Gulungan lavash Armenia adalah alternatif yang bagus untuk sandwich biasa, terutama karena isinya bisa sangat beragam. Salah satu yang paling sukses dianggap sebagai ikan, dan jika Anda belum memutuskan jenis ikan yang akan dipilih, perhatikan salmon merah muda. Selain palatabilitasnya yang tinggi, produk ini juga memiliki nilai gizi yang baik, sehingga setiap pilihan untuk membuat roti gulung menggunakan bahan ini akan menjadi pelengkap yang sesuai untuk meja.
Seleksi dan persiapan bahan
Ikan apa pun dalam kondisi penyimpanan yang tidak tepat cepat memburuk, sehingga pilihannya harus selalu mendapat perhatian khusus. Saat membeli barang kalengan, pastikan untuk memeriksa persyaratan produksinya, dan jika mungkin, evaluasi penampilan dan aroma produk kalengan.
Apakah anda tahu Ketika menetas dari telur, semua ikan salmon merah muda adalah betina, tetapi segera setelah mereka mulai berenang secara aktif, pada setengah dari individu itu berubah menjadi jantan.
Tentu saja, bahan-bahan lain dari gulungan juga harus segar dan dengan kualitas terbaik: roti pita tipis dan lembut, telur harus dimasak dengan benar dan mudah dikupas, sayuran harus bersih dan dikupas. Fitur persiapan dari masing-masing komponen hidangan tergantung pada persyaratan resep.
Lavash roll dengan resep salmon merah muda kalengan
Secara teoritis, Anda dapat menggunakan produk apa pun pilihan Anda untuk mengisi lavash sesuai kebijakan Anda, namun, jika Anda ingin mendapatkan hidangan yang sudah jadi dan sudah teruji rasa, Anda harus menemukan resep yang tepat berdasarkan ulasan yang ada tentangnya. Misalnya, pilihan untuk membuat roti pita dengan salmon merah muda, telur dan keju, serta gulungan ikan dengan mentimun, telah membuktikan diri dengan baik.
Dengan keju dan telur
10-1225 menit
salmon merah muda kalengan
2 kaleng
Nilai gizi per 100 g:
- Cuci, keringkan dan potong-potong bulu bawang dengan halus.
- Buka stoples ikan, tiriskan cairan dan hancurkan daging sampai halus.
- Rebus, kupas dan cincang halus telur (dengan konsistensi mereka harus menyerupai salmon pink yang dihancurkan).
- Oleskan selembar roti pita, lumuri dengan mayones, letakkan lapisan salmon merah muda di atasnya, diikuti dengan lapisan keju krim parut dan telur cincang.
- Taburi semuanya dengan bawang hijau cincang dan gulung roti pita.
- Masukkan lembaran yang sudah digulung ke dalam kulkas selama satu jam, lalu potong menjadi beberapa bagian (sekitar 3 cm) dan letakkan di atas piring.
Resep video
Dengan keju dan telur Resep video: Dengan keju dan telurPenting! Jangan memotong gulungan dengan piring yang sangat tipis, jika tidak akan nyaman untuk mengambilnya: semua isian akan jatuh.
Dengan mentimun
3-425 menit
salmon merah muda kalengan
1 bisa
salad (gunung es yang lebih baik)
7 lembar
hijau (dill, bawang)
secukupnya
Nilai gizi per 100 g:
- Masukkan makanan kaleng dalam mangkuk yang dalam dan tumbuk sampai benar-benar halus.
- Rebus, kupas dan parut telur.
- Tambahkan telur, bumbu dan mayones ke salmon merah muda, garam, merica, dan campur semua bahan.
- Cuci mentimun, keringkan, dan kemudian gunakan alat pengiris (atau pisau biasa) untuk memotongnya menjadi piring tipis.
- Cuci dan keringkan daun selada, letakkan di atas pita yang digulung di atas meja, tetapi hanya di satu sisi (panjangnya).
- Di atas salad, letakkan mentimun cincang di satu sisi, dan ikan mengisi di sisi lainnya, ratakan dengan garpu.
- Putar roti pita sepanjang itu, kirim ke kulkas selama 30 menit, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas piring untuk disajikan.
Resep video
Dengan mentimunApakah anda tahu Salmon pink adalah salah satu ikan paling populer dari keluarga Salmon. Tangkapannya menyumbang 80% dari total tangkapan ikan merah, tetapi lebih sering produk dari peternakan swasta, dan bukan dari waduk terbuka, jatuh di rak-rak toko.
Salah satu resep yang dijelaskan akan menjadi solusi yang sangat baik untuk camilan cepat untuk meja santai atau pesta, dan itu bisa disebut anggaran. Jika diinginkan, bereksperimenlah dengan isinya, karena salmon merah muda cocok dengan sayuran lain, yang berarti bahwa setiap ibu rumah tangga pasti akan menemukan pilihan terbaik untuk hidangan sederhana, selangkah demi selangkah mengikuti skema umum untuk pembuatannya.