Itu selalu sangat penting bagi ibu hamil untuk menjaga kesehatan mereka dan tidak menyerah pada penyakit. Untuk mempertahankan kekebalan yang baik, alih-alih dari berbagai obat, Anda dapat beralih ke tanaman penyembuhan rakyat, yang khasiatnya sangat baik hingga hari ini.
Komposisi Kimia dan Vitamin Jahe Acar
Setelah jahe diasamkan, banyak khasiat bermanfaat tetap ada di dalamnya. Selain itu, rasa dan aroma yang menyenangkan ditambahkan, dan kalori sebaliknya akan hilang.
- Zat yang berguna yang disimpan dalam jahe:
- unsur makro dan mikro (kalsium, kalium, seng, besi, natrium, magnesium, fosfor);
- vitamin (A, B1, B2, B3, C, E, PP, K);
- protein, lemak, karbohidrat;
- asam amino yang dapat dipertukarkan dan tak tergantikan (threonine, leysine, phenylalanine, dll.);
- asam lemak (linoleat, kaprilat, oleat);
- zat khusus - gingerol, yang memberi produk rasa pedas dan sifat anti-inflamasi.
Apakah anda tahu Per 100 g acar jahe ada norma harian untuk orang magnesium dan zat besi, serta norma harian fosfor dan kalsium.
Apakah mungkin makan acar jahe selama kehamilan?
Semuanya selama kehamilan, akan lebih baik untuk membatasi penggunaan berbagai rempah-rempah. Tetapi tergantung pada karakteristik masing-masing wanita, dokter bahkan merekomendasikan produk acar.
Ini digunakan untuk meringankan kondisi dengan toksikosis parah, selama periode insomnia atau suasana hati yang buruk.
- Sebagai agen penyembuhan alami, acar jahe:
- mendukung sistem kekebalan tubuh, tahan terhadap berbagai bakteri dan virus;
- meredakan nyeri sendi dan otot, meredakan pembengkakan di kaki;
- menghilangkan sakit kepala dan memiliki efek yang baik pada sistem saraf pusat;
- meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan sistem pencernaan;
- membersihkan kelebihan gula dan kolesterol tubuh;
- meningkatkan stamina.
Produk sepenuhnya membangun kerja seluruh tubuh dan meningkatkan kesejahteraan seseorang.
Yang terbaik bagi wanita hamil untuk menggunakannya dalam bentuk acar, karena dalam keadaan yang berbeda, produk tersebut memiliki sifat yang lebih kuat, dan ini sudah dikontraindikasikan.
Di tahap awal
Trimester pertama kehamilan paling disukai untuk penggunaan produk. Pada tahap awal, wanita sering menderita toksikosis dan mual, dan ini menghilangkan semua ini dengan cukup cepat.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum digunakan, sehingga tidak ada komplikasi.
Pada trimester ke-2
Pada trimester kedua kehamilan, jahe juga dapat dimakan, biasanya ini memperkaya tubuh dengan berbagai elemen yang diperlukan. Namun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakannya.
Bahkan acar memakannya dengan sangat hati-hati. Jika sejumlah besar acar jahe memasuki tubuh calon ibu, maka ini memerlukan perubahan latar belakang hormonal atau produksi susu prematur, dan ini adalah risiko yang sangat besar.Selain itu berbagai masalah pencernaan dan alergi dapat berkembang.
Dalam istilah terlambat
Kehamilan terlambat - ini berarti Anda harus dengan tegas menolak produk dalam bentuk apa pun. Masalahnya adalah: itu mencairkan darah dan dapat menyebabkan perdarahan.
Semakin dekat waktu kelahiran bayi, semakin buruk hal itu dirasakan. Tubuh diarahkan pada proses-proses lain dan karena itu mungkin lebih lemah produk dikontraindikasikan dan dapat menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran.
Aturan dasar untuk digunakan
Jahe ditumbuk, dikeringkan, dan diasamkan. Paling sering dikonsumsi dengan teh dan lemon, menghilangkan mual. Tanah digunakan sebagai bumbu atau suplemen makanan pekat dan tentu saja didistribusikan dalam jumlah sedang.
Kering digunakan untuk memuaskan rasa lapar, juga mencegah mual. Dengan demikian, membantu seorang wanita untuk tidak terlalu bersandar pada makanan.
Jahe acar dikonsumsi bersama makanan, seringkali berasal dari Asia. Ini juga digunakan dengan baik dengan hidangan ikan, dan dihargai karena kemampuannya untuk menghilangkan aftertaste dari makanan.
Biasanya, produk setelah acar berwarna merah muda - dapat berupa aditif cuka beras atau bit. Produk acar toko sering berwarna merah muda karena pewarna E124, aditif ini tidak mempengaruhi rasanya.Ini digunakan secara individual, tergantung pada tubuh manusia. Namun, normanya adalah 50-100 g per hari.
Apakah anda tahu Dalam bentuk kering, jahe juga ditemukan dalam masakan tradisional Rusia - kue jahe.
Kontraindikasi dan bahaya
Produk ini memiliki kontraindikasi yang cukup, dan beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi.
- Anda tidak bisa makan jahe dengan:
- hipertensi
- radang selaput lendir saluran pencernaan, wasir, tukak lambung, dengan masalah pencernaan (diare) - dalam hal ini, satu bahaya dilakukan, produk mempromosikan dan mengiritasi gangguan usus;
- penyakit kulit;
- kecanduan alergi (dalam hal ini, akan lebih baik untuk menolak produk dan tidak mengambil risiko lagi);
- penyakit hati (sirosis, hepatitis);
- tumor (ada kecenderungan pertumbuhan formasi);
- penyakit batu empedu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4640/image_bz1ayB36IyfP5x9qn.jpg)
Aturan penyimpanan rumah tangga
Jahe acar dapat disimpan di dalam freezer dan di dalam kulkas. Itu ditempatkan di freezer baik di tas atau di wadah makanan plastik.
Penting! Tidak disarankan untuk menyimpan jahe dalam wadah logam, karena bahan ini memiliki efek buruk pada produk itu sendiri.
Cara terbaik untuk menyimpan acar jahe dalam wadah kaca ketat di lemari es. Penyimpanan semacam itu akan memastikan pelestarian baik yang bermanfaat maupun rasa untuk jangka waktu lebih dari satu bulan.
Jahe adalah produk yang agak kontroversial, yang masih diperdebatkan banyak orang. Acar jahe dapat bermanfaat selama kehamilan, yang paling penting adalah menggunakannya dengan benar, menghitung dosis dan memantau kondisi Anda.