Kembang kol dianggap sebagai salah satu sayuran paling sehat dan kaya vitamin, sehingga banyak tukang kebun lebih suka menanamnya di situs mereka. Secara umum, kultur ini mudah dirawat, namun sangat peka terhadap sejumlah penyakit, dan hama tidak suka berpesta pora pada dedaunan dan perbungaannya. Apa yang bisa menghancurkan tanaman kembang kol dan bagaimana mencegahnya akan dibahas di bawah.
Penyakit kembang kol yang umum dan pengobatannya
Paling sering, kembang kol dipengaruhi oleh berbagai penyakit, beberapa di antaranya dapat berbahaya bagi tanaman. Penting bagi tukang kebun untuk mengetahui tanda-tanda utama mereka untuk mengambil langkah-langkah yang diperlukan secara tepat waktu.
Apakah anda tahu Pada tahun 2014, tukang kebun Inggris Peter Gleizbrook, yang tertarik untuk menanam sayuran yang memecahkan rekor, mampu membudidayakan kembang kol raksasa, yang beratnya melebihi 27 kg.
Busuk putih
Salah satu penyakit jamur yang tidak menyenangkan adalah busuk putih. Ini terjadi pada sayuran yang sudah dipanen yang melanggar aturan penyimpanan, khususnya, ketika tingkat kelembaban yang diizinkan melebihi (di atas 80%). Bulu putih menyerupai bentuk cetakan di permukaan kepala, lapisan lendir dapat dilihat pada daun dan tangkai.
Anda dapat melawan penyakit ini, dengan mematuhi aturan-aturan dasar:
- menjaga kelembaban dan suhu udara yang optimal 0 ... + 1ºС;
- perawatan kamar dengan larutan kalium permanganat;
- pemilihan kubis dengan hati-hati, tanpa cacat dan tanda-tanda penyakit.
Kila
Ini dianggap sebagai salah satu penyakit paling fatal bagi budaya. Penyakit ini disebabkan oleh jamur dan mempengaruhi sistem akar: simpul terbentuk pada akar yang mengganggu proses metabolisme normal, akibatnya sayuran berhenti tumbuh, kemudian daunnya menguning, setelah tanaman mati.
Untuk mencegah penyebaran infeksi, Anda perlu:
- menghapus tanaman yang sakit;
- memperlakukan tanah dengan larutan Bordeaux cair 1% atau fungisida pertanian apa pun, sesuai dengan instruksi;
- hapus gulma secara teratur.
Penting! Menanam kembali kembang kol di daerah di mana penyakit lunas sebelumnya menyebar hanya mungkin setelah 5 tahun.
Kaki hitam
Ancaman terhadap tanaman muda, dan terutama bibit, adalah penyakit jamur lain yang disebut kaki hitam. Batang bibit muda sebagai hasil dari proses pembusukan ditutupi dengan bintik-bintik hitam, menjadi kurus, akibatnya, bibit mati. Pada saat yang sama, ada risiko infeksi tanaman di dekatnya.
Langkah-langkah berikut akan membantu dalam perang melawan kaki hitam:
- untuk mengolah tanah bedengan dengan fungisida (misalnya, larutan Fitosporin 1%);
- benih direndam sebelum disemai dalam larutan potasium permanganat berwarna merah muda pucat selama 15-20 menit;
- sumur tempat tanaman yang sakit dipindahkan, tuangkan larutan kalium permanganat.
Busuk abu-abu
Penyakit ini mempengaruhi tidak hanya bunga kol, tetapi juga kol putih, penampilannya dapat diperhatikan selama penyimpanan sayuran. Pada awalnya, bintik-bintik abu-abu yang khas muncul di kepala, kemudian proses pembusukan dimulai, bulu abu-abu dan plak mukosa terbentuk.
Untuk menghindari munculnya penyakit ini, Anda harus menyimpan panen dengan benar:
- rak, dinding, dan wadah disinfektan di dalam ruangan dengan larutan kalium permanganat;
- mempertahankan rezim suhu dalam 0 ... + 1ºС.
Mosaik
Ini adalah penyakit virus berbahaya yang ditularkan melalui jus tanaman yang terinfeksi atau dibawa oleh kutu daun. Penyakit ini biasanya terasa setelah tanam bibit ke tempat tidur, ketika kekebalan bibit melemah. Pada dedaunan sayuran, vena menguning, berhenti tumbuh. Sebagai hasil dari perkembangan penyakit, selebaran terlipat, bintik-bintik terbentuk pada mereka dan akhirnya jatuh.
Untuk mencegah penyebaran virus mosaik, Anda harus:
- singkirkan spesimen yang sakit dengan cara menggali dengan hati-hati dari tanah, berhati-hati agar tidak merusak akar;
- desinfeksi benih sebelum tanam, rendam dalam air panas 50º 50 selama 20 menit, kemudian keringkan;
- mempertahankan rezim suhu untuk bibit +18 ... + 20ºС, lakukan pengerasan seminggu sebelum tanam ke tanah terbuka;
- secara teratur menghapus gulma dari situs.
