Belum lama ini, tukang kebun dari Rusia, Ukraina dan Belarus (terutama wilayah Vitebsk) mulai menanam varietas kentang yang sebelumnya tidak dikenal dengan nama yang indah - White Swan, yang, menurut ulasan mereka, dibedakan oleh produktivitas tertinggi. Artikel ini membahas fitur utama dari varietas dan persyaratan untuk budidaya.

Karakterisasi dan deskripsi varietas

Namun, varietas tersebut telah menjadi populer, tetapi tidak disertifikasi di wilayah negara-negara yang disebutkan di atas, sehingga karakteristik varietas hanya diketahui dari pengalaman tukang kebun.

Semak kentang angsa putih berukuran sedang, puncak kepadatan sedang. Selama masa panen, 7-10 kg umbi dapat dihilangkan dari satu semak. Di antara dua atau tiga lusin kentang besar yang dibawa masing-masing semak, ada sedikit umbi fraksi biji, dan tidak ada umbi kecil sama sekali.

Umbi dalam jumlah besar: rata-rata 260-480 g, banyak kasus panen kentang yang lebih besar telah dicatat. Kulitnya putih, dengan mata merah muda atau ungu. Di tempat potongan, pulp terlihat, mirip dalam warna dan tekstur dengan semolina, rasanya sedikit diucapkan. Resistansi terhadap penyakit dan hama spesifik budaya kurang dipahami.

Keuntungan dan kerugian varietas

• Ditetapkan bahwa keunggulan utama White Swan adalah:
• umbi besar;
• produktivitas tinggi;

• Kerugian dari varietas White Swan adalah:
• rasanya tidak terlalu tinggi;
• varietasnya menuntut kualitas tanah dan tergantung pada kondisi cuaca;
• setelah dimasak, daging dengan cepat menjadi gelap;
• kelas tidak dimasukkan dalam register negara.

Apakah anda tahu Tanah asal kentang dianggap sebagai Amerika Selatan. Tetangga Amerika Utara yang mengetahui tentang sayuran setelah Eropa: pada tahun 1621, Nathaniel Butler, Gubernur Bermuda, disajikan kepada Francis Wyatt, Gubernur Virginia, sekelompok umbi kentang.

Budidaya pertanian

Karena fakta bahwa bahan tanam White Swan diimpor tanpa sertifikasi, perhatian khusus harus diberikan pada persiapan umbi untuk penanaman. Semua umbi yang meragukan kualitas harus dibuang.

Waktu pendaratan optimal

Bicara tentang waktu penanaman kentang harus dalam konteks wilayah tertentu. Aturan umumnya adalah ini: tanah harus menghangat hingga +6 ... + 9 ° at pada kedalaman 10–13 cm. Dalam kondisi cuaca normal, bumi memanas hingga suhu seperti itu di wilayah selatan pada akhir Maret - awal April. Di jalur tengah dan wilayah utara - sebulan kemudian.

Untuk mengetahui apakah sudah waktunya menanam kentang, Anda dapat menggunakan aturan berikut:

1. Gali di tempat pendaratan pada 2/3 dari bayonet sekop, ambil sebongkah tanah dari dasar lubang dan lemparkan dari ketinggian lengan Anda yang ditekuk pada siku ke tanah yang keras. Jika benjolan telah hancur - saatnya untuk ditanam, jika hancur menjadi bagian-bagian kecil - tanamlah terlambat. Dan jika benjolan itu hanya macet - layak untuk ditunggu.
2. Berdasarkan indikator suhu udara: siang hari - tidak lebih rendah dari + 15 ° С, malam hari tidak boleh jatuh di bawah + 5 ° С.

Penting! Tempat terbaik untuk menyimpan kentang adalah ruang bawah tanah abu-abu pra-asap atau gudang dengan suhu udara konstan +1 ... + 2 ° C dan kelembaban udara 80-85%.

Fitur rotasi tanaman

Rotasi tanaman adalah teknik pertanian yang paling penting, mengikuti aturan yang memiliki efek positif pada hasil panen.

Kentang tumbuh dengan baik di tempat mereka tumbuh sebelumnya:

• kubis;
• polong-polongan (kecuali kacang);
• labu;
• Stroberi
• jagung;
• siderate.

Tanaman tumbuh dengan baik dan membawa tanaman ke area tempat ia tumbuh sebelumnya:

• hijau;
• bawang merah dan bawang putih;
• wortel.

Kentang tidak boleh ditanam di tempat sayuran sebelumnya tumbuh:

• Tomat
• terong;
• merica.

Jangan menanam sayuran berulang kali di area yang sama lebih awal dari pada tahun keempat.

