Sistem pencernaan - seperangkat organ dan kelenjar yang menyediakan nutrisi yang dibutuhkan untuk fungsi penuh tubuh. Makanan dan stres yang berkualitas buruk dapat memicu berbagai penyakit pencernaan. Untuk memerangi mereka, disarankan untuk menggunakan gandum, atas dasar yang decoctions dan infus disiapkan. Artikel ini menyarankan resep untuk memasak, serta aturan untuk penggunaan dana tersebut.

Komposisi kimia

Oat adalah tanaman herba tahunan. Budaya adalah makanan dan pakan. Terlepas dari kenyataan bahwa genus gandum memiliki sekitar 20 varietas, yang paling populer adalah makanan biasa dan makanan ternak. Biji-bijian mentah digunakan untuk membuat ramuan. Sereal utuh, yang dikukus dan ditumbuk, digunakan untuk mengisi sayuran dan pilaf.

Nilai gizi 100 g produk:

• karbohidrat - 60 g;
• protein - 12 g;
• lemak - 6 g.

Apakah anda tahu Cookie oatmeal ditemukan di Skotlandia pada abad ke-17. Pada masa itu, gandum dianggap sebagai sereal yang paling populer, mendorong ke latar belakang gandum dan gandum.

Kompleks karbohidrat terdiri dari zat-zat berikut:

• pati;
• sukrosa;
• fruktosa;
• bebas laktosa;
• maltosa;
• serat makanan.

• Juga, komposisi kimia dari sereal yang dipertimbangkan kaya akan unsur-unsur yang berguna:
• vitamin ayang disajikan sebagai alpha-carotene, retinol dan lycopene;
• Vitamin B: kolin, folat, tiamin, asam pantotenat, riboflavin;
• asam nikotinat;
• vitamin E;
• unsur mikro: tembaga, seng, selenium, mangan, yodium, boron dan besi;
• macrocells: natrium, silikon, kalsium, magnesium, kalium dan klorin.

Sifat penyembuhan dari gandum untuk saluran pencernaan

Oat memiliki efek positif pada semua organ dalam seseorang, tetapi kebanyakan mempengaruhi saluran pencernaan, hati dan ginjal. Rebusan sereal ini berfungsi sebagai sorben yang menghilangkan racun dari tubuh dan meningkatkan aktivitas fungsional saluran pencernaan.

• Sifat penyembuhan dari gandum adalah sebagai berikut:
• Stimulasi regenerasi selaput lendir.
• Pengangkatan jaringan nekrotik yang terbentuk pada defek ulseratif.
• Pencegahan alergi dan reaksi toksik.
• Meningkatkan suplai darah ke lambung dan usus.
• Normalisasi metabolisme.
• Pencegahan kehilangan air-elektrolit.
• Pencegahan dan pengobatan dysbiosis.
• Memperkuat motilitas usus.

Selain itu, sifat menguntungkan dari gandum adalah menghambat peradangan yang dapat terbentuk di saluran pencernaan. Sereal ini membantu mengurangi akumulasi gas dan mengembalikan regulasi humoral tubuh. Jika Anda secara teratur menggunakan rebusan gandum, maka manfaatnya dinyatakan dalam bentuk perlindungan selaput lendir dari zat iritasi yang agresif.

Cara memasak

Sebelum menggunakan gandum untuk pengobatan saluran pencernaan, pastikan Anda memilih bahan yang tepat. Infus dan ramuan dibuat hanya dari biji-bijian, karena cangkangnya mengandung banyak zat yang bermanfaat. Pada saat pembelian, hati-hati memeriksa warna sereal. Seharusnya berwarna terang. Berikan preferensi pada produk yang memiliki rasa sedotan.

Rebusan

Untuk menyiapkan rebusan, Anda akan membutuhkan 200 g gandum dan 1 liter air murni. Croup harus dicuci terlebih dahulu. Ini disebabkan oleh fakta bahwa ia mengandung zat aktif - phytin. Ini mengganggu penyerapan nutrisi. Untuk membelahnya, gandum dicuci sampai airnya jernih. Setelah itu, isi kembali dengan air dingin mendidih dan biarkan selama 12 jam.

Penting! Anda dapat menentukan kualitas gandum di rumah. Tuangkan biji-bijian dengan air dingin dan tunggu beberapa jam. Jika mereka tidak muncul, maka sereal berkualitas tinggi.

