baik, itulah sebabnya sebelum mendekati suhu minus, perlu untuk menyirami tanah tempat mentimun atau tomat tumbuh. Tanah basah menghasilkan panas, yang cukup untuk membuat tali pusat termal pada ketinggian 15 cm dari tanah.

1. Jika embun beku diperkirakan - lapisan tanah disiram dengan baik, dengan penurunan suhu yang kuat tanpa embun yang diperkirakan - menyiram tanah tidak perlu.
2. Tanaman ditutupi dengan bahan non-anyaman, dalam beberapa lapisan.
3. Di seberang tempat tidur, dengan jarak 50 cm dari satu sama lain, busur kawat atau cabang pohon dengan fleksibilitas yang baik (willow, birch) dipasang, di atasnya diletakkan film plastik.
4. Sebelum matahari terbenam, di bawah naungan taman, Anda dapat menempatkan botol air panas dua liter (di bawah agrofibre, di sebelah setiap mentimun).
5. Pada malam hari, jerami atau lap tua dilemparkan ke atas terowongan polietilena untuk membuat polietilena tidak dapat ditembus cahaya. Jika embun beku atau suhu rendah berlangsung beberapa hari - jerami (kain) tidak dihilangkan, tanaman dibiarkan tanpa akses ke cahaya, dalam gelap. Petani sayur telah lama diuji dalam praktiknya, jika mentimun tertutup dari cahaya dalam cuaca dingin, mereka menjadi pucat, rapuh, tetapi bertahan hidup dan dengan cepat kembali normal setelah dingin.

Bahaya suhu tinggi dan rendah

Di musim panas di rumah kaca, kolom termometer di tengah hari dapat mencapai +50 ... + 60 ° C. Pada suhu ini, batang mentimun hanya "dilas", apalagi, bahkan pada panas + 35 ° C, tanaman membeku dalam pertumbuhan, serbuk sari mereka menjadi steril, ovarium mereka menguning dan jatuh. Itu sebabnya ketika membangun rumah kaca untuk mentimun, perlu untuk mempertimbangkan sistem ventilasi dengan hati-hati.

Suhu rendah (di bawah + 10 ° C) berbahaya bagi penghuni tropis, dan dapat menyebabkan: menumpahkan bunga dari indung telur, pengerdilan, perkembangan penyakit jamur, dan bahkan kematian tanaman. Penanam sayuran perlu mengingat bahwa bahkan suhu + 15 ° C terlalu dingin untuk pertumbuhan normal dan pengembangan mentimun.

Apakah anda tahu Sifat tonik mentimun digunakan dalam tata rias untuk pembuatan lotion dan krim. Untuk kulit wajah dan leher, masker dari irisan sayuran segar ini juga sangat berguna.

Kondisi termal sangat penting untuk keberhasilan budidaya mentimun. Oleh karena itu, tukang kebun perlu memberikan suhu yang dibutuhkan tanaman pada tahap pertumbuhan (dengan bibit, bibit tumbuh, berbunga atau berbuah).