Lihatlah buku masak apa pun, dan Anda pasti akan menemukan deskripsi rinci dan foto kue kenari yang lezat. Setiap nyonya rumah yang berpengalaman tahu setidaknya beberapa resep sederhana untuk hidangan penutup buatan rumah yang indah ini. Untuk mempelajari cara memasak suguhan yang disebut "Kue bolu dengan kenari dan susu kental", baca lebih lanjut di artikel.
Seleksi dan persiapan bahan
Untuk memasak, Anda membutuhkan kacang kenari. Lebih baik membelinya di shell. Minyak yang terkandung dalam kernel bereaksi dengan oksigen, dan akibatnya memburuk dan mulai pahit, jadi beli kernel tanpa shell hanya ketika mereka yakin bahwa mereka dibersihkan paling lambat seminggu yang lalu.
Penting! Pastikan untuk mencicipi kacang untuk rasa. Jika racun dan jamur menembus kulit selama penyimpanan, ini memengaruhi rasa dan bau.
Karena teksturnya yang creamy, krim asam ditambahkan ke berbagai produk roti. Krim asam tidak berminyak ditambahkan ke dalam glasir akan membuat yang lebih tebal lebih banyak. Sebaiknya masukkan sejumput vanillin di dalamnya untuk rasa.
Menjadi bagian dari biskuit, krim asam akan membuatnya lebih lembut dan indah. Kue seperti itu tetap berair lebih lama dan tidak mengering jika perlu disimpan selama beberapa hari. Dalam biskuit masukkan jenis asam lemak krim.
Cokelat dihasilkan dari biji pohon kakao. Mereka digoreng dan dicincang untuk menghasilkan produk yang kami beli di toko. Cokelat hitam tidak semua orang suka makan sendiri. Tapi, ditambahkan ke glasir, itu akan memberikan tekstur satin yang lebih halus.
Penting! Jika Anda tidak dapat mencabut krim, tambahkan gelatin ke dalamnya. Pra-encerkan sesuai dengan instruksi dan tuangkan ke dalam massa kocok.
Resep kue
[/ instruksi resep]
Resep video
Resep kue
Anda dapat membuat kue yang luar biasa dengan kacang dan susu kental setiap saat sepanjang tahun. Sangat cocok untuk minum teh sore bersama teman-teman, dan untuk meja pesta. Selain itu, kenari sangat bermanfaat bagi tubuh dan harus dimasukkan dalam makanan.