Proses selanjutnya mempersiapkan kaldu adalah sebagai berikut:

1. Tempatkan wadah dengan gandum dan air di atas kompor dan didihkan.
2. Perkecil api dan masak selama 20 menit.
3. Tutupi piring dan biarkan hingga dingin sepenuhnya.
4. Saring cairan melalui saringan halus.

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan rebusan dalam susu, kemudian rebus setidaknya selama 90 menit. Dalam hal ini, jangan lupa untuk terus mengaduk agar campuran tidak hangus.

Seringkali, untuk menyiapkan rebusan, tidak utuh, tetapi biji-bijian yang dihancurkan digunakan. Proses memasak adalah sebagai berikut:

1. Tuangkan 1 sdm. l oat 300 ml air mendidih.
2. Tutupi wadah.
3. Seduh campuran ini selama 12 jam.
4. Saring kaldu melalui kain tipis.

Apakah anda tahu Oat mekar dalam jangka waktu tertentu. Bunga buka dalam periode 15 hingga 17 jam, dan durasi berbunga tidak lebih dari dua hari.

Anda perlu mengambil ramuan 200 ml 3 kali sehari. Dianjurkan untuk menggunakannya dalam 30 menit. sebelum makan. Kursus pengobatan tidak boleh melebihi 21 hari. Konsultasikan dengan dokter jika perlu. Jika penyakit yang Anda siksa tidak surut, maka setelah 30 hari, ulangi pengobatannya.

Infus

Ada beberapa cara untuk membuat infus. Dalam versi pertama, direncanakan untuk mengisi 100 g gandum dengan air matang mendidih (sekitar 500 ml). Tutupi piring dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 10 jam untuk mendesak. Saring infus dan minum 100 ml 2 kali sehari. Cara kedua adalah menggunakan alkohol dan batang tanaman.

Proses memasak:

1. Giling 20 g gandum hijau.
2. Tuangkan campuran dengan 250 ml alkohol (40%) atau vodka.
3. Tempatkan wadah di tempat yang sejuk, kering, dan gelap selama dua minggu.
4. Saring infusnya.

Anda perlu minum cairan penyembuhan setiap hari, 1 sdm. Pra-encerkan infus dalam 50 ml air, agar tidak memicu peningkatan keasaman lambung. Minumlah di malam hari untuk segera tertidur.

Kissel

Paling sering, kissel digunakan untuk mencegah saluran pencernaan. Untuk menyiapkan resep pertama, Anda perlu merebus 1 liter air bersih yang telah disaring. Tuang 200 g oatmeal dengan itu dan biarkan campuran diseduh selama 15 menit. Saat bahan utama mengembang, tempatkan mangkuk di atas kompor dan masak selama 30 menit. Aduk terus agar tidak terbakar.

Penting! Sebagai profilaksis, Anda perlu minum 150 ml jeli tiga kali sehari. Untuk menyembuhkan penyakit apa pun, tingkatkan dosis hingga 200 ml. Kursus pengobatan adalah 3 minggu, setelah itu mereka istirahat selama sebulan.

Setelah itu, sisihkan kaldu agar dingin sepenuhnya dan saring melalui saringan. Giling serpihan dengan penggiling kopi dan tambahkan ke cairan. Letakkan campuran di atas api lagi, rebus dan rebus selama 15 menit. Setelah dingin, agar-agar akan siap dimakan.

Anda juga bisa memasak hidangan obat dengan cara lain:

1. Bilas 500 g kernel oat yang tumbuh.
2. Tuangi mereka dengan air suling dalam volume 1-1,25 liter.
3. Biarkan selama 1 jam hingga campurannya matang.
4. Nyalakan api dan masak selama 40 menit.
5. Tambahkan 20 g pati dan aduk hingga rata.
6. Masak agar-agar sampai massa mengental.

Dedak

Dengan bantuan kulit gandum, tidak hanya usus, tetapi juga hati atau ginjal dapat dibersihkan dari racun. Selain itu, mereka mampu mempercepat metabolisme, yang membantu mengatur berat badan.

Keuntungan dedak adalah tidak perlu dimasak. Perlu setiap hari untuk makan 2 sdm. produk dan minum dengan 250 ml air. Gunakan tiga kali sehari, selama 20 menit. sebelum makan. Jika diinginkan, untuk meningkatkan kelezatan, Anda bisa menambahkan 0,5 bagian madu.

Cara mengatasinya dengan berbagai penyakit pada saluran pencernaan

Terlepas dari kenyataan bahwa gandum memiliki manfaat besar bagi tubuh manusia, mungkin tidak cukup untuk mengobati penyakit tertentu. Oleh karena itu, paling sering itu diresepkan sebagai zat tambahan untuk terapi obat.