Penting! Memberi makan kol secara berlebihan dengan pupuk yang mengandung nitrogen dapat memicu perkembangan penyakit.
Jamur berbulu halus
Penyakit jamur, dimanifestasikan oleh munculnya bintik-bintik kuning dan plak keputihan pada dedaunan. Tanaman memperlambat pertumbuhan, penyakit mempengaruhi batang, testis, fokus hitam atau coklat muncul pada mereka. Banyak orang bertanya-tanya apakah sayuran seperti itu dapat dimakan: jika penyakit itu tidak mempengaruhi perbungaan, dan mereka tidak ternoda, maka produk itu tidak akan membahayakan, kalau tidak Anda tidak bisa makan kol.
Untuk pencegahan penyakit yang Anda butuhkan:
- pastikan untuk memproses bahan tanam: rendam benih selama 15-20 menit dalam air panas, kemudian selama 3 menit dalam dingin;
- lakukan pengolahan fungisida dengan larutan Fitosporin, sesuai dengan instruksi.
Bakteriosis mukosa
Salah satu penyakit paling umum yang mempengaruhi secara langsung perbungaan kepala kembang kol. Pada awalnya infeksi bakteri muncul dalam bentuk pembusukan pangkal daun, kemudian menginfeksi perbungaan itu sendiri, akibatnya muncul bintik-bintik hitam di kepala, bau busuk yang tidak menyenangkan muncul dari sayuran.
Anda dapat memperbaiki masalah dengan menghilangkan faktor-faktor pemicu:
- hindari genangan air tanah;
- menghapus gulma tepat waktu;
- melakukan pengendalian hama (lalat kol sangat berbahaya);
- desinfeksi area penyimpanan sayuran.
Bakteriosis pembuluh darah
Penyakit umum, karakteristik kembang kol, memanifestasikan dirinya pada setiap tahap perkembangan tanaman dan menyebabkan kerusakan signifikan pada tanaman. Ini mempengaruhi sistem pembuluh darah sayuran. Paling sering ditemukan di daerah dengan iklim hujan dan lembab. Manifestasi luar terlihat pada daun: timbulnya penyakit ditandai dengan munculnya titik-titik kuning muda di tepi dedaunan, yang secara bertahap tumbuh ke tengah, urat menjadi hitam. Dedaunan mulai memudar dan hancur.
Perjuangan melawan infeksi bakteri hanya efektif dalam bentuk pencegahan:
- area di mana sayuran yang terinfeksi tumbuh perlu dirawat dengan sulfur koloid pada konsentrasi 0,4%, sedangkan penanaman kol selanjutnya dapat dilakukan tidak lebih awal dari 3 tahun kemudian;
- rendam benih sebelum menabur benih dalam larutan Agat-25 (5 g persiapan per 1 liter air, rendam benih selama 2-3 jam).
Layu Fusarium
Penyakit tak tersembuhkan yang disebabkan oleh jamur yang mempertahankan aktivitasnya di tanah untuk waktu yang lama. Kekalahan penyakit menyebabkan daun menguning. Secara bertahap, titik-titik coklat atau coklat gelap muncul pada kekuningan yang muncul, yang tumbuh hingga titik-titik yang luas. Pada tahap akhir penyakit, daun benar-benar rontok.
Penyakit ini tidak dapat diobati, hanya tindakan simtomatik yang dimungkinkan:
- kepala kubis yang tertimpa musnah;
- tanah disemprot dengan tembaga sulfat dengan laju 5 g bahan kimia per ember air.
Hama kembang kol dan kontrol
Selain penyakit, kembang kol tumbuh di tanah terbuka di pondok musim panas terancam oleh berbagai hama, sementara beberapa di antaranya sangat tidak mencolok sehingga hanya ditemukan setelah menyebabkan kerusakan serius pada tanaman. Apa parasit ini, dan bagaimana cara mengatasinya, merupakan masalah mendesak bagi banyak tukang kebun.
Siput
Ini adalah parasit yang mirip dengan siput, mereka dapat ditemukan pada tanaman kebun segar. Mereka makan jus, mengunyah dedaunan, batang dan buah-buahan sayuran. Kembang kol sering dipengaruhi oleh siput, terutama daun bagian bawah.Tidak ada cara khusus untuk penghancuran hama, dan individu lajang tidak mampu menyebabkan kerusakan signifikan pada tanaman. Cara termudah untuk menghapusnya secara mekanis dengan mengumpulkan secara manual dari tanaman. Karena siput mulai hidup di lingkungan yang lembab, untuk menghindari kemunculannya, perlu diperhatikan rezim penyiraman dan untuk mencegah genangan air di sekitar kubis.
Kubis kutu
Mungkin salah satu hama yang paling tangguh untuk kubis, serangga dengan cepat berkembang biak dan memakan getah tanaman. Dalam hal ini, dedaunan menderita di tempat pertama, itu keriting dan menjadi ditutupi dengan lapisan merah muda.
