Gratin

8 90 menit

1. Potong daging menjadi piring setebal 1 cm, kupas dan cuci kentang, potong irisan setebal 2-3 mm. Cuci jamur, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak bunga matahari.
2. Tambahkan kunyit ke dalam susu, campur.
3. Di atas loyang, letakkan kentang (sedikit garam) secara bergantian, fillet (garam dan tambahkan bumbu), lalu sayuran hijau, jamur goreng, tomat dan tuangkan susu dengan kunyit di ujungnya, tutup dengan kertas timah di atasnya.
4. Panggang dalam oven selama 40 menit pada suhu + 200 ° C. Setelah waktu berlalu, lepaskan foil, letakkan keju di atasnya dan panggang lagi 15 menit tanpa foil. Hidangan sudah siap!

Resep video

Parut

Penting! Untuk membuat hidangan memancarkan aroma yang lebih menyenangkan dan menggugah selera, permukaan loyang dapat dilumuri dengan bawang putih.

Ayam Julienne

6.140 menit

1. Cuci kentang, bungkus dengan foil dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang pada suhu + 200 ° C selama 1,5 jam.
2. Potong fillet menjadi irisan kecil.
3. Kupas bawang bombay, potong kecil-kecil.
4. Cincang jamur dengan halus.
5. Goreng bawang dalam minyak sayur selama 3-4 menit.
6. Tambahkan ayam. Keluarkan semua 10 menit, tutup.
7. Tambahkan jamur dan didihkan selama 10 menit, tambahkan garam dan merica.
8. Tambahkan tepung dan krim, campur, didihkan selama 2-3 menit.
9. Angkat dari kompor dan tambahkan 50 g mozzarella parut, campur.
10. Potong kentang tanpa mengeluarkannya dari kertas menjadi dua, hancurkan bagian dalamnya dengan kentang tumbuk, garam dan masukkan seiris mentega, aduk.
11. Menggunakan foil di sekitar kentang, buat sisi, dengan sendok, tingkatkan permukaan. Tuang isian dengan daging panggang dan jamur di dalamnya. Jadi isi setiap kentang. Top dengan mozzarella. Panggang dalam oven pada suhu + 200 ° selama 20–25 menit.

Resep video

Ayam Julienne

Rebus dalam slow cooker

780 menit

Petunjuk langkah demi langkah memasak:

1. Kupas wortel, parut di parutan sedang.
2. Jamur dan bawang dipotong menjadi piring. Potong daging babi dengan batang sedang, tambahkan garam dan merica.
3. Potong kentang menjadi kubus.
4. Pada slow cooker, pilih mode penggorengan. Tuang minyak ke bagian bawah mangkuk dan panaskan.
5. Tuang bawang bombay dengan wortel, aduk rata, goreng selama 2-3 menit.
6. Tambahkan daging dengan jamur, goreng semuanya sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Kentang tertidur. Tuang dalam air yang cukup untuk sepenuhnya menutupi makanan. Garam, tambahkan krim asam, aduk rata dan pilih mode "Rebus" selama 1 jam.
8. Sajikan sup, hiasi dengan bumbu.

Dalam krim asam dalam wajan

560 menit

1. Kupas, cuci, potong-potong kentang.
2. Dadu ayam atau babi, irisan jamur.
3. Kupas bawang bombay, potong kecil-kecil.
4. Masukkan bawang, kentang, jamur, dan ayam dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega. Goreng di atas api sedang selama sekitar setengah jam.
5. Tambahkan garam dan rempah-rempah, tuangkan krim asam, campur.
6. Setelah 5 menit, tambahkan keju parut dan goreng sampai benar-benar meleleh.
7. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.

Babi Perancis dari oven

8 50 menit

1. Kupas bawang, potong setengah cincin atau cincin.
2. Kupas, cuci, potong kentang menjadi lingkaran tipis. Rebus dalam air asin sampai setengah matang.
3. Potong jamur menjadi piring tipis.
4. Potong daging menjadi irisan. Sedikit mengalahkan dengan palu.
5. Campur krim asam dan mayones.
6. Letakkan daging di atas loyang, garam dan merica. Taburi bawang dan kentang, olesi dengan saus mayones dan krim asam, tambahkan bumbu. Lalu masukkan jamur, juga olesi saus.
7. Panggang pada suhu + 200 ° C selama 30 menit.
8. Taburkan hidangan yang hampir selesai dengan keju dan panggang selama 10 menit.

Daging sapi panggang

6 90 menit

1. Potong daging sapi menjadi kubus, bumbui dengan garam dan merica.
2. Potong kentang menjadi cincin dengan ketebalan 3-4 mm. Tambahkan garam, rempah-rempah dan krim asam.
3. Kupas bawang, potong cincin, dan jamur - di piring.
4. Taruh daging dan bawang di atas loyang yang diberi minyak. Kemudian sebarkan barang hutan, beri garam dan taruh kentang di atasnya.
5. Goreng dalam oven selama 1 jam pada suhu + 180 ° C.

Babi panggang dengan jamur di oven

6 120 menit

1. Potong daging menjadi ukuran sedang, garam dan merica.
2. Kupas dan potong bawang bombay dan wortel.
3. Jamur dipotong kecil-kecil.
4. Potong kentang menjadi kubus.
5. Goreng daging babi dalam wajan dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang dan wortel, goreng semuanya selama 5-7 menit.
6. Masukkan kentang dalam wajan panggang yang dalam, dan daging panggang dengan sayuran dan jamur di atasnya. Garam, merica, dan tambahkan air. Panggang dalam oven pada suhu + 180 ° C selama 90 menit. Sajikan hidangan panas.

Dengan sayuran pot

390 menit

1. Potong daging babi atau sapi, letakkan di bagian bawah panci.
2. Kentang, potong dadu, masukkan bawang.
3. Jamur dan tomat dipotong menjadi irisan sedang, tambahkan kentang.
4. Tambahkan garam dan merica ke krim, tuangkan daging dan sayuran ke dalamnya.
5. Masukkan ke dalam oven selama 1 jam pada suhu + 190 ° C, sebelum ini, tutup dengan tutup atau foil.
6. Angkat dari oven, taburi keju dan panggang 10 menit lagi.