Filia "Baryshevskaya PNVK" Interbusiness "dari wilayah Kiev baru-baru ini melakukan percobaan pada produksi telur organik dan menerima hasil positif.

Direktur perusahaan Lyudmila Lyubenko berbicara tentang pengalaman peternakan unggas organik.

Pada tahun 2019, perusahaan berencana untuk fokus pada produksi telur industri dan mengubah segmen penjualan: meningkatkan persentase pengiriman produk ke rantai ritel dan untuk ekspor, kata Lyudmila Lyubenko.

Hari ini, pembeli ingin melihat dua jenis telur ayam - putih dan coklat. Berdasarkan ini, perusahaan terlibat dalam budidaya 50% burung salib putih dan 50% salib coklat.

Beberapa negara pengimpor tertarik untuk membeli telur putih saja, sementara yang lain, sebaliknya, lebih suka telur cokelat. Jadi, hanya telur cokelat yang diekspor ke Iran dan Irak, dan hanya telur putih ke Georgia, Arab Saudi dan Uni Emirat Arab, yang diringkas Lyudmila Lyubenko.

Sebelumnya dilaporkan bahwa revolusi pasti akan terjadi di peternakan unggas Ukraina. Demikian kata direktur peternakan unggas Vladimir-Volyn, yang mendirikan produksi daging ayam di bawah merek Epicurus Alina Sych. Dalam industri unggas modern Ukraina, penggunaan antibiotik yang tidak terkontrol diamati, yang mengarah pada munculnya resistensi antibiotik.

Sudah hari ini, Organisasi Kesehatan Dunia telah menyebutnya sebagai salah satu masalah paling akut umat manusia dan ancaman bagi kesehatan. Revolusi unggas diharapkan menyangkut peternakan unggas tanpa antibiotik.

Perlu dicatat bahwa di wilayah Ukraina jumlah peternakan yang menolak antibiotik ketika menanam unggas secara bertahap tumbuh. Peternakan ini mencari teknologi alternatif dan berbagi pengalaman mereka dengan peternak unggas lainnya.