Kondisi dan komposisi tanah

Substrat terbaik untuk menanam kentang adalah chernozem yang dibuahi dengan baik, dengan tambahan abu kayu dan superfosfat. Selain itu, White Swan juga tumbuh di tanah berpasir ringan dengan pH netral atau sedikit asam. Jika keasaman melampaui pH 5,5-7,0, White Swan tidak tumbuh dengan baik di tanah seperti itu.

Situs pendaratan harus dihangatkan dengan baik oleh matahari, diharapkan bahwa situs tersebut tidak di dataran rendah. Jika selain tempat seperti itu juga akan ada tempat berlindung alami atau buatan manusia dari angin (bangunan, pohon atau semak-semak tinggi), kita dapat berasumsi bahwa Anda telah menemukan tempat pendaratan yang sempurna.

Mempersiapkan bahan tanam

3 minggu sebelum Anda berencana untuk melakukan penanaman, Anda perlu membawa umbi ke udara. Setiap hari mereka diletakkan di tempat yang diterangi cahaya matahari selama 7-10 jam. Selain panas matahari dan cahaya, perlu untuk menciptakan kondisi kelembaban yang cukup (ultraviolet dan kelembaban berkontribusi terhadap kebangkitan dan perkecambahan awal umbi).

Bahan tanam besar dipotong-potong, masing-masing memiliki 2-3 mata. Saat pucuk mencapai panjang 4-6 cm, umbi bisa ditanam. Tepat sebelum tanam, umbi diperlakukan dengan fungisida (1 sdt tembaga sulfat per 1 ember air), larutan kalium permanganat (0,5 g per 1 ember air), mineral (abu) dan stimulan pertumbuhan (sodium humate, Mikon, " Poteytin ").

Teknologi pendaratan

Jika tanah di daerah itu liat (berat), di musim gugur, saat menggali, perlu menambahkan pasir sungai dan abu yang diayak. Pada bulan Maret, 2-3 minggu sebelum tanam, tanah digali kembali, 2 sdm ditambahkan per meter persegi. amonium nitrat atau urea.

Penambahan gambut tidak akan berlebihan (1 ember / 1 m²). Jika tanah berpasir menang, pada musim gugur, tambahkan 1 ember gambut, lempung, dan humus per 1 m².

Pasir, tanah liat, pupuk kandang dan kompos (2/3 ember per 1 m²) harus ditambahkan ke substrat gambut.

Selain itu, Anda harus membuat koktail pupuk mineral:

• superfosfat - 2 sdm. l;
• kalium sulfat - 1 sdm. l;
• abu - 1 gelas.

Komponen yang terdaftar dilarutkan dalam 1 ember air (volume larutan ditujukan untuk 1 m² area plot). Untuk menanam kentang, metode horizontal digunakan. Jarak antara baris adalah 80-90 cm, kedalaman lubang adalah 12-15 cm. Jika tanahnya berat, umbinya dikubur pada jarak yang lebih pendek - hingga 10 cm.

Saat menanam, ikuti aturan sederhana yang berkontribusi pada panen yang lebih baik:

• baris kentang harus dibagi di sepanjang sumbu utara-selatan;
• untuk bahan tanam, ambil hanya umbi terbaik, disarankan agar umbi-umbian tersebut tidak ditanam sebagai hasil dari penyilangan varietas yang berbeda (breed murni);
• berat normal umbi penanaman adalah 70-100 g;
• di lubang dengan umbi, tempatkan kulit bawang - parasit tidak tahan.

Fitur perawatan untuk varietas setelah tanam

Keuntungan utama White Swan adalah produktivitasnya yang tinggi. Namun, untuk mencapai kinerja tinggi perlu menciptakan kondisi yang sesuai. Ini berlaku untuk penggunaan teknik pertanian dan penerapan pupuk. Di antara praktik pertanian yang berkontribusi untuk memperoleh hasil kentang yang tinggi, perlu digarisbawahi kebutuhan untuk memetik bunga kentang selama periode pembungaan.

Penting! Jangan menyalahgunakan pupuk nitrogen selama pembentukan umbi — mineral menghambat perkembangan mereka, tetapi meningkatkan pertumbuhan massa hijau (puncak).

Pupuk dan irigasi

Selama berbunga, bibit diberi pupuk nitrogen. Selama pembentukan ovarium, mereka disemprot dengan larutan tembaga sulfat (0,05%) atau asam borat. Kotoran unggas atau pupuk kandang baik sebagai saus organik. Zat-zat ini memiliki efek kuat pada tanaman (mereka dapat membakar), mereka harus digunakan dengan hati-hati.

