Susu kenari adalah produk yang unik. Susu semacam itu diproduksi oleh perusahaan Walnut Laut Hitam Ukraina, satu-satunya produsen produk ini di Eropa, kata presiden koperasi Pavel Tulba.
Lihat
Susu kenari tidak mengandung laktosa, dan dapat direkomendasikan untuk digunakan selama puasa, serta untuk atlet dan orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Padahal, tidak ada bahan lain selain kenari dan air. Meskipun demikian, susu kacang berwarna putih.
Untuk mendapatkan 1 liter susu, Anda perlu menghabiskan 300 gram kacang kupas. Untuk pembuatannya, kacang muda digunakan pada tahap pemasakan ketika mudah lepas. Perusahaan menjual kacang seperti itu tanpa diproses dengan nama "segar".
Saat ini, perusahaan telah menangguhkan produksi susu kenari untuk mempelajari stabilisasi pasarnya. Periode implementasi untuk produk semacam itu hanya dua hari, yang tidak menguntungkan untuk outlet. Koperasi punya ide untuk menjual susu beku. Tetapi pembeli belum siap untuk produk yang harus dicairkan sebelum digunakan. Sekarang perusahaan sedang mempelajari cara-cara untuk menghasilkan produk yang kompetitif sambil mempertahankan properti yang menguntungkan. Direncanakan bahwa wilayah Odessa akan menjadi pasar pertama untuk produk jadi.
Sementara itu, koperasi menjual produk setengah jadi. Ini adalah buah kenari, beku dan kering dalam madu dan glasir.
Setelah pemulihan arah, direncanakan untuk memproduksi hingga 2 ton susu kacang per hari. Biayanya akan di wilayah 28-30 UAH / liter.
Semua peralatan untuk produksi susu dikirim dari China. Ngomong-ngomong, di Cina, kacang kering tidak dimakan. Di sana mereka dikonsumsi hanya dalam bentuk susu, dikemas dalam toples timah, kata Pavel Tulba.
