Akhir Maret tahun ini ditandai oleh fluktuasi harga pada babi umpan hidup. Minggu ini indikator rata-rata kehilangan 1% dan jatuh di bawah 40 UAH / kg.

Pada saat yang sama, hasil pemantauan suasana hati para operator pasar daging babi Ukraina menunjukkan bahwa pada awal April pergerakan penurunan harga domestik akan berhenti, kata Asosiasi “Peternak Babi Ukraina” dalam sebuah pernyataan.

Selama minggu terakhir bulan Maret, kisaran harga pengadaan bergeser ke bawah. Sebagian besar kiriman barang dibeli dengan harga 38,5-40,5 UAH / kg, meskipun kadang-kadang harga yang lebih rendah dan lebih tinggi untuk menjual umpan hidup ditemukan Perwakilan dari perusahaan pengolahan daging mencatat bahwa pasokan umpan hidup di pasar saat ini lebih dari permintaan pada dia. Berat penyembelihan hewan melebihi 110-115 kg, dan implementasinya ditandai oleh kelesuan.

Meskipun demikian, produsen dan prosesor berpendapat bahwa pada awal April harga daging babi hidup tidak akan turun. Pemasok babi umpan hidup dan beberapa pembeli percaya bahwa sebulan sebelum Paskah, harga umpan hidup akan mulai naik.

Perwakilan dari perusahaan pemrosesan daging memperkirakan peningkatan aktivitas para pengadaan di paruh kedua bulan ini. Pabrik pengolahan daging telah menyiapkan stok bahan mentah untuk produksi produk daging yang lezat untuk liburan Paskah, dan kondisi cuaca belum memungkinkan dimulainya musim tamasya.