Persiapkan pupuk dengan benar berdasarkan cara ini:

1. Ambil 100 liter air dan 4 kg sampah atau pupuk kandang, aduk rata, taruh di tempat yang hangat, ditutup dari sinar matahari langsung.
2. Setelah beberapa waktu (5-10 hari), aroma khas akan terasa yang akan memberi tahu Anda tentang kesiapan produk.
3. Pupuk siap disiram di tanah pra-dibasahi di sekitar batang (1 liter pupuk / 1 semak).

Setelah tunas terbentuk, tanaman dibuahi dengan campuran abu dan kalium sulfat. Komponen dicampur dan ditaburi dalam baris dengan semak-semak. Untuk baris kentang 1 m, campuran disiapkan dari 1/3 cangkir abu dan 2 sdm cukup. kalium sulfat. Sedangkan untuk irigasi, dalam kondisi iklim normal, tiga irigasi tambahan cukup selama seluruh periode pertumbuhan.

Irigasi ini dilakukan pada tingkat vegetasi seperti:

1. Ketika semak-semak tumbuh hingga 8-11 cm - pada tahap ini, penyiraman diperlukan untuk pertumbuhan puncak.
2. Berbunga - untuk pembentukan umbi lebih banyak.
3. Setelah berbunga - sehingga umbi lebih besar.

Apakah anda tahu Untuk mengetahui apakah keasaman tanah cocok untuk menanam kentang, mudah: jika Anda melihat semanggi, rumput gandum, dandelion, dan coltsfoot di antara rumput liar, keasamannya benar.

Jika curah hujan sedikit turun di musim semi dan musim panas, penyiraman tambahan diperlukan. Rata-rata, Anda perlu menyirami lorong setiap 7-10 hari, volume air tergantung pada seberapa kering cuaca. Terapkan untuk menyiram kentang dan metode tetes. Sederhana dan efisien.

Irigasi tetes dilakukan dengan cara ini:

1. Ambil selang dengan panjang yang sesuai, buat lubang sepanjang seluruh panjangnya (diameter - 2 mm). Pasang sumbat di salah satu ujung selang, yang lain akan terhubung ke sumber air.
2. Hubungkan ujung bebas selang ke sumber kelembaban (keran, tangki, pompa), dan tempatkan selang di antara baris.
3. Saat tanah menjadi basah, pindahkan selang dari jarak satu baris ke baris lainnya.

Setelah penyiraman, perlu untuk menggali antara baris untuk menghindari pembentukan kerak pada permukaan tanah.

Menyiangi penyiangan

Penyiangan dan penimbunan adalah prosedur paling penting yang berkontribusi pada pertumbuhan kentang dan panen. Selain itu, langkah-langkah ini mencegah munculnya dan perkembangan penyakit dan hama.

Penyiangan pertama dilakukan 7-10 hari setelah munculnya tunas pertama. Selama musim tanam, semak-semak harus disiangi setidaknya empat kali. Setelah penyiangan, gulma harus disingkirkan dari lokasi di luar kebun tempat mereka dihancurkan - jangan lupa bahwa ini merupakan sumber penyakit potensial.

Setelah semak-semak mencapai ketinggian 12-15 cm, mereka harus dibumikan. Prosedur ini dilakukan setidaknya 3 kali (sebanyak mungkin), pemotongan terakhir harus dilakukan sebelum semak-semak mekar. Hilling adalah aktivitas paling penting saat menanam kentang.

Prosedur ini dilakukan untuk:

• peningkatan jumlah tunas lateral, masing-masing, jumlah umbi yang lebih besar;
• perlindungan yang lebih baik dari angin dan dingin;
• menghapus kerak dari permukaan tanah;
• penghapusan gulma;
• untuk mencegah penghijauan kentang;
• untuk memfasilitasi panen berikutnya dan perawatan kentang selama pertumbuhan.

Anda bisa menutupi semak mulsa kentang (gambut, jerami, serbuk gergaji). Dalam hal ini, penimbunan tidak dilakukan, dan mulsa dipindahkan segera sebelum panen.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Berapa banyak varietas mampu menahan penyakit dan hama adalah poin diperdebatkan, pendapat tukang kebun pada skor ini berbeda. Dalam hal ini, ketika menanamnya, seseorang harus melanjutkan dari pertimbangan bahwa lebih baik mencegah penanaman dari penyakit dan hama yang paling dikenal.

Penyakit tanaman yang paling umum:

• keropeng;
• nematoda emas.

Apakah anda tahu Nematoda tidak mentolerir penanaman tanaman seperti di sebelah kentang: gandum hitam, marigold, calendula, kacang polong, mustard, semanggi. Jika Anda menanam gandum pada paruh pertama September, 9 dari 10 larva mati di tempat ini.

