Perwakilan produksi daging di Republik Kalmykia secara signifikan meningkatkan laju produksi.
Seperti dicatat di Departemen Pertanian republik, tahun lalu, volume daging dan produksi jeroan di pasar lokal tumbuh sebanyak lima puluh persen.
Tidak akan berlebihan untuk mencatat bahwa, berdasarkan pernyataan resmi Kementerian Pertanian Federasi Rusia, republik itu berhasil meningkat lebih dari lima puluh tiga persen dari tahun ke tahun pelepasan produk setengah jadi dari daging mentah.
Sebagaimana dicatat dalam pemerintah daerah, industri pengolahan daging di wilayah Kalmyk adalah mesin kompleks pertanian lokal. Memang, produksi daginglah yang memiliki tingkat profitabilitas tertinggi dan melebihi indikator semua-Rusia sebanyak dua kali.
Puas dengan karya produsen pertanian Kalmyk dan Dmitry Patrushev. Kepala Departemen Pertanian Federasi Rusia.
Menurut kepala Kementerian Pertanian negara bagian, harapan utama pemerintah negara saat ini justru terletak pada industri daging, yang, menurut para ahli, dalam waktu dekat akan menjadi penggerak pertumbuhan dalam laju penjualan produk pertanian ke pasar dunia.