Tindakan tepat waktu yang diambil dapat mencegah kematian sayuran:
- penghapusan gulma dan pembersihan situs;
- menggali tanah sebelum menanam kembang kol;
- daun yang terkena diperlakukan dengan larutan sabun;
- gunakan agen insektisida untuk penyemprotan (misalnya, "Karbofos").
Apakah anda tahu Terkadang kutu daun bisa bermanfaat. Dalam beberapa budaya, jus mengandung terlalu banyak gula, yang mengganggu fotosintesis normal. Kutu daun, memakan jus ini, menghilangkan kelebihan, menormalkan proses metabolisme di pabrik.
Kutu yang menyalak
Parasit berbahaya yang memakan kubis. Terutama umum pada tanaman muda. Mereka adalah serangga hitam kecil yang menggerogoti banyak lubang kecil di daun, akibatnya dedaunan mati. Hama ini dapat dengan cepat menghancurkan semua kol yang ditanam.
Untuk menghentikan invasi parasit, Anda harus mengikuti rekomendasi sederhana:
- menghancurkan gulma silangan;
- gali tanah secara teratur;
- di panas untuk menutupi pendaratan dengan bahan padat;
- menanam semak-semak tomat di sekitar kembang kol, aroma yang menakut-nakuti kutu silang.
Kubis musim semi terbang
Hama berbahaya meletakkan larva di sekitar batang dan ke tanah. Ketika mereka tumbuh, larva mulai memakan sayuran hijau dan batang kubis dan tanaman lainnya.
Metode berikut telah berhasil digunakan untuk memerangi parasit:
- mengisi kubis setidaknya 1 kali per bulan;
- menggali tanah;
- penyerbukan tanaman dengan abu kayu;
- penggunaan insektisida untuk irigasi (misalnya, 0,2% larutan Karbofos), sesuai dengan instruksi.
Ulat
Di antara tukang kebun, orang sering dapat mendengar tentang apa yang disebut cacing kubis, namun, dengan studi rinci tentang masalah ini, dapat dipahami bahwa perusak yang ditemukan tidak ada hubungannya dengan cacing, ini adalah salah satu varietas ulat yang diparasifkan kembang kol. Ngengat dan kupu-kupu putih, yang meletakkan larva langsung di dedaunan tanaman, paling serius merusak sayuran. Seiring bertambahnya usia, larva berubah menjadi ulat, yang pertama memakan daun, dan kemudian sampai ke perbungaan.
Kunci keberhasilan pertarungan melawan parasit adalah penerapan kiat-kiat sederhana:
- inspeksi rutin tanaman, pengumpulan dan perusakan telur yang diletakkan dan orang dewasa dari daun;
- selanjutnya penyemprotan kubis dengan insektisida beracun rendah (misalnya, "Dipel"), sesuai dengan instruksi.
Cara mengolah kembang kol dari hama dan penyakit
Untuk melestarikan panen kembang kol dan melindunginya secara efektif dari penyakit dan parasit, perlu tidak hanya mengatur perawatan tanaman dengan benar, tetapi juga untuk secara bertanggung jawab memilih cara dan persiapan untuk pengolahan.
Paling sering, tukang kebun menggunakan cara yang populer dan terjangkau:
- Untuk mengatasi penyakit bakteri dan pencegahannya, tanah diperlakukan dengan larutan sulfur koloid sebesar 0,4% (rata-rata konsumsi 5 g per 1 m² petak).
- Penyakit jamur berhasil diatasi berkat penggunaan agen fungisida. Paling sering, Bordeaux 1% digunakan untuk menyemprot tempat tidur. Selain itu, produk biologis Fitosporin banyak digunakan untuk penanaman tanah dan benih, sesuai dengan instruksi yang terlampir.
- Dalam pengendalian hama, sebagai aturan, insektisida industri digunakan untuk menyemprot tanaman dan tanah. Obat yang paling populer di kalangan tukang kebun adalah obat Bankol, insektisida spektrum luas universal. Solusi disiapkan sesuai dengan instruksi pabrikan.
- Orang juga tidak bisa mengabaikan obat tradisional. Misalnya, untuk menghancurkan larva kutu atau serangga lainnya, larutan sabun cuci yang kuat (100 g sabun per 1 ember air) sangat cocok. Untuk mengatasi penyakit menular, pengapuran tanah dilakukan dengan menerapkan abu pada tingkat 2 kg abu per 1 m² penanaman).
Jadi, penyakit utama dan hama yang mempengaruhi kembang kol telah dijelaskan di atas. Hal ini memungkinkan kita untuk menyimpulkan bahwa tanaman ini rentan terhadap sejumlah besar penyakit, namun metode pemberantasannya direduksi menjadi kepatuhan yang ketat terhadap teknik pertanian budidaya, pemantauan dan penerapan langkah-langkah pencegahan standar, seperti perawatan tanah yang berkualitas dan inspeksi rutin. Kepatuhan terhadap aturan-aturan sederhana ini akan menghindari masalah dan pada akhir musim panen banyak panen sayuran sehat.