Jika Anda mengikuti aturan di bawah ini, Anda dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit ini:

• untuk penanaman, gunakan hanya umbi utuh utuh dengan varietas yang sama;
• desinfektan alat berkebun;
• ikuti aturan rotasi tanaman;
• Jangan gunakan tanah rumah kaca di kebun;
• menggali tanah secara menyeluruh dan dalam di musim gugur, menghilangkan sisa-sisa gulma di luar kebun;
• sebelum menanam kentang, umbi perlu diperlakukan dengan fungisida (larutan tembaga sulfat, "Albit"), dan tanah dengan urea (2 sdm / 3 m²);
• balutan atas dengan kalium, abu, superfosfat meningkatkan ketahanan nematoda;
• rawat umbi sebelum tanam dengan larutan kalium permanganat (0,5 g / 10 l air);
• Jika kubis ditanam sebelum kentang di petak, Anda harus hati-hati memeriksa tempat untuk larva yang sering tersisa setelah sayuran ini.

Sebagai pengobatan untuk kentang dari kemungkinan penyakit, fungisida dan produk berbasis tembaga (vitriol) digunakan:

1. "Nemabakt", sesuai dengan instruksi.
2. "BI-58" atau solusi mercaptophos 0,02%. Semak-semak yang terkena dampak disemprot seminggu sekali.

Tunduk pada hukum rotasi tanaman, ancaman mengembangkan keropeng diminimalkan. Dressing top tepat waktu dengan mineral sangat berguna untuk pencegahan. Tetapi organik tidak boleh disalahgunakan, terutama ini berlaku untuk pupuk kandang yang tidak sepenuhnya membusuk. Namun jika semak dan umbi terkena keropeng, “Fungazil”, “Aquaflo” digunakan untuk perawatan, sesuai dengan instruksi.

Aturan pemanenan dan penyimpanan

Anda dapat mengetahui bahwa saatnya telah tiba untuk panen dengan seberapa kering puncaknya. Jika sayuran hijau masih hidup, ini adalah tanda bahwa masih ada cukup klorofil di dalamnya, dan proses metabolisme dalam kentang belum berhenti - umbi-umbian terus mengumpulkan zat-zat yang berguna, dan masih terlalu dini untuk mengumpulkannya.

Menguning dan mulai memudar dedaunan adalah tanda bahwa saatnya telah tiba untuk memanen kentang. Puncak harus dipangkas 1-1,5 minggu sebelum panen yang dimaksudkan. Penting untuk memanen kentang di cuaca kering. Jika cuaca hari itu masih cerah dan berangin - pertimbangkan kondisi ini ideal.

Umbi yang digali dari tanah diletakkan di sisi jalan dan dibiarkan kering. Ketika kentang mengering, sisa-sisa bumi dari permukaan dapat dengan mudah dihilangkan. Dalam hal ini, pembuangan kotoran tidak akan menyebabkan kerusakan kulit yang tidak disengaja, yang menyebabkan pembusukan kentang segera.

Selain itu, kentang, di bawah sinar matahari, disinari dengan sinar ultraviolet, yang berkontribusi pada penghancuran bakteri. Desinfeksi alami semacam itu meningkatkan umur simpan sayuran. Setelah panen, perlu memilah dan menghilangkan umbi yang rusak, busuk, berpenyakit. Tuang kentang berkualitas baik ke dalam kantong dan tempatkan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah untuk penyimpanan.

Pedoman pemanenan dan penyimpanan berikut ini akan membantu memperpanjang umur simpan White Swan:

• simpan setiap varietas kentang secara terpisah;
• 2 bulan setelah kentang dikirim ke ruang bawah tanah untuk disimpan, kentang harus dikeluarkan dan disortir. Setelah diperiksa dengan teliti, lepaskan yang mulai memburuk;
• untuk memasak dari seluruh tanaman, biarkan umbi terbesar (yang disimpan lebih buruk) dan yang rusak selama panen;
• umbi kecil, serta umbi yang belum matang, biarkan untuk penyimpanan jangka panjang - mereka akan matang nanti.

Penting! Penggunaan fungisida untuk pemrosesan kentang harus dihentikan selambat-lambatnya satu bulan sebelum panen.

Keuntungan yang tidak diragukan dari varietas White Swan adalah produktivitasnya yang tinggi dan banyak umbi. Di sisi lain, kurangnya sertifikasi mengkhawatirkan, di samping itu, rasa varietas meninggalkan banyak yang harus diinginkan. Jika produktivitas adalah prioritas pertama Anda - coba tanam Angsa Putih di situs, jika rasanya penting - pilih varietas yang lebih tradisional.