Kombinasi dalam satu hidangan daging unggas, buah eksotis, keju dan jamur menjadikannya bergizi, kaya nutrisi dan rasanya enak. Resep untuk persiapan sendiri salad klasik dada ayam, jamur, keju, dan nanas dapat ditemukan lebih lanjut dalam artikel ini.
Seleksi dan persiapan bahan
Nanas kalengan tidak membutuhkan persiapan tambahan, kecuali untuk pembukaan kaleng yang akurat. Pilihan varietas keju keras tergantung pada preferensi pribadi, tetapi jamur dan dada ayam perlu persiapan awal. Jika Anda menggunakan sampanye yang paling populer dan terjangkau sebagai bahan jamur, maka disarankan untuk membersihkannya dari kemungkinan sampah dengan metode kering menggunakan spons dapur atau kain. Dada ayam harus dibebaskan dari kulit sebelum dimasak.
Penting! Jamur tidak boleh ditempatkan dalam air, karena jamur ini, dengan cepat menyerap kelembaban, memperburuk kualitas gastronomi mereka.
Resep salad dengan dada ayam, jamur, keju dan nanas
425 menit
fillet dada ayam
1 pc
bawang (kepala berukuran sedang)
1 pc
nanas kalengan
1 bisa
minyak sayur
2 sdm. l
Nilai gizi per 100 g produk:
- Telur rebus.
- Potong bawang.
- Potong-potong jamur berukuran sedang.
- Goreng bawang dan jamur dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan garam secukupnya.
- Rebus fillet dada ayam lalu potong kecil-kecil.
- Tambahkan telur cincang ke fillet cincang.
- Parut keju di parutan kasar atau potong dadu kecil dan tambahkan bahan lainnya.
- Kuras jus nanas dari toples, dan potong buah menjadi potongan-potongan kecil. Gabungkan mereka dengan sisa salad.
- Masukkan bawang putih melalui mesin press dan campur dengan mayones.
- Tambahkan salad ke saus yang dihasilkan, tambahkan garam jika perlu.
Apakah anda tahu Melihat variasi salad hari ini, termasuk salad buah, sulit untuk percaya bahwa nama umum untuk hidangan ini berasal dari kata Latin "salata", yang berarti "asin".
Kemudahan persiapan salad ini dipadukan dengan kondisi gastronomi yang tinggi. Ini secara harmonis menggabungkan sifat menguntungkan dari masing-masing bahan dan rasanya yang unik.
