Keragaman kuantitatif yang menurun dari tanaman, hewan, dan mikroorganisme, yang merupakan dasar produksi pangan, merupakan ancaman bagi ketahanan pangan dunia. Alasan utama penurunan ini, menurut PBB, adalah pertanian intensif.
Lihat
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dalam laporan tahunannya mencatat bahwa dari 6 ribu spesies tanaman yang dapat digunakan secara keseluruhan atau sebagian, hanya 9 pabrik yang menyumbang 66% dari produksi tanaman industri global. Dari 40 spesies hewan yang dagingnya dikonsumsi secara tradisional, hanya beberapa spesies hewan yang menghasilkan sebagian besar produksi dunia.
Menurut FAO, selama 5 tahun ke depan, umat manusia akan menghadapi tantangan utama dalam bentuk gangguan keseimbangan serangga dan, akibatnya, banyak hama; kebutuhan untuk secara signifikan mengurangi penggunaan gas alam dan produksi daging buatan, yang manfaatnya mungkin lebih sedikit daripada membahayakan.
Perlu dicatat bahwa Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) adalah organisasi PBB yang tugas utamanya adalah memerangi kelaparan.