Anda juga bisa menggunakan gandum untuk mencegah kekambuhan dan komplikasi. Karena itu, cobalah mempelajari terlebih dahulu informasi tentang fitur-fitur penggunaan. Bagaimanapun, penerimaan yang salah hanya dapat memperburuk masalah.

Dengan gastritis

Oat untuk perawatan gastritis sangat populer. Sereal memiliki efek anti-inflamasi, analgesik, dan antispasmodik. Ini melindungi epitel dari kerusakan, dan juga meningkatkan regenerasi jaringan. Biji-bijian tersebut mengandung nikotinat dan asam askorbat, yang bertujuan merangsang produksi jus lambung. Berkat vitamin E, kurangnya faktor pelindung alami dikompensasi.

Dengan gastritis, penting untuk menggunakan rebusan gandum. Siang hari Anda perlu minum 500 ml cairan, mendistribusikan dalam 3 dosis. Ambil ramuan obat dalam 30 menit. Kursus pengobatan harus setidaknya enam bulan, lalu istirahat selama 3 bulan.

Dengan maag

Sangat sering, oat digunakan untuk bisul perut. Sereal memiliki properti pembungkus. Karena ini, dinding perut dilindungi dari kerusakan mekanis, kimia dan fisik. Selain itu, biji-bijian gandum berkontribusi pada percepatan penyembuhan lesi ulseratif dan erosif. Lendir oat mampu menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perkembangan bifidobacteria.

Berkat ini, metabolisme ditingkatkan dan risiko dysbiosis dicegah. Oat broth akan menjadi obat yang efektif untuk bisul. Pada siang hari Anda perlu minum setidaknya 100 ml cairan, 3 kali sehari. Yang terbaik adalah minum dalam 20 menit. sebelum makan, sehingga selaput pelindung terbentuk di dinding perut. Kursus pengobatan adalah sekitar 2 bulan, setelah itu Anda perlu istirahat selama 30 hari.

Untuk penyakit duodenum

Banyak orang yang menjalani gaya hidup yang salah dan mengkonsumsi makanan berkualitas rendah mengembangkan penyakit duodenum. Butir gandum dapat digunakan tidak hanya untuk pengobatannya, tetapi juga sebagai tindakan pencegahan.

Tumbuhan menyerupai di bawah aksi enterosorben, yang mampu mempercepat penyembuhan cacat ulseratif dan mengurangi rasa sakit. Oat juga meningkatkan perlindungan selaput lendir dan menetralkan radikal bebas.

Untuk penyakit usus, Anda perlu minum ramuan atau infus gandum. Pada siang hari Anda perlu minum 150 ml obat di pagi dan sore hari. Ini paling baik dilakukan pada perut kosong. Kursus pengobatan adalah 3 minggu, dan kemudian istirahat selama sebulan.

Untuk sembelit

Oat memiliki efek positif pada kesehatan manusia, khususnya, membantu mengatasi sembelit.

• Tindakan biji-bijian adalah sebagai berikut:
• kontraksi otot-otot usus, karena ekskresi tinja dirangsang;
• berlawanan dengan stagnasi tinja di lumen usus.

Dengan konstipasi, penting untuk menggunakan dedak dan agar-agar dari gandum. Anda perlu 3 kali sehari, 1 sdm. Pra-isi dedak dengan jumlah air mendidih yang sama dan biarkan selama 20 menit. Ini akan membuat "scrub" alami untuk usus lebih hemat.

Oleskan dedak sebaiknya tidak lebih dari 5 hari, agar tidak mengganggu mikroflora pada saluran pencernaan.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Meskipun manfaat besar dari biji-bijian gandum, produk ini juga dapat membahayakan tubuh.

• Kontraindikasi untuk penggunaannya meliputi:
• gagal ginjal;
• sirosis hati;
• pembentukan batu ginjal;
• peningkatan keasaman lambung;
• intoleransi individu terhadap produk;
• penyakit pembuluh darah dan jantung yang diperburuk;
• kehamilan
• periode laktasi;
• alergi terhadap gluten.

Dengan bantuan gandum, Anda dapat mengatasi penyakit saluran pencernaan yang paling umum. Dalam hal ini, Anda perlu memberi ramuan dan infus dosis dengan benar, agar tidak membahayakan tubuh. Sebelum pengobatan dengan obat tradisional, berkonsultasilah dengan dokter, jika tidak ada risiko masalah kesehatan semakin memburuk.